Saturday , July 5 2025

Jewel 007

আলুর তৈরি রকমারি খাবার

নাহিদ বিন রফিক: একই পণ্য হতে ভিন্ন স্বাদ ও গন্ধ পেতে কার না ভালো লাগে! আগেকার দিনে পণ্যের বহু ব্যবহারের কৌশল জানা ছিল না। পুষ্টি এবং মুখরোচক খাবারের কথা ভেবে আজকাল বিলাসি গৃহিণীদের মধ্যে এ নিয়ে প্রতিযোগিতার অন্ত নেই। এর পেছনে মিডিয়াপ্রতিষ্ঠান বিশেষকরে ইলেকট্রনিক মিডিয়াগুলোর অবদান সবচে’ বেশি। এখন শহরের …

Read More »

রাজধানীতে প্রথমবারের মতো জাতীয় কৃষি যন্ত্রপাতি মেলার উদ্বোধন

নিজস্ব সংবাদদাতা: ‘কৃষি যন্ত্রপাতি ব্যবহারে, অর্থ-শ্রম-সময় বাঁচবে’ প্রতিপাদ্যে রাজধানীর ফার্মগেটে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) চত্বরে ১০ ফেব্রুয়ারি শুরু হয়েছে প্রথমবারের মতো ‘জাতীয় কৃষি যন্ত্রপাতি মেলা ২০১৮’। তিনদিনব্যাপি এ মেলার উদ্বোধন করেন গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রী খন্দকার মোশাররফ হোসেন এমপি। পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রী …

Read More »

‘ফটোগ্রাফিক গাইড টু দ্য ওয়াইল্ড লাইফ অব বাংলাদেশ’ বইয়ের মোড়ক উন্মোচন

নিজস্ব সংবাদদাতা: প্রকৃতি ও জীবন ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি) ‘ফটোগ্রাফিক গাইড টু দ্য ওয়াইল্ডলাইফ অব বাংলাদেশ’ বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করা হয়েছে। চ্যানেল আইয়ে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে বন্যপ্রাণীবিষয়ক বইটি সম্পর্কে বিস্তারিত ধারণা দেয়া হয়। উপস্থিত ছিলেন ইমপ্রেস গ্রুপ ও চ্যানেল আইয়ের পরিচালক, প্রকৃতি ও জীবন ফাউন্ডেশনের চেয়ারম্যান মুকিত মজুমদার বাবু, …

Read More »

দেশের বিজ্ঞানীদের নয়া আবিষ্কার: বালাইনাশক ছাড়াই বাড়বে স্ট্রবেরীর উৎপাদন

নিজস্ব প্রতিবেদক: স্ট্রবেরি বাংলাদেশের একটি নতুন ফলের ফসল, যা উৎপাদক ও ভোক্তা উভয়ের কাছেই যথেষ্ট আগ্রহ অর্জন করেছে। কিন্তু বাংলাদেশে মাটি এবং বায়ুবাহিত বিভিন্ন রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে স্ট্রবেরি উদ্ভিদ ও ফল রক্ষা করার জন্য উচ্চ মাত্রার সিনথেটিক বালাইনাশক ব্যবহার করা হয়, যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। নতুন উদ্ভাবিত …

Read More »

দেশে প্রথমবারের মতো জাতীয় কৃষি যন্ত্রপাতি মেলা আগামীকাল

আগামীকাল শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি)  রাজধানীর ফার্মগেটের কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ চত্বরে প্রথমবারের মতো শুরু হতে যাচ্ছে জাতীয় কৃষি যন্ত্রপাতি মেলা ২০১৮। মেলা চলবে ১২ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত। প্রধান অতিথি হিসেবে তিনদিনব্যাপি এ মেলার উদ্বেধন করবেন স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রী খন্দকার মোশাররফ হোসেন এমপি। বিশেষ অতিথি থাকবেন কৃষিমন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী …

Read More »

বাকৃবিতে প্যাথলজি বিভাগের গ্র্যাজুয়েটদের মিলনমেলা

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): বর্ণাঢ্য আনন্দ শোভাযাত্রা, স্মৃতিচারণ, নাচ, গান, আড্ডা, পুরস্কার বিতরণীসহ নানা আয়োজনে ৯-১০ ফেব্রুয়ারি দুই দিনব্যাপী বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি অনুষদের প্যাথলজি বিভাগের সাবেক ও বর্তমান গ্র্যাজুয়েটদের পুনর্মিলনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে বিভাগটি। দীর্ঘদিন পর সহপাঠী-বন্ধুদের সাথে সাক্ষাতে আবেগাপ্লুত হয়ে পড়েন অনেকেই। পরস্পরকে জড়িয়ে ধরে শুভেচ্ছা বিনিময় করেন …

Read More »

সেচ ছাড়াই হবে ধান চাষ!

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): পানির সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় কৃষিকাজে। প্রতি কেজি চাল উৎপাদনের প্রায় ৩-৫ হাজার লিটার পানির প্রয়োজন হয়। আর এ পানির যোগান দিতে ভূগর্ভস্থ পানিই প্রধান উৎস। ফলে একদিকে যেমন নিচে নামছে পানির স্তর অন্যদিকে এ পানি সেচে চাপ পড়ছে বিদ্যুৎ ও জ্বালানী তেলের উপর। আর বাড়ছে …

Read More »

বাকৃবিতে অফিসার পরিষদের নয়া কমিটির অভিষেক অনুষ্ঠিত

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি) : বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) অফিসার পরিষদের ২০১৮ সালের নয়া কার্যনির্বাহী কমিটির অভিষেক অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (৭ ফেব্রুয়ারি) দুপুর ১২টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদিন মিলনায়তনে এ অভিষেক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। জানা যায়, অভিষেক অনুষ্ঠানে অফিসার পরিষদের সভাপতি আরীফ জাহাঙ্গীরের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে …

Read More »

মাল্টা গাছের বিভিন্ন রোগ, পোকা ব্যবস্থাপনা

নাহিদ বিন রফিক : মাল্টা ফসলে বিভিন্ন ধরনের পোকামাকড় এবং রোগের আক্রমণ হতে পারে। পোকার মধ্যে সাইলিড সবচে’ ক্ষতিকর। এছাড়া রয়েছে পাতা সুড়ঙ্গকারি পোকা, ফল ছিদ্রকারি পোকা, খোসা পোকা, উঁই পোকা। রোগগুলো হলো আগামরা রোগ, গ্রিনিং, ক্যাংকার এবং আঠাঝড়া। আগামরা রোগ এ রোগ দেখা দিলে পুরো গাছ বা গাছের ডাল …

Read More »

সুন্দরবনে জবাইকৃত হরিণের মাংস ও মাথা উদ্ধার

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : সুন্দরবন থেকে জবাইকৃত হরিণের মাংস ও মাথা উদ্ধার করেছেন বাংলাদেশ কোস্ট গার্ড বাহিনীর পশ্চিম জোন। অভিযানের সংবাদ পেয়ে অবৈধ স্বীকারীরা হরিণের মাংস ফেলে পালিয়ে যেতে সক্ষম হয় । কোস্ট গার্ড সুত্রে জানা যায়, গত সোমবার গভীর রাতে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে কোস্ট গার্ড পশ্চিম জোনের সিজি …

Read More »