Author: Jewel 007

কৃষিবিদ এম. আব্দুল মোমিন : বাংলাদেশে সেই সুদূর অতীত থেকে খেজুর গাছের আধিক্য। বৃহত্তর গাঙ্গেয় বদ্বীপ এলাকা অর্থাৎ যশোর, কুষ্টিয়া, ফরিদপুর ও খুলনা জেলায় বরাবর খেজুরগাছ বেশি জন্মে । একসময় অর্থকরী ফসল বলতে খেজুর গুড়ের বেশ কদর ছিল। ধান উৎপাদনে জমির ব্যবহার ছিল স্বল্প। পড়ে থাকত দিগন্তজোড়া মাঠ। বন-জঙ্গলে ভরা। আর সেখানে বিনা রোপণ ও বিনা পরিচর্যায় বুনোলতার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়ে উঠত খেজুরগাছ। তা থেকে রস বের করে তৈরি হতো উৎকৃষ্ট গুড়। প্রবাদে প্রচলিত কথা যশোরের যশ খেজুরের রস। যশোরের ঐতিহ্যবাহী গুড় পাটালির ইতিহাস অনেক প্রাচীন। খেজুরের রস নিয়ে বহু কবি কত শত কবিতা রচনা করেছেন। একটি কবিতার বর্ণনায়…

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (রবিবার, ২৭ ডিসেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৬.৮০, সাদা ডিম=৬.৫০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০, সাদা ডিম=৫.৬০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.০৫, সাদা ডিম= ৫.৫৫, ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩৫/কেজি, কালবার্ড সাদা=১০৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩০/৩৫, লেয়ার সাদা =৩০-৪২, ব্রয়লার =২০-২২ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৫.৯০, সাদা ডিম=৫.৪০, সোনালী =১৪০/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০, সাদা ডিম=৫.৯০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৫.৯০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪৫/কেজি, সোনালী মুরগী =১৪০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =২৫, লেয়ার সাদা =২৫-৩০,…

নিজস্ব প্রতিবেদক: চলতি বছর দুই দফা বন্যার কারণে আউশ ও আমন ফলনের কিছু ক্ষতি হয়েছে। তবে উৎপাদনের যে পরিসংখ্যান সরকারের হাতে আছে, তাতে চালের এত ঘাটতি হওয়ার কথা নয়। অথচ বিদেশ থেকে আমাদের চাল আমদানি করতে হচ্ছে। সরকারের ঘরেও চাল নেই। আমরা চাল কিনতেও পারি নাই। কিছু ভুলভ্রান্তিও আমাদের আছে। তারপরেও চালের দামটা কেন এভাবে বাড়তেছে, আমার কাছে বোধগম্য নয়। এত কেন বাড়বে। এমন নয় যে, বাজারে চাল নেই। দুর্ভিক্ষ হলে বাজারে চাল পাওয়া যায় না, চালের ঘাটতি থাকে। এখন বাজারে যথেষ্ট চাল আছে। দাম প্রতিদিনই বাড়ছে।  ১-২ টাকা বাড়াও কিন্তু অনেক বাড়া। সেখানে ৩২-৩৩ টাকার মোটা চাল ৪৫ টাকায়…

এগ্রিনিউজ২৪.কম:  ভোলা জেলায় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতের বিভিন্ন উন্নয়ন কাজ পরিদর্শন ও সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তাদের সাথে মতবিনিময় করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ সচিব রওনক মাহমুদ। গত ২৩ ডিসেম্বর থেকে ২৫ ডিসেম্বর পর্যন্ত ভোলা জেলায় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতে চলমান এ সকল উন্নয়ন কাজ পরিদর্শন এবং গত ২৩ ডিসেম্বর ভোলা সার্কিট হাউজে মৎস্য অধিদপ্তর ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে কর্মরত কর্মকর্তা এবং বাস্তবায়নাধীন উন্নয়ন প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালকদের সাথে মতবিনিময় করেন সচিব। ভোলার জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ মাসুদ আলম ছিদ্দিকের সভাপতিত্বে মতবিনিময় সভায় মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কাজী শামস্ আফরোজ, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডাঃ আবদুল জব্বার শিকদার ও বাংলাদেশ…

নিজস্ব প্রতিবেদক: বেসরকারিভাবে চালের আমদানি শুল্ক পূর্বের ৬২.৫০ শতাংশ থেকে কমিয়ে ২৫ শতাংশ আমদানি শুল্ক নির্ধারণ করেছে সরকার।  চালের বাজার স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে সরকারি পদক্ষেপসমূহ নিয়ে আজ (বৃহস্পতিবার, ২৭ ডিসেম্বর) সকাল ১১:৩০টায় খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার অনলাইন জুম অ্যাপের মাধ্যমে এক সাংবাদিক সম্মেলনে মিলিত হন। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, বৈধ আমদানিকারকগণ বেসরকারিভাবে চাল আমদানির জন্য প্রয়োজনীয় সকল কাগজপত্র সহ আগামী ১০ জানুয়ারি, ২০২১ এর মধ্যে খাদ্য মন্ত্রণালয়ে আবেদন করবে। পরবর্তীতে একটা নীতিমালার মাধ্যমে যাচাই-বাছাই করে খাদ্য মন্ত্রণালয় চাল আমদানির অনুমতি প্রদান করবে। নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে একটা নির্দিষ্ট পরিমাণ চাল আমদানির অনুমতি দেয়া হবে বলে মন্ত্রী উল্লেখ করেন। মন্ত্রী বলেন, গত ২৪ ডিসেম্বর বেসরকারিভাবে…

নিজস্ব প্রতিবেদক: আগামী বছর ২০২১ সন ‘এসএমজি বর্ষ’ হিসেবে পালন করবে দেশের প্রাণিস্বাস্থ্য সেবা খাতের অন্যতম কোম্পানি এসএমজি এ্যানিমেল হেলথ্ কোম্পানি লিমিটেড। শনিবার (২৬ ডিসেম্বর) এক যুগ পূর্তি উপলক্ষ্যে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে কোম্পানিটির ঢাকাস্থ হেড অফিসে উক্ত ঘোষণা দেন এসএমজি এ্যানিমেল হেলথ্ কোম্পানি লিমিটেড –এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক এসএম শফিকুল (গনি)। এ সময় উপস্থিত ছিলেন এসএমজি এ্যানিমেল হেলথ্ কোম্পানি লিমিটেড –এর উপদেষ্টা বীর মুক্তিযোদ্ধা মো. মোতাহার হোসেন, হেড অব সেলস্ মো. আমিরুল হক। এসএম শফিকুল (গনি) বলেন, ‘এসএমজি বর্ষ’ উপলক্ষ্যে আমরা বছর ব্যাপী বিভিন্ন পরিকল্পনা গ্রহণ করেছি। পোলট্রি, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ সেক্টরের খামারি, বিশেষজ্ঞ এবং কোম্পানির কর্মকর্তাদের জন্য বিভিন্ন পদক্ষেপ নেয়া…

নাহিনূর রহমান: সাইলেজ হল এক ধরনের প্রাকৃতিক আচার যা রুমেন যুক্ত প্রানিদের জন্য গাজন প্রক্রিয়াতে শর্করা ভেঙ্গে লাকটিক এসিড তৈরি করে। সাইলেজ করার আগে ৪টি প্রধান বিষয় ঠিক করুন। এই ৪টি বিষয়ের সাপেক্ষে -১০টি কার্যধাপ ঠিক করবে আপনার সাইলেজ এর সাফল্য। ১. পরিকল্পনা ক. কেন করবেন? খ. সবসময় উচ্চ মান সম্পন্ন সাইলেজ করার টার্গেট করুন গ. খরচ যথা সম্ভব কম হতে হবে ২. প্রস্তুতকরণ ক. উচ্চ মান সম্পন্ন ফরেজ দিয়ে শুরু করুন খ. সঠিক বয়সে কাটুন গ. যত দ্রুত সম্ভব পাতা কে প্রক্রিয়া জাত করুন ঘ. সংগ্রহ ও সংরক্ষণ দুই ক্ষেত্রেই লস মিনিমাম রাখুন ৩. খাবার প্রদান ক. খাবার প্রদান…

মৌলভীবাজার সংবাদদাতা: পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন বলেছেন, নিজেদের স্বার্থে এবং পরিবেশের সুরক্ষায় ক্ষতিকর পলিথিন ব্যাগের ব্যবহার বন্ধ করতে হবে। কারণ ক্ষতিকর পলিথিন ব্যবহারের পর ফেলে দিলে শত বছরেও এটি পচে না। এগুলো অতিপ্রয়োজনীয় পানি এবং মাটি মারাত্মকভাবে দূষণ করছে। বিভিন্নভাবে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে ক্যান্সারের সৃষ্টি করছে। এর বিকল্প হিসেবে পাটের ব্যাগের ব্যবহার বাড়াতে হবে। মন্ত্রী এসময় বেশি করে গাছ লাগানোর পাশাপাশি পাহাড়, টিলা কাটা এবং পুকুর ভরাট বন্ধ করারও আহবান জানান । শনিবার (২৬ ডিসেম্বর) সকালে মৌলভীবাজার জেলার পশ্চিম জুড়ী ইউনিয়নে জুড়ী নদীর উপর ৩০ মিটার দীর্ঘ ‘খালের মুখ’ ব্রীজের নির্মাণ কাজের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন…

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শনিবার, ২৬ ডিসেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৬.৮০, সাদা ডিম=৬.৫০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০, সাদা ডিম=৫.৬০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.০৫, সাদা ডিম= ৫.৫৫, ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩৫/কেজি, কালবার্ড সাদা=১০৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩০/৩৫, লেয়ার সাদা =৩০-৪২, ব্রয়লার =২০-২২ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৫.৯০, সাদা ডিম=৫.৪০, সোনালী =১৪০/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০, সাদা ডিম=৫.৯০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৫.৯০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪৫/কেজি, সোনালী মুরগী =১৪০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =২৫, লেয়ার সাদা =২৫-৩০,…

নিজস্ব প্রতিবেদক: পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিতের জন্য সচেতনতা সবচেয়ে বেশি জরুরি বলে মন্তব্য করেছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক এমপি। তিনি বলেন, পুষ্টিবিষয়ে সকল জনগণ বিশেষ করে তরুণরা সচেতন হলেই পুষ্টি নিরাপত্তা অর্জন করা সম্ভব হবে। দেশের জনসংখ্যার একটা বিরাট অংশ তরুণ। এই তরুণ জনগোষ্ঠীর শক্তিকে কাজে লাগাতে হবে। পুষ্টিবিষয়ক সচেতনতাবৃদ্ধি, পুষ্টিসম্মত জীবনযাপন অনুশীলন ও কর্মসূচিতে তরুণদেরকে সম্পৃক্ত করতে পারলে পুষ্টিসমৃদ্ধ জাতি গড়ে তোলা সম্ভব হবে। কৃষিমন্ত্রী শনিবার সকালে ‘নিউট্রিশন অলিম্পিয়াড ২০২০’র উদ্বোধন অনুষ্ঠানে ভার্চুয়ালি প্রধান অতিথির বক্তৃতায় এসব কথা বলেন। তবে সচেতনতার পাশাপাশি স্বল্প বা কম আয়ের মানুষের আয়ের পথও বাড়াতে হবে উল্লেখ করে কৃষিমন্ত্রী বলেন, অনেক ক্ষেত্রে টাকার অভাবে…