মুনিম সিদ্দিকি: সাধারণত ভাত-পোলা এবং চায়ে আমরা লেবু খেয়ে অভ্যস্ত। কিন্তু লেবু দিয়ে তৈরি করতে পারেন চমৎকার স্বাদের আচার। এটি বানাতে খুবই সহজ যা একটু চেষ্টা করলে আপনিও পারবেন। তাহলে আসুন জেনে নিই মজাদার লেবুর আচারের রেসিপি। রেসিপি: লেবুর আচারের জন্য পাতলা খোসা যুক্ত লেবু নিবেন এবং সেগুলো ভালো করে …

নিজস্ব প্রতিবেদক:  স্থানীয়ভাবে কৃষিযন্ত্রপাতি তৈরিতে গুরুত্বারোপ করা হচ্ছে জানিয়ে কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক, এমপি বলেছেন, কৃষককে কৃষিকাজ করে লাভবান হতে হলে কৃষিকে যান্ত্রিকীকরণ করতে হবে। যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে উৎপাদন খরচ কমাতে হবে। স্বল্প সময়ে স্বল্প জমিতে অধিক ফসল ফলাতে হবে। একই সাথে উৎপাদিত কৃষিপণ্যের অপচয় রোধ করতে হবে। এসব বিষয় …

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (বৃহস্পতিবার, ১৬ জুলাই) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) :  লাল ডিম=৮.৫০, সাদা ডিম=৮.০০ ডাম্পিং মার্কেট : লাল (বাদামী) ডিম=৭.৮৫, সাদা ডিম=৭.৩৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৮০, সাদা ডিম=৭.৩০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=২৩০/কেজি, কালবার্ড সাদা=২০০/কেজি, সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল …

নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের মৎস্য সম্পদ সংরক্ষণ ও উন্নয়ন এবং জনগণের মধ্যে ব্যাপক সচেতনতা সৃষ্টি ও উদ্বুদ্ধকরণের লক্ষ্যে প্রতিবছরের ন্যায় এবছরও ‘মাছ উৎপাদন বৃদ্ধি করি, সুখী সমৃদ্ধ দেশ গড়ি’ এই শ্লোগানকে সামনে রেখে আগামী ২১ জুলাই থেকে ২৭ জুলাই পর্যন্ত দেশব্যাপী উদযাপন হতে যাচ্ছে জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০২০। ২২ জুলাই সকাল …

নিজস্ব প্রতিবেদক: জেনে নিন ঢাকা মহানগরীর নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য চাল, ডাল, চিনি আটা, ময়দা, তেল, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, লবণসহ নিত্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পণ্যের আজকের (বৃহস্পতিবার, ১৬ জুলাই) খুচরা বাজারদর (মূল্য টাকায়)। পণ্যের নাম   মাপের একক অদ্যকার মূল্য(টাকায়) ১ সপ্তাহ পূর্বের মূল্য(টাকায়) ১ মাস পূর্বের মূল্য(টাকায়) …

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): বরিশালের এটিআই ক্যাম্পাসে আজ বুধবার (১৫ জুলাই) আউশের নমুনা শস্যকর্তন অনুষ্ঠিত হয়। কৃষি প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউটের (এটিআই) আয়োজনে এ উপলক্ষে এক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই)অতিরিক্ত পরিচালক মো. আফতাব উদ্দিন। তিনি বলেন, এক ইঞ্চি জমিও ফাঁকা রাখা যাবে না।মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশনা বাস্তবায়নের অংশ …

আশিষ তরফদার (পাবনা) : পাবনা ঈশ্বরদীর পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনষ্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত স্বল্পমেয়াদি ও খরা সহিঞ্চু আউশ ধানের উচ্চ ফলনশীল জাত  বিনা ধান-১৯ এর প্রচার ও সম্প্রসারণের লক্ষ্যে  শস্য কর্তন ও মাঠ দিবস ঈশ্বরদী উপজেলার উমিরপুর গ্রামে মঙ্গলবার (১৪ জুলাই) অনুষ্ঠিত হয়েছে। ঈশ্বরদী পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনষ্টিটিউট ও ঈশ্বরদী কৃষি …

নিজস্ব প্রতিবেদক: খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, আমরা যাতে খাদ্যে ভেজাল মুক্ত থাকতে পারি, নিরাপদ খাদ্য ভোগ করতে পারি সে লক্ষ্যেই ২০১৩ সালে নিরাপদ খাদ্য আইন এবং ২০১৫ সালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ প্রতিষ্ঠিত হয়। এজন্য বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চলমান কার্যক্রমসমূহ আরো জোরদার ও গতিশীল করতে হবে- বলেন মন্ত্রী। …

ড. তাজুল ইসলাম চৌধুরী তুহিন : রাজধানীর শেরেবাংলা নগরে সবুজ শ্যামলের গ্রাম খ্যাত শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়। উপমহাদেশের প্রাচীনতম কৃষি শিক্ষার এই প্রতিষ্ঠানটির ইতিহাস অনেক পুরোনো হলেও ২০০১ সালের এই দিনে (১৫ই জুলাই) এর ভিত্তি প্র¯তর স্থাপন করা হয়। কৃষি শিক্ষা ও গবেষনাকে দ্রুত গতিতে এগিয়ে নিতেই রাজধানীর বুকে কৃষি শিক্ষার …

নিজস্ব প্রতিবেদক: জেনে নিন ঢাকা মহানগরীর নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য চাল, ডাল, চিনি আটা, ময়দা, তেল, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, লবণসহ নিত্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পণ্যের আজকের (বুধবার, ১৫ জুলাই) খুচরা বাজারদর (মূল্য টাকায়)। পণ্যের নাম   মাপের একক অদ্যকার মূল্য(টাকায়) ১ সপ্তাহ পূর্বের মূল্য(টাকায়) ১ মাস পূর্বের মূল্য(টাকায়) …