আব্দুল্লাহ আল মাহাদী : বাংলাদেশের অর্গানিক কৃষি উদ্যোক্তাদের মধ্যে শাহজাহান শাহীম এক অনন্য ও সুপরিচিত নাম। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় হতে কৃতিত্বের সাথে অনার্স-মাস্টার্স শেষ করে কৃষির মত অবহেলিত পণ্য নিয়ে কারবার করা অনেক সাহসের ব্যাপার বটে। শিক্ষিত ছেলে চাকরি না করে ব্যবসা করবে- এটাই যখন মেনে নেয়া কঠিন, তখন কৃষি পণ্য নিয়ে ব্যবসা করা তো মহা কঠিন ব্যাপার! এই কঠিন ব্যাপারটাকে জয় করতে পেরেছেন বলেই আজ চারিদিকে তার সুনাম-সুখ্যাতি! সম্মাননা পদক আর প্রশংসা কুড়িয়েছেন অনেক, অসংখ্য মানুষের আস্থা ও ভালোবাসা অর্জন করেছেন অল্পদিনেই। তবে হঠাৎ করেই এই ভালোবাসা অর্জিত হয়নি, অন্য দশজন উদ্যোক্তার মতই তিনিও শুরুতে নানারকম লাঞ্ছনা, অবহেলা ও অসহযোগিতার…
Author: Jewel 007
নিজস্ব প্রতিবেদক: কৃষি জমি সুরক্ষা ও সর্বোপরি দেশের সামগ্রিক খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে প্রায় ৩৩৮ কোটি টাকা প্রাক্কলিত ব্যয়ে ২০২০ হতে ২০২৪ মেয়াদে ‘মৌজা ও প্লটভিত্তিক জাতীয় ডিজিটাল ভূমি জোনিং প্রকল্প’ আজ (মঙ্গলবার, ২৯ সেপ্টেম্বর) শেরেবাংলা নগরের এনইসি ভবনে অনুষ্ঠিত জাতীয় অর্থনৈতিক পরিষদের নির্বাহী কমিটির সভায় অনুমোদিত হয়। গণভবন থেকে ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে একনেক চেয়ারপার্সন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বৈঠকে সভাপতিত্ব করেন। ভূমিমন্ত্রী সাইফুজ্জামান চৌধুরী, এমপি ও ভূমি সচিব মোঃ মাক্ছুদুর রহমান পাটওয়ারী শেরেবাংলা নগরে অবস্থিত এনইসি ভবন থেকে সভায় অংশগ্রহণ করেন। এই প্রকল্পের মাধ্যমে ভূমির গুণাগুণ অনুযায়ী ভূমিকে প্লটওয়ারী কৃষি, আবাসন, বাণিজ্যিক, পর্যটন ও শিল্প উন্নয়ন ইত্যাদি ক্যাটাগরিতে বিভক্ত করে মৌজা…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা ) : নারীর ক্ষমতায়নের অংশ হিসেবে খুলনা জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে ‘দক্ষতা উন্নয়ন প্রকল্প’এর আওতায় বিধবা, স্বামী বিচ্ছিন্ন ও করোনাকালে কর্মহীন নারীদের স্বাবলম্বী করতে সেলাই মেশিন বিতরণ করা হয়। আজ (মঙ্গলবার) সকালে খুলনার জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ হেলাল হোসেনের সভাপতিত্বে তাঁর সম্মেলনকক্ষে প্রধান অতিথি হিসেবে সেলাই মেশিন বিতরণ করেন খুলনা জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান শেখ হারুনুর রশীদ। প্রধান অতিথির বক্তৃতায় জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান শেখ হারুনুর রশীদ বলেন, প্রধানমন্ত্রীর ১০টি বিশেষ উদ্যোগে অন্যতম হলো ‘নারীর ক্ষমতায়ন’। নারীদের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে সরকারের বিভিন্ন উদ্যোগগুলো বিশ^ব্যাপী আজ প্রশংশনীয়। নিজ দক্ষতাকে কাজে লাগিয়ে উদ্যোক্তা হিসেবে গড়ে ওঠা এবং অন্যদের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে তিনি প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত…
নিজস্ব প্রতিবেদক: খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) ২০১৯ রিপোর্ট মোতাবেক বছরে সারা বিশ্বে উৎপাদিত খাদ্যপণ্যের এক-তৃতীয়াংশ নষ্ট বা অপচয় হয়। যার পরিমাণ প্রায় প্রায় ১ দশমিক ৩ বিলিয়ন টন বা ১৩০ কোটি টন খাদ্য নষ্ট হয়। ক্যলরিতে কনভার্ট করলে প্রায় ২৪% খাদ্য নষ্ট হয়। এছাড়া, ফসল উৎপাদনের জন্য জমি, পানি, পরিবেশ, এনার্জি, শ্রম, পু্ঁজি, নষ্ট খাদ্যসৃষ্ট গ্রিনহাউস গ্যাসের হিসাব আমলে নিলে ক্ষতির প্রকৃত পরিমাণ আরও অনেক অনেক বেশি। মঙ্গলবার (২৯ সেপ্টেম্বর) ‘বাংলাদেশে খাদ্য নষ্ট ও অপচয়রোধে (Food Loss and Waste-FLW) চ্যালেঞ্জ ও সমাধান’ শীর্ষক ওয়েবিনারে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ঢাকার চিফ টেকনিক্যাল অ্যাডভাইজার নাওকি মিনামিগুচি ও বাংলাদেশ কৃষি…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (মঙ্গলবার, ২৯ সেপ্টেম্বর)পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট):লাল ডিম=৮.৭০, সাদা ডিম=৮.১০, লাল (বাদামী) ডিম=৮.২৫, সাদা ডিম=৭.৬০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৮.২০, সাদা ডিম=৭.৫৫, ব্রয়লার মুরগী=৮৮/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =২৫-৩৫, লেয়ার সাদা =৪০-৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১২-১৫ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৩০, ব্রয়লার মুরগী=৮৫/৯০ কেজি, কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৭০, সাদা ডিম=৭.২০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, সোনালী =১৬৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৩০, সাদা ডিম=৮.০০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৯০, ব্রয়লার মুরগী=৮৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৭, লেয়ার সাদা =৪০, ব্রয়লার=১৪-১৭ ময়মনসিংহ:…
নিজস্ব প্রতিবেদক: সাম্প্রদায়িক উসকানিতে না জড়ানোর আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম এমপি। মঙ্গলবার (২৯ সেপ্টেম্বর) বাংলাদেশ আওয়ামী লীগের সাবেক কেন্দ্রীয় নেতা ও বিশিষ্ট পার্লামেন্টারিয়ান অ্যাডভোকেট সুধাংশ শেখর হালদারের ১৬তম মৃত্যুবার্ষিকী উপলক্ষ্যে পিরোজপুর জেলা পূজা উদযাপন পরিষদ ও সুধাংশ শেখর হালদার স্মৃতি সংসদের যৌথ উদ্যোগে পিরোজপুরে আয়োজিত স্মরণ সভায় রাজধানীর সচিবালয়ের নিজ দপ্তর কক্ষ থেকে ভার্চুয়ালি সংযুক্ত হয়ে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ আহ্বান জানান। শ ম রেজাউল করিম বলেন, “হিন্দু, মুসলিম, বৌদ্ধ, খ্রিষ্টান সকলে মিলে সম্মিলিতভাবে আমাদের ঐতিহ্যের বাংলাদেশকে সোনার বাংলাদেশে পরিণত করতে হবে। সে প্রত্যয় নিয়ে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা কাজ করছেন। সুধাংশ শেখর হালদারের…
নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশ থেকে আম, আনারসসহ বিভিন্ন ফুড আইটেম নেয়ার আগ্রহ প্রকাশ করেছে তুরস্ক। মঙ্গলবার (২৯ সেপ্টেম্বর) বাংলাদেশে নিযুক্ত তুরস্কের রাষ্ট্রদূত মোস্তফা উসমান তুরান কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক, এমপির সাথে বাংলাদেশ সচিবালয়ে মন্ত্রীর অফিস কক্ষে দেখা করে এ আগ্রহের কথা জানান। সাক্ষাৎকালে দুদেশের কৃষি, প্রাণিসম্পদ, কৃষি যন্ত্রপাতি এবং ফুড প্রসেসিং নিয়ে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ক ও সহযোগিতার বিষয়ে আলোচনা হয়। কৃষিক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সহযোগিতার বিষয়ে ২০১২ সালে বাংলাদেশ ও তুরস্কের মাঝে সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষরিত হয়েছিল। সাক্ষাৎকালে তার আলোকে কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, বায়োটেকনোলজি, এগ্রো ফুড প্রসেসিং ও প্যাকেজিং, কৃষি যন্ত্রপাতি, বীজ উৎপাদন, জলবায়ু অভিঘাতসহনশীল বিভিন্ন জাত উদ্ভাবন ও গবেষণা প্রভৃতি…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (সোমবার, ২৮সেপ্টেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৮.৭০, সাদা ডিম=৮.১০, লাল (বাদামী) ডিম=৮.২৫, সাদা ডিম=৭.৬০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৮.২০, সাদা ডিম=৭.৫৫, ব্রয়লার মুরগী=৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =২৮-৪০, লেয়ার সাদা =৪০-৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১২-১৫ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৩০, ব্রয়লার মুরগী=৯০/৯২ কেজি, কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৭০, সাদা ডিম=৭.২০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, সোনালী =১৬৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৩০, সাদা ডিম=৮.০০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৯০, ব্রয়লার মুরগী=৮৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৭, লেয়ার সাদা =৪০,…
ড. শাহানা পারভীন : বাংলাদেশ ধান গবেষনা ইনস্টিটিউট (ব্রি) উদ্ভাবিত জাতসমুহের মধ্যে বেশীরভাগই উচ্চফলনশীল। এছাড়া রয়েছে সুস্বাদু, সুগন্ধীযুক্ত, রপ্তানীযোগ্য, পুষ্টিসমৃদ্ধ ইত্যাদি বিশেষ বৈশিস্ট্যসম্পন্ন ধান। বর্তমানে ব্রি অধিক গুরুত্ব দিচ্ছে পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং রপ্তানীযোগ্য ধানের জাত উদ্ভাবনের দিকে। বেশ কিছু পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং রপ্তানীযোগ্য ধানের জাত ইতিমধ্যে উদ্ভাবিত হয়েছে। যেমন- জিংকসমৃদ্ধ, লৌহসমৃদ্ধ, লো-জিআইসম্পন্ন, এন্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ, গাবা ইত্যাদি ধান। মানব দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের মধ্যে জিংক একটি অত্যবশ্যকীয় গৌণ উপাদান যা দেহের বৃদ্ধি, গঠন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। দেহের শর্করা ও চর্বির বিপাক ক্রিয়ায় জিংক গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে। পর্যাপ্ত পরিমানে জিংক গ্রহণ না করলে শিশুদের খর্বাকৃতি ও দূর্বল হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। ডায়রিয়া ও…
নিজস্ব প্রতিবেদক: আজ সোমবার (২৮ সেপ্টেম্বর) সকাল সাড়ে ১০ টায় রাজধানী ঢাকার মোহাম্মদপুরের চাঁদ উদ্যান হাউজিং, ঢাকা উদ্যান হাউজিং, চন্দ্রিমা উদ্যান হাউসিং সহ বেশ কয়েকটি পয়েন্টে ওএমএস কার্যক্রম পরিদর্শন করেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। এ সময় তার সঙ্গে ছিলেন খাদ্য সচিব ড. মোছাম্মৎ নাজমানারা খানুম, খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক সারোয়ার মাহমুদ, অতিরিক্ত মহাপরিচালক আব্দুল আজিজ মোল্লা, খাদ্য অধিদপ্তরের পরিচালক প্রশাসন আব্দুল্লাহ আল মামুন, ঢাকা আঞ্চলিক খাদ্য নিয়ন্ত্রক তপন কুমার দাস সহ খাদ্য মন্ত্রণালয় ও খাদ্য অধিদপ্তরের কর্মকর্তাবৃন্দ। পরিদর্শনকালে মন্ত্রী ক্রেতা সাধারণের সাথে কথা বলেন এবং এ কার্যক্রম চলমান রাখার আশ্বাস দেন। তিনি জানান বর্তমানে ঢাকার ১২০ পয়েন্টে প্রতিদিন ১.৫ মেট্রিক টন…
