Agrinews24 কৃষির সাথে, কৃষকের পাশে
নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রোটিন সোর্সের অন্যতম মাধ্যমে ডিম ও ব্রয়লার মুরগির দাম ক্রমাগত কমছেই। দাম কমতে কমতে এসবের দাম বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে এসে ঠেকেছে। সোমবার (১৮ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে খুচরা পর্যায়ে ডিম বিক্রি হয়েছে ৭২-৮৪ টাকা ডজন, অপরদিকে ব্রয়লার মুরগির দাম ১১০-১১৫ টাকা। পাইকারি পর্যায়ে প্রতি একশ’ পিস সাদা ডিম ৪৪০ টাকা এবং লাল ডিম বিক্রি হচ্ছে ৫২০ টাকায়; অপরদিকে খামারি পর্যায়ে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৯৫-১০০ টাকা প্রতিকেজি।
মুরিগির বাচ্চা, ফিড, ওষুধ, ভ্যাকসিন, মর্টালিটি, ব্যবস্থাপনা খরচসহ খামারি পর্যায়ে এক কেজি ব্রয়লার উৎপাদন করতে বর্তমানে খরচ পড়ে ১০৫ টাকা; অপরদিকে প্রতি পিস ডিমের উৎপাদন খরচ পড়ে সাড়ে পাঁচ টাকার মতো বলে জানা যায় উৎপাদকদের সাথে আলাপ করে।
এ সম্পর্কে গাজীপুর সালনার লেয়ার খামারি আবদুল হামিদ জানান, নিজে কিছু করবো বলে খামার শুরু করেছি জমানো কিছু টাকা ও ধারদেনা করে। কয়েক মাস ধরে একের পর এক লস দিয়েই যাচ্ছি। মাঝে কিছুটা উন্নতি হলেও বর্তমানের অবস্থা আরো বেশি খারাপ। এভাবে চলতে থাকলে পথে বসা থাকা উপায় থাকবেনা।
কোরবানির ঈদ, বাজারে ইলিশ তথা অন্যান্য মাছের প্রাপ্যতার কারণে চাহিদা কমে যাওয়াতে দামের এ অবস্থা হয়েছে বলে এ ব্যবসার সাথে সংশ্লিষ্টগণ জানান। তাঁরা আশা প্রকাশ করেন কয়েকদিন পর হয়তো বাজার আবার স্বাভাবিক হবে।
broilar murgir dam komar karon ki?