Author: Jewel 007

শেকৃবি সংবাদদাতা : শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে উপাচার্য প্রফেসর ড. কামাল উদ্দিন আহাম্মদ উন্নত চিকিৎসার জন্য ভারতের নয়াদিল্লিতে নিয়ে যাওয়া হয়েছে । আজ (মঙ্গলবার) সকাল সাড়ে ১০ টায় শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে একটি ফ্লাইটে তাকে সেখানে নিয়ে যাওয়া হয়। চিকিৎসা শেষে ৪ অক্টোবর তিনি দেশে ফেরার আশা প্রকাশ করেছেন। উল্লেখ্য, গত ৪ আগস্ট শুক্রবার সকাল ৭ টায় হঠাৎ বুকে ব্যথা হলে প্রফেসর ড. কামাল উদ্দিন আহামদকে জাতীয় হৃদরোগ ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালে দ্রুত হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। পরিবারের পক্ষ থেকে তার দ্রুত সুস্থতার জন্য সকলের দোয়া চাওয়া হয়েছে।

নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রোটিন সোর্সের অন্যতম মাধ্যমে ডিম ও ব্রয়লার মুরগির দাম ক্রমাগত কমছেই। দাম কমতে কমতে এসবের দাম বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে এসে ঠেকেছে। সোমবার (১৮ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে খুচরা পর্যায়ে ডিম বিক্রি হয়েছে ৭২-৮৪ টাকা ডজন, অপরদিকে ব্রয়লার মুরগির দাম ১১০-১১৫ টাকা। পাইকারি পর্যায়ে প্রতি একশ’ পিস সাদা ডিম ৪৪০ টাকা এবং লাল ডিম বিক্রি হচ্ছে ৫২০ টাকায়; অপরদিকে খামারি পর্যায়ে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে  ৯৫-১০০ টাকা প্রতিকেজি। মুরিগির বাচ্চা, ফিড, ওষুধ, ভ্যাকসিন, মর্টালিটি, ব্যবস্থাপনা খরচসহ খামারি পর্যায়ে এক কেজি ব্রয়লার উৎপাদন করতে বর্তমানে খরচ পড়ে ১০৫ টাকা; অপরদিকে প্রতি পিস ডিমের উৎপাদন খরচ পড়ে সাড়ে পাঁচ টাকার মতো বলে জানা যায় উৎপাদকদের সাথে আলাপ করে। এ সম্পর্কে গাজীপুর…

বাংলা‌দে‌শের অন্যতম শিল্প প্র‌তিষ্ঠান আহসান গ্রু‌পের সকল কর্মকর্তাবৃন্দ রো‌হিঙ্গা মুসলমান‌দের সহায়তায় বেত‌নের এক‌দি‌নের সমমূ‌ল্যের অর্থ সহায়তা প্রদান ক‌রে‌ছেন। আহসান গ্রুপ এর সা‌থে আ‌রো ১৫ টন চাউল, ৫ টন আটা, ২ টন চিড়া, ৫০০ কে‌জি চি‌নি, ৫০০ কে‌জি লবণ, ২৫০ কে‌জি দুধ ও ১০ হাজার বোতল মিনা‌রেল ওয়াটার সহায়তা দেয়। সোমবার (১৮ সে‌প্টেম্বর) প্র‌তিষ্ঠা‌নটির কর্মকর্তাবৃন্দ আহসান গ্রু‌পের চেয়ারম্যান মো. শহীদুল আহসান এর কা‌ছে এসব সহায়তা হস্তান্তর ক‌রেন।

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): হাঁস পা ওয়ালা ‘তক্ষক’ নামের প্রাণি খোঁজেন। দেড়শ গ্রাম হলে বিক্রি করা যাবে ‘হাজার কোটি’ টাকা। শুধু ‘পকেট মানিই’ দেবে দুইশ কোটি টাকা। এটা হাজার কোটি টাকার অতিরিক্ত। দেশের যেখানেই থাকুক না কেন সেখানই বায়ার (ক্রেতা) যাবে। হেলিকপ্টারে গিয়ে নিয়ে আসা হবে’। স্থানীয় এক চায়ের দোকানে বসে এমনটিই গল্প করছিলেন একজন আরেক জনের সাথে। অপরিচিত ওই দুই ব্যক্তির কথা শুনে কৌতূহলী হয়ে এ বিষয়ে বিভিন্ন সূত্র থেকে জানা যায় অনেক অজানা তথ্য। তারা একটি প্রাণির কথা বলছিলেন। প্রাণিটির নাম ‘তক্ষক’। দেখতে গুই সাপের বাচ্চার মতো। গায়ে লাল সিঁদুরের ও সাদা ফোঁটার মতো রয়েছে। আকারে ছোট। তবে…

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): সরকার প্রধানের প্রতিশ্রুত খুলনা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় প্রকল্প বাস্তবায়নে জাতীয় সংসদে বিল পাসের দু’বছর দুই মাস অতিবাহিত হলেও এখনো পর্যন্ত নিয়োগ হয়নি প্রকল্প পরিচালক। অনেকটা মন্থরগতিতে চলছে এ প্রকল্পের কাজ। তবে প্রকল্পের ডিপিপি (ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্ট প্রোপোজাল) প্রস্তুতের প্রক্রিয়া চলছে। সে অনুযায়ী বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশন নগরীর আড়ংঘাটা মৌজার ৬২ একর জমির হালনাগাদ প্রক্কলন ব্যায় প্রস্তুত করে প্রেরণ করেছে খুলনা জেলা প্রশাসন। মঞ্জুরী কমিশন থেকে ডিপিপি প্রস্তুতে কাজ চলছে। ডিপিপি প্রস্তুত হলে এটি মন্ত্রণালয়ে প্রেরণ করা হবে। বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশনের পরিচালক (পরিকল্পনা ও উন্নয়ন বিভাগ) আব্দুর রেজ্জাক এগ্রিনিউজ২৪.কম কে জানান, খুলনা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় স্থাপনের বিষয়ে মন্ত্রণালয় থেকে ডিপিপি…

মো. আরিফুল ইসলাম, (বাকৃবি): কৃষিই কৃষ্টি। কৃষি প্রধান দেশ বাংলাদেশ। কৃষির উন্নতি ও সমৃদ্ধিই এদেশের প্রকৃত সমৃদ্ধি। কেননা দেশের শতকরা ৮০ ভাগ লোক কৃষির সঙ্গে জড়িত। তবে এ পেশার সাথে যারা জড়িত তাদের রয়েছে নানাবিধ সমস্যা। কৃষক তার উৎপাদিত ফসলের ন্যায্যমূল্য থেকে সবসময়ই বৈষম্যের স্বীকার হয়েছেন। কৃষকের ভাগ্য নিয়ে চলে নোংরা রাজনীতি। কৃষকের জীবনের এসব নানা বিষয় নিয়ে দেশে প্রথমবারের মত অনুষ্ঠিত হলো- কৃষি বিতর্ক। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) সহযোগিতায় অনুষ্ঠানের আয়োজন করে বাকৃবি ডিবেটিং সোসাইটি। আর এ বিতর্ক উৎসবে চ্যাম্পিয়ন হয়েছে বাকৃবি। শনিবার সন্ধ্যা সাড়ে ৭ টায় শুরু হয় ফাইনাল প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠান। প্রতিযোগিতায় রানারস আপ হয়েছে সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়…

বরেন্দ্র অঞ্চলের ছাগল ও ভেড়ার প্রজনন সংক্রান্ত রোগ যা মানুষেও সংক্রমিত হয় -এই ধরনের তিনটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় রোগ ব্রুসেলা, টক্সেপ্লাজমা ও কক্সিলার উপস্থিতি এবং এর সঙ্গে প্রাণির খাদ্য, বাসস্থান পরিবেশ ইত্যাদি ফ্যাক্টর এর সম্পর্ক নির্ণয় করেছেন রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের নারিকেলবায়স্থ ক্যাম্পাসের ডেপুটি চীফ ভেটেরিনারিয়ান ও গবেষক ড. মো. হেমায়েতুল ইসলাম আরিফ। তিনি একাধারে বাংলাদেশ লাইভস্টক সোসাইটির সাধারণ সম্পাদক, এক বিশ্ব এক স্বাস্থের আজীবন সদস্য, বাংলাদেশ বায়োডাইভার সিটি কনজারভেশন ফেডারেশন (বিবিসিএফ) এর সহ সভাপতি, বাংলাদেশ লাইভস্টক জার্নালের যুগ্ম সম্পাদক সহ দেশি-বিদেশি আরো অনেক গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে যুক্ত। তিনি ইতিপূর্বে ভারতের দিল্লী কলকাতায় পরিবেশ কংগ্রেসে মালয়েশিয়ার ভেটেরিনারি কংগ্রেসে,…

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : প্রোডাক্টের সংখ্যার চাইতে গুণগত মানের ওপর সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব দেই এবং তাই “QUALITY OVER QUANTITY” এই নীতি স্লোগানের মাধ্যমে আমরা “এরেনা এগ্রো”র যাত্রা শুরু করেছি। ইতালির বিখ্যাত কোম্পানি Mazzoleni Spa, ফ্রান্সের Here & There কোম্পানি এবং ভারতের Indo American Technologies কোম্পানি থেকে আমাদের আমদানিকৃত প্রতিটি পণ্য আইএসও (ISO), জিএমপি (GMP) এবং ফেমিকস (FAMIQS) সনদপ্রাপ্ত যা বাংলাদেশের পোলট্রি ও প্রাণিসম্পদ সেক্টরে স্বতন্ত্র অবস্থান তৈরি করতে পারবে বলে আমাদের বিশ্বাস। ২০২৫ সনের মধ্যে এনিম্যাল হেলথ সেক্টরে “এরেনা এগ্রো”কে শীর্ষ দশ কোম্পানির একটিতে নিয়ে যাওয়াই আমার মূল লক্ষ্য। আমি যেহেতু বিভিন্ন সামাজিক, গবেষণামুলক সংস্থা এবং ব্যবসায়িক সমাজের প্রতিনিধি এর…

নিজস্ব প্রতিবেদক: নিসর্গবিদ ও লেখক দ্বিজেন শর্মা আর নেই। বৃহস্পতিবার দিবাগত রাত ৩টা ৫০ মিনিটে রাজধানীর স্কয়ার হাসপাতালে শেষ নি:শ্বাস ত্যাগ করেছেন। প্রকৃতিবিষয়ক সংগঠন তরুপল্লবের সাধারণ সম্পাদক মোকাররম হোসেন জানান, দ্বিজেন শর্মার মেয়ে শ্রেয়সী শর্মা লন্ডনে অবস্থান করছেন। তিনি ফিরলে পরবর্তী আনুষ্ঠানিকতার ব্যাপারে সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে। তাঁর শেষ ইচ্ছা ছিলো তাঁকে যেন দাহ না করে সিলেটের বড়লেখায় গ্রামের বাড়িতে সমাহিত করা হয়। আপাতত মরদেহ স্কয়ার হাসপাতালের হিমঘরে থাকবে। বার্ধক্যজনিত নানা জটিলতা ছাড়াও ফুসফুসে সংক্রমণে ভুগছিলেন দ্বিজেন শর্মা। তাঁর বয়স হয়েছিলো ৮৮ বছর৷ তাঁকে গত ২৩ জুলাই রাজধানীর বারডেম হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। ২৯ জুলাই তাঁকে হাসপাতালের নিবিড় পর্যবেক্ষণ কেন্দ্রে (আইসিইউতে) নেওয়া…

আয়শা সিদ্দিকা : প্রচুর পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ প্রতি ১০০ গ্রাম ইলিশ মাছে রয়েছে ১ হাজার ২০ কিলো জুল (শক্তির একক) শক্তি থাকে। তাতে ১৮ থেকে ২২ গ্রাম চর্বি, ২২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ১৪ দশমিক ৪ গ্রাম প্রোটিন, ২ দশমিক ৪ মিলিগ্রাম আয়রন, সামগ্রিক ফ্যাটি অ্যাসিডের ১০ দশমিক ৮৩ শতাংশ ওমেগা-৩ ,১৮০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৩.৩৯ গ্রাম শর্করা, ২.২ গ্রাম খনিজ ও ১৯.৪ গ্রাম চর্বি। এ ছাড়া বিভিন্ন খনিজ, খনিজ লবণ, আয়োডিন ও লিপিড রয়েছে। এছাড়াও ইলিশে রয়েছে ভিটামিন এ এবং ডি। এছাড়াও ইলিশ মাছের প্রধান দশটি গুণ সম্পর্কে এখানে আলোকপাত করা হলো- ১. হার্ট : ইলিশ মাছে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ একেবারেই কম।…