Author: Jewel 007

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): আর মাত্র কয়েকদিন পরই ঈদ। তাই বন্ধুদের আড্ডায় বা দেখা হলেই প্রথম প্রশ্ন, বন্ধু বাড়ি যাবি কবে? সেমিস্টার সিস্টেম এবং টেকনিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশুনা করায় তেমন ছুটি পান না এ বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) শিক্ষার্থীরা। অন্যান্য বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা যখন গ্রীষ্মের, শীতের বা রমজানের প্রায় মাসব্যাপী ছুটি পায় তখনও ক্লাস, প্র্যাক্টিক্যাল, অ্যাসাইনমেন্ট, ক্লাস টেস্ট কিম্বা সেমিস্টার ফাইনাল পরীক্ষা নিয়ে ব্যস্ত সময় কাটে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের। তাই ঈদের এক-দেড় সপ্তাহের ছুটির আমেজ তাদের কাছে অনেক বেশি। সেই আমেজেই মুখরিত এখন পুরো ক্যাম্পাস। দেখা হলে একই প্রশ্ন, বন্ধু বাড়ি যাবি কবে? পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে বাকৃবি ১৯ আগস্ট (রোববার) থেকে নয়দিনের…

ডা. মো. ওসমান গনি (শিশির) : ইউরিয়ার সার খাইয়ে হৃষ্টপুষ্টকরণকৃত (মোটাতাজা) গরু কোরবানীর জন্য বা মানব খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা যাবে কিনা? এই প্রশ্নটি আমি অনেক সাধারণ এবং উচ্চ শিক্ষিত মানুষের কাছ থেকে পেয়েছি এবং প্রায় শতভাগ ক্ষেত্রেই তাদের ধারণা সঠিক নয়। গরুর খাদ্য ও মানুষের খাদ্য তালিকা এবং গরুর খাদ্য ও মানুষের খাদ্য হজম প্রক্রিয়া এক নয়। ভাত, পোলাও, মিষ্টি মানুষের জন্য উপাদেয় খাবার হলেও গরুর জন্য তা এসিডোসিস/ব্লট নামক মেটাবলিক রোগের কারণ এবং দ্রুততার সাথে চিকিৎসা না করাতে পারলে মৃত্যুই যার একমাত্র পরিণতি। আবার অল্প পরিমান ইউরিয়াও মানব শরীরের বিষক্রিয়ার জন্য দায়ী। কারণ, ইউরিয়া হজম বা বিশ্লেষণ করার মত সিস্টেম…

World’s Poultry Science Association – Bangladesh Branch (WPSA-BB) and Bangladesh Poultry Industries Central Council (BPICC) will jointly organize the 11th International Poultry Show and Seminar – 2019. The international seminar will take place at Dhaka Regency Hotel and Resort, Dhaka, Bangladesh during 5 – 6 March 2019. This will be followed by the international poultry show to be held at the International Convention City Bashundhara, Dhaka, Bangladesh during 7 – 9 March 2019. The biennial international seminar will cover different aspects of poultry including poultry industry; breeds, breeding and genetics; feeds and nutrition; housing, management and biosecurity; poultry health and hygiene; diagnostics, vaccines and…

ডেস্ক রিপোর্ট : আর মাত্র কয়েকদিন পরে মুসলমানদের ধর্মীয় উৎস ঈদুল আযহা। সামর্থ্যবান মুসলমানেরা দিনটিতে পশু কোরবানী দিয়ে থাকেন। তার আগে হাটে যেয়ে পছন্দসই গরু কিনে আনেন। তবে অনেকেই জানেনা কিভাবে ভালো গরু বাঁছাই করতে হবে। ভালো গরু বাঁছাইয়ের জন্য এখানে কিছু মূল্যবান টিপস দেয়া হলো- কোরবানির গরু কিনতে যাওয়ার সময় অভিজ্ঞ কাউকে সঙ্গে নিয়ে যাওয়া উচিত, যিনি ভালো ও সুস্থ গরু সঠিক চিনতে পারেন। কোরবানির পশুর ক্ষেত্রে বয়স বেশ গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। গরুর ক্ষেত্রে বয়স কমপক্ষে দুই বছর হওয়া দরকার। সাধারণত এটা গরুটির দাঁত দেখে বুঝা যায়। সুস্থ পূর্ণবয়স্ক গরুর দাঁত দেখে ৫ বছর পর্যন্ত বয়স সনাক্ত করা যায়…

মো মুস্তাফিজুর রহমান (ঝিনাইদহ) : যথাযোগ্য মর্যাদায় ঝিনাইদহ ভেট ডক্টরস এসোসিয়েশন (ভিডিএ)  নানা কর্মসুচির মাধ্যমে জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান এর ৪৩ তম শাহাদাৎ বার্ষিকী ও জাতীয় শোক দিবস ২০১৮ পালন করেছে। বুধবার (১৫ আগস্ট) সকাল ৯ টায়  আরাপপুরস্থ অফিসের সামনে কালো ব্যাচ ধারণ করা হয়। শহরের মুজিব চত্ত্বরে জাতির পিতার প্রতিকৃতি তে পুষ্পস্তবক অর্পণ করা হয়। এ সময় উপস্থিত ছিলেন ডা. মো ওয়াজেদ আলী (ভেটেরিনারি সার্জন, ঝিনাইদহ সদর), ডা. মো. রাকিবুল হাসান শাওন, সদস্য সচিব , ভেট ডক্টরস এসোসিয়েশন ঝিনাইদহ; ডা. মো. তৌফিক আহমেদ নাহিদ, ডা. মো. মুস্তাফিজুর রহমান পাপ্পু ও বিভিন্ন ঔষধ কোম্পানির প্রতিনিধি বৃন্দ।

নিজস্ব সংবাদাতা: জাতীয় শোকদিবস উপলক্ষে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় বুধবার (১৫ আগস্ট) মৎস্য ভবনের সম্মেলন কক্ষে এক আলোচনা সভা ও দোয়ার আয়োজন করে। মন্ত্রণালয়ের সচিব রইছউল আলম মণ্ডলের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী নারায়ন চন্দ্র চন্দ প্রধান অতিথি ছিলেন। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী বিস্ময় প্রকাশ করে বলেন, এটা অভাবনীয় যে, মাত্র সাড়ে তিন বছরের শাসনামলে দেশের স্বার্থে বঙ্গবন্ধু কীভাবে অসংখ্য পদক্ষেপ নিয়েছেন? ফলে যেখানে যাই শুধু তারই ছোঁয়া খুঁজে পাই। তাই দেশের প্রতিটি উন্নয়ন কাজের আমরা ৭২, ৭৩ ও ৭৪ সালের বিভিন্ন আইন ও অধ্যাদেশই দেখতে পাই। বঙ্গবন্ধুর এই অবদানের বিনিময়স্বরূপ প্রতিটি সরকারি কর্মচারীরই উচিত তার কন্যা শেখ হাসিনার…

জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান-এর ৪৩তম শাহাদত বার্ষিকী ও জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষে কৃষি তথ্য সার্ভিসে অনুষ্ঠিত হয়েছে এক আলোচনা সভা। রাজধানীর খামারবাড়িতে কৃষি তথ্য সার্ভিসের কনফারেন্স রুমে বুধবার (১৫ আগষ্ট ২০১৮) কৃষি তথ্য সার্ভিস এ সভার আয়োজন করে। কৃষি তথ্য সার্ভিসের পরিচালক কৃষিবিদ ড. মো. নুরুল ইসলামের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত এ আলোচনা অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কৃষিবিদ মোহম্মদ মহসীন। প্রধান বক্তা হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশের মহাসচিব কৃষিবিদ খায়রুল আলম প্রিন্স। অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন কৃষি তথ্য সার্ভিসের প্রধান তথ্য অফিসার কৃষিবিদ ড. খালেদ কামাল। প্রধান অতিথি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কৃষিবিদ মোহাম্মদ মহসীন বলেন,…

ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): খুলনা জেলার পাইকগাছায় বাঁধ ভেঙ্গে জোয়ারের উপচে পড়া পানিতে দেলুটি ইউনিয়নের ৩টি গ্রাম প্লাবিত হয়ে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে। পনিবন্ধী হয়ে পড়েছে কয়েক’শ পরিবার। তিনটি গ্রামের শত শত বিঘা জমির ফসল পানিতে তলীয় কৃষকরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুক্ষীন হয়েছে। পানির স্রোতে ভেসে গেছে অসংখ্য চিংড়ি ঘেরের মাছ। দেলুটি ইউপি চেয়ারম্যান রিপন কুমার মন্ডল জানান, ইজারাদারের খামখেয়ালী ও অবহেলার কারণে সোমবার (১৩ আগস্ট) দুপুরে বাঁধ ভেঙ্গে চকরিবকরির বদ্ধ নদীর জোয়ারের উপচে পড়া পানি ভিতরে প্রবেশ করে ইউনিয়নের গেওয়াবুনিয়া, চকরিবকরি ও পারমধুখালী সহ ৩টি গ্রামের বিস্তির্ণ এলাকা প্লাবিত হয়। এলাকাবাসী তাৎক্ষণিকভাবে বাঁধটি মেরামত করলেও সকালে পুনরায় ভেঙ্গে যায়। ফলে দু’দফা ভাঙ্গনের…

১৫পাটের বস্তায় পোল্ট্রি ও ফিস ফিড মোড়কীকরণে সম্প্রতি বাধ্যবাধকতা আরোপ করেছে সরকার। আর এ সিদ্ধান্তের প্রতিবাদ জানিয়েছেন উৎপাদনকারিদের সংগঠন ফিড ইন্ডাষ্ট্রিজ অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ (ফিআব)। প্রস্তুতকারকরা বলছেন, পৃথিবীর কোথাও এ ধরনের আইন নেই। কারণ পাটের বস্তায় ফিডের মান রক্ষা করা সম্ভব হয় না, স্বল্পতম সময়ে পঁচন ধরে, ফলে তা মাছ ও মুরগির খাবার হিসেবে ব্যবহারের অনুপযোগি হয়ে পড়ে। তাই এ সিদ্ধান্তকে বাস্তবতার নিরিখে মূল্যায়ন করে আইন সংশোধনের দাবি জানিয়েছেন তাঁরা। ফিআব সভাপতি মসিউর রহমান বলেন, এভাবে মোড়কীকরণ করলে সর্বোচ্চ ১০ দিন পর্যন্ত ফিড সংরক্ষণ করা সম্ভব। আমাদের দেশে বাতাসে জলীয় বাষ্পের পরিমাণ অনেক বেশি, বর্ষার সময় তা সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে। বাতাসের…

নাহিদ বিন রফিক : আমড়া, আমড়া, মিষ্টি আমড়া; বরিশালের আমড়া। নৌ, সড়ক কিংবা রেলপথে রওয়ানা হলে হকারদের এসব শব্দে কান ঝালাপালা হয়ে যায়। কাকডাকা ভোর থেকে শুরু করে মাঝরাত পর্যন্ত চলে ওদের ডাকাডাকি। কিছুটা বিরক্ত লাগে। তবে কাঠিতে বসানো আমড়া নিয়ে যখন আশেপাশে ছুটাছুটি করে তখন চিবে জল রাখা দায়। ফলগুলোকে ওরা বিশেষভাবে কেটে পরিবেশন করে। দেখতে দারুণ! এক বিশেষ আকর্ষণ। মনে হবে, এ যেন শিল্পীর কারুকাজ। লুফে নিতে ইচ্ছে করবে বার বার। আমড়ায় পুষ্টিগুণে টইটম্বুর। আছে যথেষ্ট ভেষজগুণ। আমড়ার শ্বাঁস সাদা। পাকলে হলুদ রঙ ধারণ করে। যে কারণে একে গোল্ডেন আপেল বলে। আমড়া সারা দেশেই চাষ করা যায়। তবে…