মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর): বাংলাদেশ পরিবেশ সংরক্ষণ আন্দোলন চাঁদপুরের উদ্যোগে পবিত্র ঈদ-উল-আযহার পশু কোরবানির পর বর্জ্য অপসারণ ও পরিস্কার পরিচ্ছন্নতার আহবান জানিয়ে লিফলেট বিতরণ করা হয়। “বর্জ্য যার -ব্যবস্থাপণা তার” এই শ্লোগানকে সামনে রেখে ব্যাপক গণসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে গোটা শহরবাসীর মাঝে প্রেরণা মূলক প্রচার অভিযান চালানো হয়। মঙ্গলবার (২১ আগস্ট) বিকালে শহরের বায়তুল আমিন মসজিদের মুসল্লিদের মাঝে লিফলেট বিতরনের মাধ্যমে শুরু হয় এ কার্যক্রম । পরে শহরের বিভিন্ন মার্কেট, রাস্তা সহ পাড়া মহল্লায় লিফলেট বিতরন করা হয়। সচেতনতামূলক প্রচার অভিযানের আলোচনায় সভাপতিত্ব করেন, জেলা কমিটির সভাপতি ৮ নং ওয়ার্ড পৌর কাউন্সিলর নাসির চোকদার, প্রতিষ্ঠাতা ও সাধারণ সম্পাদক আশিক খানের পরিচালনায়, প্রধান…
Author: Jewel 007
মাহফুজুর রহমান: ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। রূপালি ইলিশের বাড়ি চাঁদপুর। এটা সবার জানা আছে। গোলাকার এই পৃথিবীতে যেখানেই বাংলা ভাষাভাষী বসবাস করছে, সেখানেই ইলিশের চাহিদা রয়েছে। ইলিশের স্বাদ গ্রহণ করতে অপেক্ষায় থাকে সবাই। যদিও বাজার ভরে আছে নানা প্রজাতির কত শত রকমের মাছ। তবুও মুখের স্বাদ মনের চাওয়া একমাত্র ইলিশ। সেজন্যে ইলিশের বাড়ি শুধু চাঁদপুরে সীমাবদ্ধ নয়। ইলিশের বাড়ি বিশ্বজুড়ে। এখন ইলিশের ভরা মৌসুমে খোদ রাজধানীতেই ঝাঁকাভর্তি ইলিশ ফেরি করে বিক্রি হয়। অমৌসুমেও বিক্রি হয়। বাজারে ইলিশ সহজপ্রাপ্য। চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনায় জেলেদের জালে তেমন ইলিশ ধরা না পড়লেও ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরা পড়ছে দক্ষিণাঞ্চলের জেলাগুলোর নদীতে। ওইসব মাছ ট্রলার ও ইঞ্জিনচালিত…
ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম: কোরবানির আগে পশুকে প্রয়োজনীয় বিশ্রামে রাখুন। আর দীর্ঘ ভ্রমণের ফলে ক্লান্ত পশু জবাই করা হলে চামড়া ছড়াতে বেশ ঝামেলা পোহাতে হয়। চামড়ার অনেক অংশ কেটে ছিড়ে যায়।জবাইয়ের ১২ ঘণ্টা আগ থেকে পানি ব্যতিত ব্যতিত অন্য খাবার খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন। এতে করে পাকস্থলীতে অনুজীবের চাপ কম হয় যার ফলে খুব সহজেই চামড়া ছড়ানো যায়। পশুকে কোন ভাবেই ভয় ভীতি প্রদর্শন অথবা মারা যাবে না। এতে করে পশু জবাইয়ের পর রক্তপাত বাধাগ্রস্ত হয়। মাংসে রক্তের পরিমাণ বেশি হলে মাংশের মান কমে যায়।পশুকে ভালোভাবে পরিষ্কার করা খুব জরুরি। শরীর এবং খসে পড়া পশমগুলো সাবান অথবা ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার…
ডা. মো. লিপন তালুকদার: আর মাত্র দুই দিন, সবাই কোরবানির পশু ক্রয় করছেন, অনেক আদর যত্ন করছেন, তবে আপনার কোরবানির পশু যেন অসুস্থ না হয় সেদিকে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে, কারণ অসুস্থ পশুকে কোরবানি দেয়া যায় না। কোরবানির পশু ক্রয় এর পর সতর্কতা ও করনীয়: ১. গন্তব্যস্থান দূরে হলে গবাদিপ্রাণিকে হাঁটিয়ে নিবেন না, যানবাহনে (ট্রাক বা মিনিট্রাকে) পরিবহন করুন। এতে ধকল কম হবে। গরম বেশি হলে হিট স্ট্রোকে মৃত্যুও হতে পারে। ২. বাড়িতে আনার পর সাথে সাথেই খাবার/পানি দিবেন না। ৩. বাড়িতে আনার পর ১৫-৩০ মিনিট সম্পূর্ণ বিশ্রাম নিতে দিন। তারপর নলকূপের স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি খেতে দিন, সাথে অল্প পরিমাণ…
ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম: কোরবাণীর ঈদ আমাদের খুশি আনন্দ দেয়, দরিদ্র জনগোষ্ঠির পুষ্টির যোগান দেয়, মূল্যবান বৈদেশিক মুদ্রা দেয়। সে সাথে অনাকাক্সিক্ষত কাজে এনে দেয় বিপর্যস্ত পরিবেশ। ঈদের আনন্দে আমরা অনেক সময় ভুলে যাই আমাদের পরিবেশ রক্ষার কথা। পাশাপাশি নিজেদের অজান্তে নষ্ট করে ফেলি মূল্যবান কিছু সম্পদ। অথচ আমাদের একটু সচেতনতা থেকে আমরা রক্ষা করতে পারি আমাদের পরিবেশ আরো কিছু মূল্যবান সম্পদ। পশুর রক্ত থেকে সার তৈরি করা যায়। পশুর রক্ত থেকে উৎকৃষ্ট জৈবসার পাওয়া যায়। এতে শতকরা প্রায় ১০ ভাগ নাইট্রোজেন থাকে, যা ইউরিয়া সারের মতো কাজ করে। এছাড়াও এতে আছে ফসফরাস ও পটাশিযাম। জমির উর্বতা বাড়ানোর জন্য এ…
নিজস্ব সংবাদাতা: ভারত যখন এদেশে তাদের গরুর সরবরাহ বন্ধ করেছিল, তা আমাদের জন্য শাপে বর হয়েছে। আমরা এখন প্রাণিসম্পদে স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং এবার প্রায় দেড়কোটি কোরবানিযোগ্য পশু রয়েছে এবং তা পর্যাপ্ত। কোরবানিতে পশুর সংকট হবে না। রবিবার (১৯ আগস্ট) গাবতলীর গরু-ছাগলের হাট সরজমিনে পরিদর্শনে গিয়ে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী নারায়ণ চন্দ্র দন্দ, এম.পি এসব কথা বলেন। তিনি বলেন, বৈধ পথে সামান্য কিছু ভারতীয় গরু ব্যতীত হাটে বিপুল সংখ্যক দেশী গরুই প্রমাণ করে যে, দেশী গরু দিয়েই আমাদের কোরবানির কাজ সম্পন্ন হবে। এ সময় তিনি হাটে দেশী গরুর বিপুল সরবরাহ দেখে সন্তোষ প্রকাশ করেন। তিনি দেশী গরুর সারীতে ঢুকে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সাথে কথা…
মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর): বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ হিসেবে পরিচিত। এটা শুধুমাত্র চাঁদপুরবাসীর সম্পদই নয়, বরং এটি আমাদের জাতীয় প্রাকৃতিক সম্পদও বটে। পৃথিবীর যে সব দেশে ইলিশ উৎপন্ন হয় তম্মধ্যে বাংলাদেশে ৭০%, ভারতে ১০%, বার্মায় ১০% এবং অন্যান্য দেশে ১০% উৎপন্ন হয়। এর মধ্যে চাঁদপুর অঞ্চলে উৎপাদন হয় ৬০ ভাগ। চাঁদপুরের মৎস্য বিজ্ঞানীরা চাঁদপুরের নৌ-সীমানায় চর আলেকজান্ডার পর্যন্ত ১শ’কি.মি ও পদ্মার অংশে ২০ কি.মি.নদীতে ৬০% ইলিশের অস্তিত্ব পেয়েছেন। ইতিমধ্যে বাংলাদেশের পণ্য হিসেবে ভৌগোলিক নির্দশন তথা আন্তর্জাতিক জি.আই (Geographical indication) স্বীকৃতি পেয়েছে ইলিশ। চাঁদপুরে ইলিশ উৎপাদন জোরদারকরণে ৩৩ কোটি টাকার ৫ বছর মেয়াদী একটি প্রকল্প বরাদ্দ দিয়েছে মৎস্য বিভাগ। চাঁদপুর নদী গবেষণা…
ডক্টর মো. জাহাঙ্গীর আলম: ঈদ আসে ঈদ চলে যয়, ঈদ হাসতে শেখায় ভালোবাসতে শেখায়। পবিত্র ঈদ-উল-আযাহা মুসলিমদের জন্য এক বিশেষআনন্দের দিন। বছর ঘুরেই এই আনন্দের দিনটি আসে আমাদের মাঝে। আরবি জিলহজ্জ মাসের ১০ তারিখ পবিত্র ঈদ-উল-আযহা পালন করা হয়। এই দিনে ঈদ হিসেবে আনন্দ তার সাথে যুক্ত হয়েছে সক্ষম ব্যক্তিদের জন্য প্রিয় প্রাণী কোরবানির আনন্দ। শুধু আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জনই এই কোরবানির মর্মকথা। হযরত ইব্রাহীম (আ.)এর সময়কাল হতেই এই কোরবানির রেওয়াজ চালু আছে ইসলাম ধর্মে। কোরবানির পশু জবাহের কিছু নিয়ম কানুন রয়েছে যেগুলো জানলে খুব সহজে, অল্প সময়ের মানসম্মত কোরবানির গোশত তৈরি করা যায়। পাশাপাশি জাতীয় অর্থনৈতিতে অবদান রাখার অন্যতম উপাদান…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): সুন্দরবনের খুলনা ও সাতক্ষীরা রেঞ্জের বনজ সম্পদ পাচার রোধসহ যে কোনো ধরনের নাশকতারোধে বন বিভাগের পক্ষ থেকে রেড এ্যালার্ট জারি করা হয়েছে। পবিত্র ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে মৌসুম টার্গেট করে যাতে কোনোভাবেই পাচারকারী চক্রের দৌরাত্ম্য বৃদ্ধি না পায় সেজন্য এ দু’টি রেঞ্জে বিশেষ সতর্ক ব্যবস্থায় রাখা হয়েছে। আর এ কারণে বনকর্মকর্তাদের ঈদকালীন ছুটি বাতিল করার পাশাপাশি টহল ব্যবস্থা জোরদার করার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে। সুন্দরবন পশ্চিম বিভাগীয় বন কর্মকর্তা (ডিএফও) মো. বশিরুল-আল মামুন বলেন, খুলনা ও সাতক্ষীরা রেঞ্জের ৯টি স্টেশন ও বিভিন্ন ক্যাম্পের কর্মকর্তাদের নিয়ে অনুষ্ঠিত এক বৈঠকে কঠোর হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করা হয়েছে যে, পাচাররোধে ব্যবস্থা নিতে…
মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর) : সাফল্য,উদ্ভাবনী অগ্রগতি অার ঐতিহ্য নিয়ে ৩৩ বছর পার করেছে চাঁদপুর মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট। ১৯৬০ সালে চাঁদপুর জেলা শহরের পূর্ব প্রান্তে ১৩ হেক্টর এলাকা নিয়ে চাঁদপুর নদী গবেষণা কেন্দ্র প্রতিষ্ঠিত হয় । সাধু পানির মৎস্য গবেষণা কেন্দ্র, টেকনোলজিক্যাল ল্যাবরেটরি ও ট্রেনিং ইন্সটিটিউট নামে একই সাথে ৩টি প্রতিষ্ঠান গড়ে উঠে এখানে। ফলে মৎস্য গবেষণা ইন্সটিটিউট সদর দপ্তরসহ ৪টি কেন্দ্রের অন্যতম নদী কেন্দ্র চাঁদপুরকে করা হয়। ১৯৮৪ সালে সাবেক রাষ্ট্রপতি হুসাইন মুহাম্মদ এরশাদের আমলে এক অধ্যাদেশ বলে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইন্সটিটিউট বা জাতীয় মৎস্য গবেষণা প্রতিষ্ঠান হিসেবে এটি স্বীকৃতি পায় । পরবর্তীতে ১৯৮৬ সালে অপর এক সরকারি আদেশ বলে…
