Author: Jewel 007

ইন্টারন্যাশনাল ডেস্ক: বর্তমান বিজেপি সরকার ক্ষমতায় আসার পর থেকে ভারতের সবচেয়ে আলোচিত বিষয় গরু। গরুকে কেন্দ্র করে মারামারি, ধর্ষন, খুনের ঘটনা ঘটছে অহরহ। সে পর্যন্ত সীমাবদ্ধ থাকলে না হয় কথা ছিল, বিষয়টি এখন রাষ্ট্র মাতা পর্যন্ত গড়িয়েছে। তাই কোন মানুষকে নয়, গরুকেই এবার ‘রাষ্ট্র মাতা’ ঘোষণা করা হচ্ছে দেশটিতে। ভারতের উত্তরাখন্ড বিধানসভায় গত বুধবার (১৯ সেপ্টেম্বর)সর্বসম্মত ভোটে এ সংক্রান্ত একটি প্রস্তাব পাস করা হয়েছে। প্রস্তাবটি এখন কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে অনুমোদনের জন্য পাঠানো হবে। খবর পিটিআই। প্রস্তাবটি বিধানসভায় উত্থাপন করেন ররাজ্য পশুপালনমন্ত্রী রেখা আর্য। জানা যায়, বিধানসভায় এই প্রস্তাব পেশ করার সময়ে রেখা আর্য দাবি করেন, গরুই একমাত্র প্রাণী যে শ্বাস গ্রহণের…

নিজস্ব প্রতিবেদক: অনুমান নির্ভর প্রচার-প্রচারণা এবং কিছু ভুল এ্যাকশনের কারণে মানুষের বেশি ক্ষতি হয়েছে। ফরমালিন নিয়ে ভুল তথ্য প্রচার করা হয়েছে। যেকোন খাদ্যে ফরমালিন কাজ করে না। ফরমালিন শুধু প্রোটিনে কাজ করে। মাছ-মাংসও দীর্ঘদিন ডুবিয়ে না রাখলে কাজ হয়না। ভুল ধারণার কারণে মানুষ শাকসবজি ফলমুল খাওয়া কমিয়েছে। এতে মানুষের সঠিক শারিরিক গঠন বাধাগ্রস্ত হচ্ছে। আতংক না ছড়িয়ে সচেতনতা বাড়াতে হবে। বৃহষ্পতিবার (২০ সেপ্টেম্বর) জাতীয় প্রেসক্লাবে “খাদ্যে ভেজাল বিরোধী অভিযান : প্রাতিষ্ঠানিক সংকট” শীর্ষক গোলটেবিল বৈঠকে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মাহফুজুল হক এসব কথা বলেন। তিনি বলেন, অতীতে ভুল মেশিন ব্যবহার করে ফরমালিন মাপা হয়েছে। কঠোর আইনের ফলে ফরমালিন এখন অনেক নিয়ন্ত্রিত। সরকার…

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): আঞ্চলিক কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ কমিটির সভা বুধবার (১৯  সেপ্টেম্বর) নগরীর খামারবাড়িস্থ ডিএই সম্মেলনকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই) ভারপ্রাপ্ত অতিরিক্ত পরিচালক তুষার কান্তি সমদ্দার। অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, বরগুনার উপ-পরিচালক সাইনুর আজম খান, পটুয়াখালীর উপ-পরিচালক হৃদয়েশ্বর দত্ত, পিরোজপুরের উপ-পরিচালক আবু হেনা মোহাম্মদ জাফর, বরিশালের উপ-পরিচালক হরিদাস শিকারী, ঝালকাঠির জেলা প্রশিক্ষণ অফিসার শ্যামল কুমার দাস, বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন কর্পোরেশনের যুগ্ম পরিচালক ড. একেএম মিজানুর রহমান, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. গোলাম কিবরিয়া, মৃত্তিকা সম্পদ উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের (এসআরডিআই) প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. ছাব্বির হোসেন, কৃষি তথ্য সার্ভিসের প্রতিনিধি…

The effects of heat stress can continue long after cooler weather has arrived — even for cows not in milk. In fact, research has shown that proper cooling in the dry period improved subsequent lactation by up to 16 pounds more milk per day and 20 pounds more 3.5-percent fat-corrected milk (FCM) per day.1 “Most producers pay careful attention to the heat stress on their lactating cows, but dry cows need the same attention,” says H. Nielsen, DVM, Technical Services – Ruminant, Lallemand Animal Nutrition. “Heat stress takes a toll on every member of the herd, and the effects don’t simply dissipate…

পুষ্টিবিদ আয়েশা সিদ্দিকা: আপনার শিশু সন্তান হঠাৎ করে খাবার খাওয়া কমিয়ে দিয়েছে? খাবার খাওয়াতে অনেক জোর করতে হচ্ছে? শিশুর খাবারের রুচি কমে গেছে? অবাক হবেননা প্লিজ। শান্ত থাকুন। কারণ, ১ বছর বা তার কম বয়সী শিশুরা খাবার কমিয়ে দেয়, হঠাৎ করেই আবার অনেক বেশী খাবার খাওয়াটা স্বাভাবিক আচরণ হিসেবেই দেখা হয়। পরিবর্তনটা মনে হতে পারে অদ্ভূত কারণ সে এখন অনেক বেশি প্রাণবন্ত। কিন্তু এখন তার বৃদ্ধির গতি অনেকটা ধীর। এখন খুব বেশি খাবারের প্রয়োজন তার নেই। আপনার শিশুকে কখনো বেশি খাবার খেতে জোর করবেন না। তার বদলে তাকেই ঠিক করতে দিন তার কতটা খাবার দরকার। প্রতিদিন আপনার শিশুকে ভিন্ন ভিন্ন…

মো. মহির উদ্দিন (উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, চাটমহর, পাবনা): দুধকে বলা হয় জীবন সঞ্জীবনী সুধা। এক গ্লাস হালকা গরম দুধ পানে ক্ষয়িষ্ণু, অবচেতন দেহমনে চেতনা ফিরে আসে। কিন্তু আমরা তো দুধ পানে অভ্যস্ত নই। চল্লিশোর্ধ্ব ছলিম মিয়া নিয়ম করে দু ‘বেলা চা খান। এতদিন তারে বললাম – চাচা প্রতিদিন এক কাপ চা কমিয়ে তার বদলে এক কাপ দুধ খাবেন। তিনি বললেন- না বাবা, দুধ খেলে গ্যাস হয় ; গা জ্বালা পুড়া করে। ছলিম মিয়ার মতো দুধ পানে অনাসক্তি আমাদের অনেকেরই। কারণ, দুধের প্রাপ্যতার পাশাপাশি এ ধরনের অনেক ভুল ধারনাও আছে সমাজে। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, ২০১৭-১৮ অর্থ বছরে একজন মানুষের প্রতিদিন যেখানে…

ডেস্ক রিপোর্ট : মৎস্য অধিদপ্তরের নব নিযুক্ত মহাপরিচালক আবু সাইদ মোহাম্মদ রাশেদুল হককে  ফুলেল শুভেচ্ছা জানিয়েছেন বাংলাদেশ এ্যাকুয়া প্রোডাক্টস কোম্পানিজ এসোসিয়েশন (বাপকা)। রবিবার (১৭ সেপ্টেম্বর) সংগঠনটির প্রতিনিধিদল মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালকের কার্যালয়ে যেয়ে তাঁকে ফুলের তোড়া দিয়ে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানান। এ সময় বাপকা’র প্রতিনিধি দলের সঙ্গে ছিলেন সংগঠনটির সভাপতি মোহাম্মদ তারিক সরকার, সাধারণ সম্পাদক তৌহিদুর রহমান শামীম, সহ সভাপতি আফতাব আলম, কোষাধ্যক্ষ আতিকুর রহমান ছাড়াও অন্যান্যরা। জানা যায়,  এ সময় উভয় পক্ষ্যের মধ্যে সৌহার্দ্যপূর্ণ পরিবেশে কুশল বিনিময় ও দেশের মৎস্য সেক্টর উন্নয়নে একসাথে কাজ করার ব্যাপারে পারস্পরিক সহযোগিতা কামনা করা হয়।

ঝালকাঠি সংবাদাতা: ঝালকাঠির নলছিটিতে উপজেলা কৃষি অফিসের সহায়তায় বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটন) কর্তৃক আয়োজিত ৩ দিনব্যাপি ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বারটনের সিনিয়র বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জামাল হোসেনের সভাপতিত্তে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ সাইদুর রহমান, বিশেষ অতিথী হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার কৃষিবিদ আবু জাফর মো. ইলিয়াস এবং কৃষিবিদ আলী আহম্মদ। প্রশিক্ষণে সঞ্চালক ছিলেন, বারটনের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ফারজানা সুমী। প্রশিক্ষণে ফল, মাছ, প্রাণীর পুষ্টিগুণসহ অন্যান্য বিষয় নিয়ে প্রশিক্ষাণার্থীদের সচেতন করা হয়। প্রশিক্ষণে ফলের পুষ্টিগুণ ও ভেষজ উদ্ভিদ নিয়ে আলোচনা করেন, উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার কৃষিবিদ আবু জাফর…

মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর): গ্রীন হাউজ হলো কাঁচ বা ফাইবার কাঁচের তৈরি বিশেষ ঘর। যেখানে তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রিত থাকে। সব ধরনের চারা উত্তোলনের জন্যে এর প্রয়োজন হয় না। কিছু প্রজাতির গাছের চারা বা কলম উৎপাদনের জন্যে এর প্রয়োজন হয়। যেমন, বাঁশের কলম (কাটিং) বা টিস্যু কালচারের মাধ্যমে উৎপাদিত যে কোনো চারাগাছ বাজারজাতকরণের পূর্বে গ্রীন হাউজে রাখতে হয়। উল্লেখিত অংশসমূহ পরিকল্পিতভাবে সাজালে কম জায়গায় অপেক্ষাকৃত সুন্দর নার্সারী তৈরি করা যায়। নার্সারী বেডসমূহ পূর্ব-পশ্চিমে লম্বালম্বি হলে ভালো হয়। এরূপ বেড সাজালে সমগ্র চারা সমান আলো-বাতাস পেতে পারে। দুটি বেডের মধ্যে ৫০-৬০ সে.মি. দূরত্ব রাখতে হবে, যেনো চারার পরিচর্যাকারী দুই বেডের মধ্য দিয়ে…

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনায় চিংড়িতে জেলি পুশকৃত ১০০ কেজি চিংড়ি মাছ ধ্বংস করেছে র‌্যাপিড এ্যাকশন ব্যাটেলিয়ান (র‌্যাব-৬)। শনিবার রাতে রূপসা স্ট্যান্ড রোডে একটি ডিপোতে অভিযান চালিয়ে এগুলো ধ্বংস করা হয়। একই অপরাধে উক্ত প্রতিষ্ঠানের মালিককে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। র‌্যাব-৬ সূত্র জানায়, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে রূপসা থানাধীন রূপসা বাসষ্ট্যান্ড, খানজাহান আলী ট্রেডার্সে একটি চৌকস আভিযানিক দল সহকারী পুলিশ সুপার মো. আমিনুল কবীর তরফদার, সিপিসি স্পেশাল এর নেতৃত্বে অভিযান পরিচালনা করে। এসময় জেলি পুশকৃত চিংড়ি বিক্রয় করার অপরাধে মৎস্য ও মৎস্য পণ্য (পরিদর্শন ও মান নিয়ন্ত্রন) বিধিমালা ১৯৯৭ (সংশোধিত বিধিমালা ২০০৮) এর বিধি ৪(৩), ৪(৪) বিধি লংঘন করায়…