নিজস্ব প্রতিবেদক: কাঠালের রাজধানী হিসেবে খ্যাত গাজীপুরে দেশের জনপ্রিয় পোলট্রি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য বিপণনকারী প্রতিষ্ঠান এজি ফুড -এর দুটি আউটলেট বৃহষ্পতিবার (২৮ ডিসেম্বর)। এ নিয়ে সারা দেশে প্রতিষ্ঠানটির আউলেটের মোট সংখ্যা দাড়ালো তিপান্ন। বিকাল সাড়ে তিনটায় গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলার শফিপুর, ঈশাদি রোডে (ফাইন ফুড কফি হাউজ) প্রথমে উদ্বোধন করা ৫২তম আউটলেট। এ সময় উপস্থিত ছিলেন স্থানীয় স্থানীয় ওয়ার্ড কাউন্সিলর আহাদ আলী, মার্কেট সমিতির সেক্রেটারি মো. আমির হোসেন, শফিপুর আইডিয়াল স্কুলের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান হাবিবুর রহমান, এজি ফুড -এর উপ মহাব্যবস্থাপক (প্লাণ্ট)কৃষিবিদ খলিলুর রহমান, সহকারি মহাব্যবস্থাপক (বিপণন) কৃষিবিদ মো. রফিকুল আলম খান (জিমি) এবং আউটলেটের ফ্রাঞ্চাইজ মিসেস পাপিয়া সুলতানা এবং নাসির উদ্দিন…
Author: Jewel 007
ফার্মা অ্যান্ড ফার্ম বাংলাদেশের একটি সুপরিচিত ভেটেরিনারি ফার্মাসিউটিক্যালস কোম্পানি। কোম্পানিটি দীর্ঘদিন যাবৎ বিশ্বমানের এ্যানিমেল হেলথ পণ্য আমদানি করে সরাসরি বাংলাদেশে বিপণন করছে। কোম্পানির সম্প্রসারণ এবং ব্যাপক বিপণনের লক্ষ্যে কিছুসংখ্যক উদ্যমী, সৎ ও পরিশ্রমী সেলস প্রমোশন অফিসার (SPO) পদে নিয়োগ দেয়া হচ্ছে। প্রার্থীর থাকতে হবে : – ন্যূনতম ডিগ্রি পাশ। – মাঠ পর্যায়ে ব্যাপক কাজ করার মানসিকতা। – বাংলাদেশের যে কোন অঞ্চলে কাজ করতে আগ্রহী। – বয়স সর্বোচ্চ ৩২ বছর। – ভেটেরিনারি পণ্য বাজারজাতকরণে অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেয়া হবে। মূল দায়িত্ব: – ভেটেরিনারি চিকিৎসক, কেমিস্ট ও খামারীদের নিকট কোম্পানির পণ্য সর্ম্পকে তথ্য প্রদান এবং চাহিদা সৃষ্টি করা। – অর্পিত সেলস টার্গেট…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ঘুম মানুষের একটি অত্যাবশ্যকীয় কাজ। এটি অনিয়মিত হলে বা একেবারেই না হলে স্বাস্থ্যের জন্য নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। কারণটা স্ট্রেস হোক কী অন্য কিছু ঠিক মতো ঘুম না আসলে ডায়েটে মাছের অন্তর্ভুক্তি করতেই হবে। কারণ, সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে সপ্তাহে মাত্র একদিন মাছ খেলেই অনিদ্রার মতো সমস্যা দূর হয়ে যেতে পারে। সেই সঙ্গে বুদ্ধির ধারও বাড়তে শুরু করে। চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী প্রতিদিন অন্তত স্বাভাবিকভাবে ৬ ঘণ্টা ঘুমোতে হবে। কিন্তু এর কম বা বেশি হলে সেটি স্বাস্থ্যের জন্য কখনই সুখকর হবে না। পেনসিলভিনিয়া ইউনির্ভাসিটির গবেষকদের করা এক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত মাছ খাওয়ার অভ্যাস করলে…
ডা. নওরোজ মেহেদী (ডি.ভি.এম): ডিম একটি প্রকৃত আমিষের উৎস। বর্তমান বিশ্বে প্রতিদিনের আমিষের চাহিদা মেটাতে ডিমের কোন বিকল্প নেই। ডিম শুধুই আমিষের উৎস নয়। এটিতে আমিষের পাশাপাশি আরো অনেক পুষ্টি উপাদান আছে যা কি না শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ এবং প্রাপ্তবয়স্কদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। প্রথমেই তাহলে জেনে নেয়া যাক, একটি ডিমে কি কি থাকে। আমেরিকান এগ বোর্ড এর প্রাপ্ত ফলাফলের ভিত্তিতে ৫০ গ্রাম ওজনের একটি ডিমে থাকে সর্বমোট ৫ গ্রাম ফ্যাট, ১৮৫ মি. গ্রাম কোলেস্টেরল, ৭০ মি. গ্রাম সোডিয়াম, ৬ গ্রাম আমিষ, ১ মাইক্রো গ্রাম ভিটামিন ডি, ২৮ মি. গ্রাম ক্যালসিয়াম, ১ মি. গ্রাম আয়রন, ৬৯ মি. গ্রাম পটাসিয়াম,…
মো. স্বপন আহমেদ, নকলা (শেরপুর): শেরপুরের নকলায় একটি টিনের ঘরে বিদেশী মুরগি, টার্কি ও তিতির পালন করে এলাকায় ইতোমধ্যে ব্যাপক সাড়া জাগিয়েছেন চন্দ্রকোণা ইউনিয়নের চরমধুয়া গ্রামের মো. আবু সাদাত সোহাগ। তিনি চন্দ্রকোণা কলেজের অবসরপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ এনামুল হকের ছেলে। জনমুখে উপজেলার সফল খামারির উপাধি পেয়েছেন তিনি । সোহাগ তার খামার থেকে মাসে অর্ধলক্ষাধিক টাকা আয় করছেন। এই খামার দিয়েই তিনি কোটিপতি হওয়ার স্বপ্ন দেখছেন। তার বিশ্বাস, এই খামারের আয়েই আগামী কয়েক বছরের মধ্যে তিনি কোটিপতি হবেন। তার উৎপাদিত বাচ্চাগুলো রাজধানী ঢাকাসহ জেলা উপজেলার বিভিন্ন সৌখিন লোকদের কাছে বিক্রি করেন। সরেজমিনে দেখা যায়, সোহাগের পুরাতন বাড়িতে বিদেশী মুরগি, টার্কি ও তিতির পালনের…
* ১৫ জেলে অপহৃত *১০ লাখ টাকা চাঁদা দাবি ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): সুন্দরবনে আবার বনদস্যুদের উৎপাত বেড়ে গেছে। গত প্রায় তিন মাস ধরে বাগেরহাটের পূর্ব সুন্দরবনের শরণখোলা ও চাঁদপাই রেঞ্জে নতুন করে গঠিত বেশ কয়েকটি বনদস্যু বাহিনী মুক্তিপণের দাবিতে নিরীহ জেলেদের জিম্মি করে চাঁদা আদায়, নির্যাতন ও লুটপাট চালিয়ে যাচ্ছে। পূর্ব সুন্দরবনে বনদস্যু ছোট্ট বাহিনীর সশস্ত্র সদস্যরা ১৫ জেলেকে মুক্তি পণের দাবিতে অপহরণ করেছে। এদের মধ্যে স্বপন নামে এক জেলে মুক্তিপণ দিয়ে ফিরে এসেছে। আটক জেলেদের মুক্তিপণ বাবদ দস্যুরা ১০ লাখ টাকা দাবি করেছে। গত শুক্রবার ভোরে সুন্দরবনের বনের তাম্বুলবুনিয়া, কাইতার খাল ও লেমুয়ার খাল এলাকায় এ অপহরণের ঘটনা ঘটে।…
ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): খুলনা সিটি কর্পোরেশনের মেয়র মোহাম্মদ মনিরুজ্জামান বলেন, সমাজের সুবিধা বঞ্চিতদের আর্থ-সামাজিক অবস্থার উন্নয়নে আন্তর্জাতিক সেবা সংগঠন এ্যাপেক্স-বাংলাদেশের ভূমিকা প্রশংসার দাবীদার। তিনি বলেন, জলবায়ু পরিবর্তনজনিত কারণে একদিকে যেমন পরিবেশের ভারসাম্য বিনষ্ট হচ্ছে অন্যদিকে উপকুলীয় অঞ্চলের মানুষ ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে। আন্তর্জাতিক বিভিন্ন ফোরামে এ সকল ক্ষতিকর দিকগুলি তুলে ধরে দেশ সেবায় জোরালো ভূমিকা রাখার জন্য সিটি মেয়র সংগঠনের সদস্যদের প্রতি আহবান জানান এবং আগামীতে সংগঠনের সেবা কার্যক্রম আরো সম্প্রসারিত হবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করেন। সিটি মেয়র সোমবার (২৫ডিসেম্বর) সকালে নগরীর রূপসা স্ট্যান্ড রোডস্থ কারিতাস মিলনায়তনে আন্তর্জাতিক সেবা সংগঠন এ্যাপেক্স বাংলাদেশের জেলা-৬ এর ৩৩তম বার্ষিক জেলা কনভেনশনে প্রধান অতিথির বক্তৃতা করছিলেন।…
ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): ঘের বা পুকুরে মিশ্র সার ব্যবহার করে গলদা ও রুই জাতীয় মাছের সাথে ছোট জাতের মলা মাছ চাষে হেক্টরপ্রতি এক লাখ টাকা অতিরিক্ত আয় সম্ভব। মলা মাছ চাষে পরিবারের আমিষের চাহিদাসহ অতি প্রয়োজনীয় চারটি ভিটামিন ও খনিজ পূরণও সম্ভব। এমনই এক নতুন প্রযুক্তি উদ্ভাবনের কথা জানালেন গবেষকরা। ‘দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে ঘেরে গলদা চিংড়ি ও কার্পের সাথে পুষ্টিসমৃদ্ধ ছোট মাছ ও সবজির সমন্বিত চাষ’ শীর্ষক তিনবছরব্যাপী পরিচালিত এক গবেষণা-সমীক্ষার কাজ শেষে (২১ডিসেম্বর) খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ে আয়োজিত উক্ত গবেষণার ফলাফল প্রকাশ উপলক্ষ্যে আয়োজিত কর্মশালায় এ তথ্য প্রকাশ করা হয়। খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ের জীব বিজ্ঞান স্কুলের কনফারেন্স রুমে ফিসারিজ এন্ড মেরিন রিসোর্স টেকনোলজি বিভাগের…
ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): খুলনায় হরিণের মাংসসহ দুই চোরা শিকারীকে আটক করা হয়েছে। রবিবার (২৪ ডিসেম্বর) দুপুরে কয়রা থানা পুলিশ স্থানীয় জোড়শিং গ্রামের একটি ঘর থেকে তাদের আটক করে। এ ঘটনায় ছয় শিকারীকে আসামি করে বন্যপ্রাণি সংরক্ষণ আইনে মামলা দায়ের করা হয়েছে। কয়রা থানার এসআই কামরুল ইসলাম জানান, গোপন খবরের ভিত্তিতে স্থানীয় দক্ষিণ বেদকাশির জোড়শিং গ্রামে অভিযান চালানো হয়। এ সময় বেড়িবাঁধের পাশে একটি ঘরে সুন্দরবন থেকে শিকার করে আনা হরিণ জবাই করে মাংস কাটা হচ্ছিল। ঘটনাস্থল থেকে ২০ কেজি হরিণের মাংসসহ দুই চোরা শিকারীকে আটক করা হয়। আটককৃতরা হচ্ছে জোড়শিং গ্রামের নূর মোহাম্মদ গাজীর ছেলে হুমায়ূন কবির হুদা (৪০) ও…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): মৎস্য অধিদপ্তরের খুলনা বিভাগীয় উপ-পরিচালক রণজিত কুমার পাল বলেছেন, ভালো পরিবেশে ভালো পোনা চাষ করতে পারলে অধিক ফলন পাওয়া সম্ভব হবে। তিনি বলেন, দেশের ৮টি বিভাগের মধ্যে খুলনা বিভাগ মৎস্য সেক্টরে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অবস্থানে রয়েছে। বিশেষ করে খুলনাঞ্চল থেকেই বেশির ভাগ চিংড়ি উৎপাদন এবং রপ্তানী হয়ে থাকে। তিনি চিংড়ি উৎপাদনের সঙ্গে জড়িতদের উদ্দেশ্যে বলেন, কিছু অসাধু ব্যবসায়ী চিংড়িতে অপদ্রব্য পুশ করেন। এতে একদিকে মাছের গুণগত মান নষ্ট হয়, অন্যদিকে বিদেশেও বাংলাদেশের মর্যাদা ক্ষুন্ন হয়। একই সঙ্গে বিদেশ থেকে অবৈধভাবে নপলী ও পিএল আনা হলে তা রোগাক্রান্ত হয়ে মৎস্য সেক্টরকে ধংস করে দেয়। তিনি ভালো বীজ চাষ…
