শনিবার , সেপ্টেম্বর ২১ ২০২৪

পোলট্রি

শুক্রবার ‘বিশ্ব ডিম দিবস’

‘প্রোটিন ফর লাইফ’  প্রতিপাদ্য নিয়ে শুক্রবার (১২ অক্টোবর) সারাবিশ্বে একযোগে পালিত হবে পালিত ২৩তম ‘বিশ্ব ডিম দিবস’। আমাদের দেশে এবারের স্লোগান হচ্ছে “সুস্থ সবল জাতি চাই, সব বয়সেই ডিম খাই”। প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণ, স্বাস্থ্যবান ও মেধাবী জাতি গঠন, সর্বোপরি ডিমের গুণাগুন সম্পর্কে জনসচেতনতা বাড়ানোর লক্ষ্যে ১৯৯৬ সাল থেকে এ …

Read More »

ডিম নিয়ে কিছু কুসংস্কার, গুজব এবং অতি সাবধানতা!

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : তখন আমি ক্লাশ এইটে পড়ি। আমার নানী আসছেন বাসায়। স্কুল সাময়িক পরীক্ষা চলছিল। দুপুরের পর পরীক্ষা। দুপুরের খাবার খেয়ে পরীক্ষা দিতে যাবো। যতটুকু মনে মা সেদিন ডিম দিয়ে ভাত খেতে দিয়েছিলেন। খাওয়া কেবল শুরু করছিলাম অমনি হঠাৎ: আমার নানী এসে মা’কে বললেন, ‘কী করোস কী, …

Read More »

সাদা নাকি লাল ডিম; নয় কোন হিমশিম!

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : বাজারে সাধারণত দু’ রঙের ডিম পাওয়া যায়। সাদা এবং বাদামি বা লাল ডিম। হাল্কা নীলাভ বা সবুজাভ ডিমও পাওয়া যায় তবে সেটি তুলনামূলক কম। তামাটে কিংবা বাদামি বর্ণের চেয়ে সাদা মনের মানুষ, ফর্সা গায়ের রঙের মানুষের প্রতি বেশিরভাগেরই আগ্রহ অনেক। বর্ণ বৈষম্য কিংবা বর্ণ প্রথায় …

Read More »

পোল্ট্রি ব্রুডিং -এ ইনফ্রারেড হিট বাল্ব

পোল্ট্রি ফার্মিং এ লাইটিং এবং তাপমাত্রার গুরুত¦ অপরিসীম। আলোর সঠিক ব্যবস্থাপনার ফলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্ত হওয়া যায় আবার আলো ও তাপমাত্রার অব্যবস্থাপনার কারণে অনেক সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাই আলোর তীব্রতা, আলোর রঙ এবং আলোর স্থায়ীত্বকাল খুব গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করা উচিত। আমাদের দেশে সাধারণত ব্রুডিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি …

Read More »

ঢাকায় পোলট্রির খাদ্য খরচ চ্যালেঞ্জ বিষয়ক পিপিবি’র সেমিনার

নিজস্ব প্রতিবেদক: প্রতিযোগিতামূলক বাজারে পোলট্রি শিল্পকে টিকিয়ে রাখতে গেলে ফিডের উৎপাদন খরচ কমানোর বিকল্প নেই। তবে উৎপাদন খরচ কমাতে যেয়ে আবার ফিডের গুণগত মান খারাপ করা যাবেনা। সেজন্য নতুন টেকনোলজি ও গবেষণার বিকল্প নেই। কারণ ভোক্তারা এখন অনেক বেশি সচেতন। দেশের পোলট্রি শিল্পোদ্যোক্তা এবং বিজ্ঞানীদের গবেষণায় আরো বেশি মনোযোগী হতে …

Read More »

Alltech Bangladesh Announces Art Contest for School Children

[DHAKA, Bangladesh]: Alltech Bangladesh, a leading global animal health and nutrition company, announces an art contest for school children. The third Alltech Bangladesh painting competition will accept entries from Oct 3­ to Oct 31, 2018. The winner’s painting will be featured in the 2019 Alltech Bangladesh calendar and will also …

Read More »

মানসিকতা পরিবর্তন হলে এন্টিবায়োটিক ছাড়া পোলট্রি উৎপাদন সম্ভব

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল: জীবাণু যদি তাদের জীবন বাঁচাতে নিজেকে পরিবর্তন করতে পারে তবে মানুষ কেন পারবোনা? মানুষের মানসিকতা পরিবর্তন হলে এন্টিবায়োটিক ছাড়া পোলট্রি উৎপাদন সম্ভব। শনিবার (২৯ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর অভিজাত এক হোটেলে দেশের শীর্ষস্থানীয় ওষুধ প্রস্তুতকারী কোম্পানি স্কয়ার ফার্মাসিউটিক্যালস লিমিটেড আয়োজিত পোলট্রি ও প্রাণিতে এন্টিবায়োটিকের বিকল্প নতুন ৫টি নতুন …

Read More »

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাজার কমিটির সম্পৃক্ততা শীর্ষক কর্মশালা

রাজশাহী সংবাদাতা: রাজশাহীর পবায় পোল্ট্রি সেক্টরে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাজার কমিটির সম্পৃক্ততা ও ভূমিকা শীর্ষক এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২৭ সেপ্টেম্বর) সকাল ১০টায় পবা উপজেলা পরিষদের বারনই সম্মেলন কক্ষে ভোক্তা অধিকার বিষয়ক জাতীয় প্রতিষ্ঠান কনজুমারস্ এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ-ক্যাব এর জেলা কমিটির সাধারণ সম্পাদক গোলাম মোস্তফা মামুনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় …

Read More »

শনিবার (২৯ সেপ্টেম্বর) থেকে আন্তর্জাতিক পোলট্রি  শো’র স্টল বুকিং শুরু

মো. খোরশেদ আলম (জুয়েল) : আগামী শনিবার (২৯ সেপ্টেম্বর) থেকে পোলট্রি  শো’তে অংশগ্রহণে আগ্রহী প্রতিষ্ঠানের জন্য স্টল বুকিং শুরু হবে । কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন অব বাংলাদেশ (কেআইবি) -এ, সকাল ১০টা থেকে বিকাল ৫টা পর্যন্ত বুকিং চলবে। এজন্য সকাল ৮টা থেকে টোকেন সংগ্রহ করতে হবে। ‘আগে আসলে আগে পাবেন’ ভিত্তিতে স্টল বরাদ্দ দেয়া …

Read More »

পোল্ট্রি সেক্টরে ব্যবসা ব্যবস্থাপন শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

রাজশাহী সংবাদাতা: রাজশাহীর পবায় পোল্ট্রি সেক্টরে নিরাপদ খাদ্য সুশাসন নিশ্চিতকরণে ব্যবসা ব্যবস্থাপন (নিয়মনীতি) শীর্ষক এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (২৬ সেপ্টেম্বর) সকাল ১০টায় উপজেলা পরিষদের বারনই সম্মেলন কক্ষে উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মো. জাহিদ নেওয়াজের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান বেগম খায়রুন্নেছা। দাতা সংস্থা …

Read More »