মৃত্যুঞ্জয় রায় : কুচকুচে কালো রঙের চাল ফুটিয়ে যে ভাত হয় তার রঙও কালো। তবে খুব ভালভাবে লক্ষ্য করলে দেখা যাবে যে, ভাতের রঙ আসলে কালো নয়, বরং তা ঘন বেগুনি বা জাম রঙ। এজন্য এ চালকে কেউ কেউ বেগুনি চাল বা পার্পল রাইচও বলছেন। তবে কালো চাল বা ব্লাক রাইচ নামেই এ চাল পরিচিত। এ চালের বেশ মিষ্টি একটা ঘ্রাণ আছে, সাথে পাওয়া যায় বাদামের গন্ধ। এজন্য এ চালের স্বাদও সাদা চালের চেয়ে বেশি। এ ধানের ফলন তুলনামূলকভাবে কম। মণিপুরে প্রতি হেক্টরে এই ধানের ফলন পাওয়া গেছে ২৫০০ কেজি। বিশ্বকবির ভাষায় ‘কালো সে যে যতই কালো হোক, দেখেছি তার…
Author: Jewel 007
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : সুন্দরবনকে ঘিরে পর্যটনকেন্দ্র গড়ে তোলার দক্ষিন খুলনার মানুষের দীর্ঘদিনের দাবির অবশেষে প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন বেসামরিক বিমান ও পর্যটন প্রতিমন্ত্রী । তিনি সংসদে জানান, সুন্দরবনকে ঘিরে পর্যটনকেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলার লক্ষে দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে একটি উচ্চ পর্যায়ের কমিটি মাস্টারপ্লানের কাজ শুরু করেছে। মাস্টারপ্লান চূড়ান্ত হওয়ার পর প্লানের বাস্তবায়ন কাজ শুরু হবে। খুলনা জেলার কয়রা উপজেলার সুন্দরবনের কোলে বঙ্গোপসাগরের পাদদেশে গোলখালীতে আধুনিক মানের পর্যটন কেন্দ্র গড়ে তোলার কার্যক্রম ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে বলে বেসামরিক বিমান ও পর্যটন প্রতিমন্ত্রী মো. মাহবুব আলী সংসদকে অবহিত করেন। তিনি বলেছেন, ইতোমধ্যে পর্যটন সমৃদ্ধ বাংলাদেশ গড়ে তোলার লক্ষে সরকার বিশ্ব ঐতিহ্য সুন্দরবনকে আধুনিক পর্যটন…
টাঙ্গাইল (ধনবাড়ী) : যোগ্য তরুণসমাজ দেশের সবচেয়ে বড় সম্পদ। তারুন্যের শক্তি,বাংলাদেশের সমৃদ্ধি। তাদের কাছে জাতির অনেক আশা। তারুণ্য এক প্রত্যয়, চেতনার উৎস, অনুপ্রেরণা। তারুণ্যের শক্তি ও নতুন বাংলাদেশের স্বপ্ন সারথি। বাঙালির স্বপ্নে যুগ যুগ ধরে তরুণরাই নেতৃত্ব দিয়েছে। ব্রিটিশবিরোধী আন্দোলন, মহান মুক্তিযুদ্ধ, স্বৈরাচারবিরোধী আন্দোলনসহ সব স্বপ্নের সূচনা তরুণদের চোখে-মুখেই ধরা দিয়েছে আলোর ঝলকানি হয়ে।তারণ্যের জোয়ারকে বেঁধে রেখে নয়, সেই জোয়ারকে শক্তির টারবাইনে স্থানান্তরিত করে দেশকে সম্মুখে এগিয়ে নিতে হবে বিদ্যুতের মতো। শুক্রবার (৭ ফেব্রুয়ারি) কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক ধনবাড়ী সরকারি কলেজ মাঠে স্থানীয় তরুণের হাট সংগঠনের ১৬ বর্ষ পূর্তি অনুষ্ঠানে এসব কথা বলেন। মন্ত্রী বলেন, কালে কালে তরুণ ও…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শুক্রবার, ৭ ফেব্রুয়ারি) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : লাল ডিম=৭.৫০, সাদা ডিম=৭.৩০ টাকা। ডাম্পিং মার্কেট= লাল (বাদামী) ডিম=৬.৫৫, সাদা ডিম=৬.২৫ টাকা। গাজীপুর (মাওনা): লাল (বাদামী) ডিম=৬.৫০, সাদা ডিম=৬.২৫, ব্রয়লার মুরগী=৮৫-৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৬-৩৭, লেয়ার সাদা =৬০-৬৫, ব্রয়লার=১০-১২ টাকা। চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৩০, সাদা ডিম=৫.৭০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৪০, সাদা ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৪০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৬৫/কেজি। বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.০০, ব্রয়লার মুরগী=৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী…
নওগাঁ সংবাদদাতা: খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার, এমপি বলেছেন, মাননীয় প্রধানমন্ত্রী জননেত্রী শেখ হাসিনা ক্ষুদ্র নৃ-তাত্তিক জনগোষ্ঠীকে শিক্ষিত হিসেবে গড়ে তুলতে চান। সব বৈষম্য দূরে রেখে সংবিধানে যে সবার অধিকার সমান, সেই অধিকারের প্রতিফলন ঘটাতে চান তিনি সবার মাঝে। শুধুমাত্র ক্ষুদ্র নৃ-তাত্ত্বিক জনগোষ্ঠী নয়, পিছিয়ে পড়া যতো জনগোষ্ঠী রয়েছে – সবাইকে এক কাতারে এনে সোনার বাংলা গড়ে উঠতে পারে, এটাই হলো প্রধানমন্ত্রীর উদ্দেশ্য। বৃহস্পতিবার (৬ ফেব্রুয়ারি) সকাল ১১ টায় নওগাঁর সাপাহার উপজেলা অডিটরিয়ামে ক্ষুদ্র নৃ-তাত্ত্বিক জনগোষ্ঠীর শিক্ষার্থীদের মধ্যে প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয় হতে প্রাপ্ত শিক্ষা উপবৃত্তি, শিক্ষা উপকরণ, স্বাস্থ্য উপকরণ এবং সাইকেল বিতরণ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। খাদ্যমন্ত্রী আরো…
র ই রনি (পাবনা) : তৃণমূল কৃষকদের মাঝে তথ্য প্রযুক্তি সেবা প্রদানের লক্ষে কৃষিজ লোক-সাংস্কৃতিক পরিষদের আয়োজনে সদর উপজেলার মালিগাছা ইউনিয়নের মজিদপুর (হাটপাড়া) তে বিকাল বৃহস্পতিবার (৬ ফেব্রুয়ারি) কৃষিজ লোক-সাংস্কৃতিক পাঠাগারের উদ্বোধন করা হয়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক কৃষিবিদ মো. আজাহার আলী, প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সদর উপজেলার নির্বাহী অফিসার মো. জয়নাল আবেদিন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সদর উপজেলার মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান শামসুন্নাহার রেখা, মালিগাছা ইউনিয়নের চেয়ারম্যান শরিফুল ইসলাম শরিফ, উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মাসুম বিল্লাহ। কৃষি তথ্য সার্ভিসের আঞ্চলিক কৃষি তথ্য ও যোগাযোগ বিশেষজ্ঞ প্রশান্ত কুমার সরকার এআই সিও মো. জুলফিকার আলী, আশিষ তরফদার, অবসর…
এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: বাংলাদেশে সরু ও সুগন্ধি প্রিমিয়াম কোয়ালিটির এমন অনেক ধানের জাত রয়েছে যেগুলোর চাল দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করা সম্ভব। গত রোববার (২ ফেব্রুয়ারি) বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনিস্টিটিউট এর মহাপচিালক ড. মো. শাহজাহান কবীর ব্রি উদ্ভাবিত এই ধরনের দুটি জাতের চাল (ব্রি ধান৩৪ ও ব্রি ধান৫০) এর কিছু নমুনা বাংলাদেশে অবস্থিত বিভিন্ন দূতাবাস ও হাইকমিশনে উপহারস্বরূপ প্রেরণের উদ্দেশ্যে পররাষ্ট্র সচিব মাসুদ বিন মোমেনের কাছে হস্তান্তর করেন। এ সময় পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সার্ক ও বিমস্টেক উইংয়ের মহাপরিচালক এবং অতিরিক্ত সচিব মো. সামছুল হক, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের নির্বাহী চেয়ারম্যন ড. শেখ মো. বখতিয়ার উপস্থিত ছিলেন।
সিলেট সংবাদদাতা: সিলেট জেলার কানাইঘাট উপজেলার ৪ নং সাতবাঁক ইউনিয়নে দলইরমাটি পশ্চিম মাঠে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, কানাইঘাট উপজেলার উদ্যোগে বুধবার (৫ ফেব্রুয়ারি) বিকাল ৩ ঘটিকার সময় সরিষা ফসলের মাঠ দিবস ও কৃষক সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়েছে। সাতবাঁক ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল মন্নান -এর সভাপতিত্বে ও উপ সহকারি কৃষি কর্মকর্তা মো. আবুল হারিছ -এর পরিচালনায় অনুষ্ঠিত সভায় প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা তানভীর আহমেদ সরকার। বক্তব্য রাখেন ইউপি সদস্য আব্দুন নুর, উপ সহকারি কৃষি কর্মকর্তা চিন্ময় কুমার চন্দ, কৃষক মো. জামাল উদ্দিন। পবিত্র কোরআন তেলওয়াত করেন মৌলভী বদরুল ইসলাম।
সারিয়াকান্দি (বগুড়া) : বরেণ্য কৃষিবিদ মরহুম আব্দুল মান্নান, এমপি ছিলেন বাংলাদেশের কৃষি পরিবারের এবং কৃষকদের এক পরম বন্ধু। তার মৃত্যুতে দেশ হারাল একজন বরেণ্য রাজনৈতিক নেতাকে। দল হারাল একজন শক্তিশালী সংগঠককে। কৃষক হারালো তাদের আত্মার আত্মীয়কে। মুখের ওপর অপ্রিয় সত্য কথা বলার মানুষ ছিলেন তিনি। দুর্গম এই এলাকাটিকে তিনি পরিনত করেছেন মহিরুহে, উন্নয়নের দুর্গে। তার মেধা এবং মনন আমাদের সবার জন্য অনুস্মরণীয়। তার চলনে বলনে এটাই প্রমানিত যে তিনি আওয়ামী লীগের আদর্শকে ধারণ করতেন। বৃহস্পতিবার (৬ ফেব্রুয়ারি) কৃষি মন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক জেলার সারিয়াকান্দি পাবলিক লাইব্রেরি মাঠে কৃষিবিদ মরহুম আব্দুল মান্নান এমপি’র স্মরনে আয়োজিত স্মরণসভা ও দোয়া মাহফিলে এসব কথা…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (বৃহস্পতিবার, ৬ ফেব্রুয়ারি) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : লাল ডিম=৭.৭০, সাদা ডিম=৭.৫০ ডাম্পিং মার্কেট : লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, সাদা ডিম=৬.৩০ গাজীপুর (মাওনা): লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬৫, সাদা ডিম=৬.২৫, ব্রয়লার মুরগী=৮৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৩০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩৬-৩৭, লেয়ার সাদা =৬০-৬৫, ব্রয়লার=১০-১২ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৪০, সাদা ডিম=৫.৮০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৪০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৪০, সাদা ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী =৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৪০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৬৫/কেজি। বরিশাল: লাল…
