Author: Jewel 007

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে খাদ্যে ট্রান্সফ্যাটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে জরুরি ভাবে নীতিমালা প্রণয়ন করা না হলে চরম হুমকির মুখে পড়বে ভোক্তা স্বাস্থ্য। চট্টগ্রাম অঞ্চলে মানুষ গরুর মাংশ ভুজী মানুষের আধিক্য বেশী থাকায় হ্দৃরোগসহ নানা জঠিল রোগে আক্রান্তের হার বেশী। খাদ্যে অতিমাত্রায় ট্রান্সফ্যাট মানুষের হৃদরোগ ঝুঁকি বাড়ায়। তাই দ্রুততম সময়ের মধ্যে সব ধরনের ফ্যাট, তেল এবং খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাটের সর্বোচ্চ সীমা মোট ফ্যাটের ২ শতাংশ নির্ধারণ এবং তা কার্যকর করার দাবি জানিয়েছেন কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব)। রবিবার (৫ নভেম্বর) চট্টগ্রাম সার্কিট হাউজ মিলনায়তনে ‘খাদ্যে ট্রান্সফ্যাট, হৃদরোগের ঝুঁকি এবং করণীয়: পরিপ্রেক্ষিত ভোক্তা’ শীর্ষক বিভাগীয় সেমিনারে উপরোক্ত দাবি জানানো হয়। চট্টগ্রামের…

দেশের অন্যতম এগ্রোবেইজড কোম্পানী নোভিভো  হেলথকেয়ার লিমিটেড এর উদ্যোগে লেয়ার খামারীদের নিয়ে সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। গত মঙ্গলবার (১১ নভেম্বর) বগুড়ার শাহজানপুর উপজেলার বীরগ্রামে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। শাহজাহানপুর  উপজেলার বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মেসার্স রফিক স্টোর এর স্বত্তাধিকারী  আলহাজ মো রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে উক্ত অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন অত্র এলাকার বিশিষ্ট পোল্ট্রি ব্যবসায়ী   মো হাসান, গাইব্রো   এনিমেল হেলথ লিমিটেড, মুম্বাই, ইন্ডিয়া এর কান্ট্রি সেলস ম্যানেজার ডা শফিউল্লাহ হোসাইন ডাল্টন, নোভিভো হেলথ কেয়ার লিমিটেড এর এসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার ডা মো মুস্তাফিজুর রহমান , রিজিওনাল সেলস ম্যানেজার মো মোস্তফা সারোয়ার , সিনিয়র মার্কেটিং অফিসার মো শোয়েব আহমেদ, উপজেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত লেয়ার খামারী বৃন্দ সহ…

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): পোকামাকড় ফসলের প্রধান সমস্যা। এদের আক্রমণ হতে রেহাই পেতে প্রয়োজন রাসায়নিকের পরিবর্তে জৈব কীটনাশক ব্যবহার। এতে ক্ষতিকর পোকা দমন হবে। উপকারি পোকা হবে সংরক্ষণ।ফলে পরিবেশ অনুকূলে থাকবে।সে সাথে ফসলও হবে নিরাপদ। রবিবার (১৫ নভেম্বর) বরিশালের আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে (আরএআরএস) পান ফসলের পোকামাকড় সনাক্তকরণ ও সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে নিরাপদ ফসল উৎপাদন প্রযুক্তির ওপর দিনব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষণ উপলক্ষ্যে আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) মহাপরিচালক ড. মো. নাজিরুল ইসলাম এসব কথা বলেন। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন বারি পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ) ড. মুহাম্মদ সামসুল আলম, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (ডিএই) অতিরিক্ত পরিচালক…

কৃষিবিদ এম. আব্দুল মোমিন : কৃষিকে মানব সভ্যতার জাগরণ শুরু। বলা হয়ে থাকে কৃষিই কৃষ্টির মূল। কেননা কৃষি বাংলাদেশের কৃষ্টি ও সংস্কৃতির সঙ্গে নিবিড়ভাবে মিশে আছে। বাংলাদেশ ধানের দেশ-গানের দেশ-পাখির দেশ। তাই অগ্রহায়ণে ধান কাটার উৎসব গ্রামবাংলা তথা বাঙালির প্রাচীন ঐতিহ্য। পহেলা অগ্রহায়ণ মানেই ছিল বাঙালি গেরস্থ বাড়িতে উৎসবের আমেজ। নতুন ধানের গন্ধে ম ম উঠান বাড়ি। আবহমান এই ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে পহেলা অগ্রহায়ণ দিনটি নবান্ন উৎসব হিসেবে পালন করে আসছে এদেশের কৃষিতান্ত্রিক পরিবারগুলো। ২০০৮ সালে তৎকালীন সরকার এই দিবসটিকে প্রথমবারের মতো জাতীয় কৃষি দিবস হিসেবে পালনের ঘোষণা দেয়। এই ঘোষণার পেছনে ছোট্ট একটা গল্প আছে। ২০০৮ সালে আন্তর্জাতিক বাজারে…

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (রবিবার, ১৫ নভেম্বর) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.৫০, সাদা ডিম=৭.৪০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৯০, সাদা ডিম=৬.৮০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৮৫, সাদা ডিম=৬.৭৫, ব্রয়লার মুরগী=৯৮/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৫-৪৫, লেয়ার সাদা =৪৫-৫০, ব্রয়লার =২৪-২৬ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/৯৮ কেজি, কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৮০, সাদা ডিম=৬.৩০, ব্রয়লার মুরগী =১০০/কেজি, সোনালী =১৪৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১০, সাদা ডিম=৬.৯০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৪০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৪০-৪২, লেয়ার…

মো. আব্দুল্লাহ-হিল-কাফি (রাজশাহী) : কৃষি বাণিজ্যিকীকরণ করতে হলে কৃষকদের লাভ দিতে হবে। জিরা ধানের পরিবর্তে ব্রি কর্তৃক নতুন উদ্ভাবিত জাত বিশেষ করে ব্রি ধান৫৮, ব্রি ধান৬৩, ব্রি ধান৮১, ব্রি ধান৮৪, ব্রি ধান ৮৬, ব্রি ধান৮৮, ব্রি ধান৮৯ এবং ব্রি ধান৯২ দ্রুত কৃষকদের মাঝে ছড়িয়ে দিতে পারলে ধানের ফলন বৃদ্ধি পাবে যা খাদ্য নিরাপত্তায় গুরুত্ত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখবে। শনিবার (১৪ নভেম্বর) বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি), আঞ্চলিক কার্যালয়, রাজশাহীর উদ্যোগে “রাজশাহী অঞ্চলে বোরো ধানের ফলন বৃদ্ধিতে করণীয়’’ শীর্ষক আঞ্চলিক কর্মশালায় সভাপতির বক্তব্যে বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট এর মহাপরিচালক ড. মো. শাহজাহান কবীর এসব কথা বলেন। তিনি বলেন রাজশাহী অঞ্চল খরা প্রবণ এলাকা…

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল) : সদ্য অবসরপ্রাপ্ত কৃষি সচিব মো. নাসিরুজ্জামানের বিদায় সংবর্ধনা আজ বরিশালের ব্রি সম্মেলনকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়। কৃষি মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ কর্মকর্তাদের আয়োজনে এ উপলক্ষে এক আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই) অতিরিক্ত পরিচালক মো. আফতাব উদ্দিন। ডিএই ঝালকাঠির অতিরিক্ত উপপরিচালক মো. খায়রুল ইসলাম মল্লিকের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন কৃষি প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউটের (এটিআই) অধ্যক্ষ গোলাম মো. ইদ্রিস, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. রফি উদ্দিন, মৃত্তিকা সম্পদ উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের (এসআরডিআই) মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. ছাব্বির হোসেন, বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন কর্পোরেশনের (বিএডিসি) তত্ত্বাবধায়ক প্রকৌশলী স্বপন কুমার হালদার, ডিএই ঝালকাঠির উপপরিচালক মো. ফজলুল হক,…

নিজস্ব প্রতিবেদক: কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক, এমপি বলেছেন, মুসলমান, হিন্দু, বৌদ্ধ, খ্রিস্টানসহ সকলে এই শস্য- শ্যামল বাংলাদেশের সন্তান। সকল ধর্মবর্ণ ও গোত্রের মানুষের এক হয়ে চলাই আমাদের সংস্কৃতি, হাজার বছরের ঐতিহ্য। সম্প্রতি কিছু মানুষ তাদের নিজ লক্ষ্য অর্জন ও স্বার্থসিদ্ধির জন্য ধর্মকে ব্যবহার করছে। এই ধর্মকে ব্যবহার করে পাকিস্তান ২৩ বছর এদেশকে শোষণ করেছিল। ধর্মভিত্তিক পাকিস্তান রাষ্ট্রটি ভেঙে চুরমার হয়ে গেছে। কিন্তু পাকিস্তানিদের ভুত যাদের ঘাড়ে চেপে আছে, যারা মুক্তিযুদ্ধ ও স্বাধীনতার চেতনাবিরোধী, যারা সাম্প্রদায়িকতায় বিশ্বাসী সেই অপশক্তি অশুভ কাজ করছে। তারা সুযোগ পেলেই সংখ্যালঘুদের অত্যাচার নির্যাতন করে। এই মানসিকতা থেকে তাদের বেরিয়ে আসতে হবে। কৃষিমন্ত্রী শনিবার দুপুরে ভার্চুয়ালি…

দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শনিবার, ১৪ নভেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.৬০, সাদা ডিম=৭.৫০  ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৭.০৫, সাদা ডিম=৬.৯৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৭.০০, সাদা ডিম=৬.৯০, ব্রয়লার মুরগী=৯৮/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪৫/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৫-৪০, লেয়ার সাদা =৫০-৫৫, ব্রয়লার =২২-২৩ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/৯৮ কেজি, কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১০, সাদা ডিম=৬.৮০, ব্রয়লার মুরগী =১০০/কেজি, সোনালী =১৪৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৩০, সাদা ডিম=৭.১০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৪০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৪০-৪২, লেয়ার…

‍নিজস্ব প্রতিবেদক: কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক, এমপি বলেছেন, দেশে ভুট্টা চাষের অপার সম্ভাবনা রয়েছে। উন্নতজাত উদ্ভাবন হয়েছে, অনুকূল কৃষিজলবায়ু রয়েছে ও কৃষকদের আধুনিক প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করা হচ্ছে যার ফলে ভুট্টার উৎপাদন বহুগুণে বাড়ানো সম্ভব। অন্যদিকে, দেশেবিদেশে ভুট্টার প্রচুর চাহিদা রয়েছে। দেশে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদের খাদ্য হিসাবে ভুট্টা ব্যাপকভাবে ব্যবহার হচ্ছে। সেজন্য, ভুট্টার  উৎপাদন আরও বাড়াতে উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। আগামী ৫ বছরের মধ্যে ভুট্টার উৎপাদন বছরে ১ কোটি মেট্রিক টনে উন্নীত করতে কাজ চলছে। আর এটি করতে পারলে ভুট্টা উৎপাদনে শুধু স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন নয়, বিদেশে রপ্তানি করেও প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব হবে। কৃষিমন্ত্রী শুক্রবার (১৩ নভেম্বর)…