প্রাণিজ আমিষ গ্রহণের পরিমান বাড়াতে পারলে বাংলাদেশের মানুষও দীর্ঘাকায় ও অধিক মেধাসম্পন্ন হতে পারবে। শুক্রবার (৬ সেপ্টেম্বর) সন্ধ্যায় চট্টগ্রামের একটি হোটেলে ‘প্রোটিন ফর অল’ শীর্ষক সেমিনারে এ কথা বলেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা। সেমিনারটি যৌথভাবে আয়োজন করে বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) ও ইউ.এস. সয়াবিন এক্সপোর্ট কাউন্সিল (ইউএসএসইসি)। পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে সাধারণ মানুষের মাঝে সচেতনতা আগের চেয়ে অনেক বেড়েছে এবং সেই সাথে বেড়েছে প্রাণিজ আমিষ গ্রহণের পরিমান। বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল বিপিআইসিসি’র সভাপতি মসিউর রহমান বলেন- স্বাধীনতা পরবর্তী সময়ে আমাদের প্রোটিন ইনটেকের পরিমান অনেক কম ছিল। প্রাণিজ আমিষ গ্রহণের পরিমানও ছিল অনেক কম। মাথাপিছু মুরগির মাংস গ্রহণের পরিমান…
Author: Jewel 007
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম ও মুরগির আজকের (শুক্রবার, ০৬ সেপ্টেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট): সাদা ডিম=৭.৫০ লাল ডিম=৭.৮০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল(বাদামী ডিম=৬.৯৫ সাদা ডিম=৬.৭০ গাজীপুর (মাওনা) : লাল (বাদামী) ডিম=৬.৯০ সাদা ডিম =৬.৬৫ ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি, প্যারেন্টস=১৩০/কেজি। চট্টগ্রাম : লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০ ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =২০০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৮০ সাদা ডিম=৬.৬০ খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০ সাদা ডিম=৭.০০ ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৫০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৮০/কেজি। বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.০০ ব্রয়লার মুরগী=৮২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি। ময়মনসিংহ: লাল (বাদামী) ডিম=৭.১০ ব্রয়লার মুরগী=১০৪/কেজি। সিলেট:পাওয়া যায় নাই।…
বাংলাদেশে পোল্ট্রি শিল্পের অগ্রগতি চোখে পড়ার মত। বেকারত্ব ও দারিদ্রতা দূরীকরণে বাংলাদেশের পোল্ট্রি উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে বলে মনে করেন বাংলাদেশে নিযুক্ত নেদারল্যান্ডসের রাষ্ট্রদূত হ্যারি ভারওয়ে। বৃহস্পতিবার (৫ সেপ্টেম্বর) ঢাকায় অবস্থিত নেদারল্যান্ডস দূতাবাসে অনুষ্ঠিত পাম নেদারল্যান্ডস সিনিয়র এক্সপার্ট এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) এর যৌথ উদ্যোগে অনুষ্ঠিত ‘পোল্ট্রি খামার ব্যবস্থাপনা ও জীবনিরাপত্তা’ শীর্ষক প্রশিক্ষক প্রশিক্ষণ কর্মশালার প্রথম পর্বের সমাপনী উপলক্ষ্যে আয়োজিত এক সভায় একথা বলেন ডাচ রাষ্ট্রদূত। হ্যারি ভারওয়ে বলেন, নেদারল্যান্ডস বাংলাদেশের অন্যতম উন্নয়ন সহযোগী। বাংলাদেশের পোল্ট্রি, ডেইরি ও মৎস্য খাতের উন্নয়নে সহযোগিতা করছে নেদারল্যান্ডস সরকার। উভয় দেশের মাঝে বাণিজ্যিক সম্পর্কের অধিকতর উন্নয়নের আশাবাদ ব্যক্ত করে তিনি বলেন, বাংলাদেশী পণ্যের…
নিজস্ব প্রতিবেদক: কাপ্তাই লেকে আশঙ্কাজনকভাবে কমছে কার্প জাতীয় মাছ। আগে যেখানে লেকে কার্পজাতীয় মাছের উৎপাদন ছিল ৮৫% সেটি বর্তমানে কমে দাঁড়িয়েছে ৫%। অথচ লেকে নিয়মিতভাবে কার্পজাতীয় মাছের পোনা ছাড়া হচ্ছে। অন্যদিকে ছোটমাছের পরিমান ব্যাপক হারে বাড়ছে। বিষয়টিকে অস্বাভাবিক বলছেন বিশেষজ্ঞরা। বৃহস্পতিবার (৫ সেপ্টেম্বর) মৎস্য উন্নয়ন কর্পোরেশন (BFDC) এর উদ্যোগে ফার্মগেটেস্থ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের সম্মেলন কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত ‘কাপ্তাই-হ্রদে মৎস্য উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য উন্নত ব্যবস্থাপনা এবং মৎস্যচাষ কলাকৌশল’ বিষয়ক এক কর্মশালায় উপস্তিত বক্তারা এসব তথ্য এবং আশঙ্কার কথা তুলে ধরেন। এজন্য তাঁরা কার্পজাতীয় মাছের যথাযথ বৃদ্ধির পূর্বেই চোরাপথে পোনাসহ অন্যান্য মাছের ব্যাপক নিধনযজ্ঞকে দায়ী করেন। সরকারি অবতরণ কেন্দ্রসমূহকে এড়িয়ে লেকের ধৃত চোরাই…
বৃহস্পতিবার (৫ সেপ্টেম্বর) কৃষি মন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক এমপি’র সাথে মন্ত্রণালয় তাঁর অফিসকক্ষে কেনিয়ার কৃষি, প্রাণিসম্পদ ও মৎস্য মন্ত্রী Mwangi kiunjuri নেতৃত্বে একটি প্রতিনিধি দল বৈঠক করেন। বৈঠকে দুই দেশের মধ্যে কৃষি ও রপ্তানির খাত নিয়ে কথা হয়। বাংলাদেশ থেকে কেনিয়ার রপ্তানিকৃত পণ্যের মধ্যে পাট শীর্ষস্থান দখল করে রয়েছে। এছাড়া দেশটি বাংলাদেশ থেকে ঔষধ আমদানি করছে। বৈঠকে কৃষি মন্ত্রী প্রতিনিধি দলকে বাংলাদেশ থেকে চামড়াজাত পণ্য আমদানির আহবান জানান তিনি। কৃষি মন্ত্রী বলেন, বাংলাদেশ নদী মাতৃক দেশ। আমরা খাদ্যে স্বয়ংসম্পুর্ণতা অর্জন করেছি। এখন আমাদের লক্ষ্য নিরাপদ ও পুষ্টিমান সমৃদ্ধ খাদ্য নিশ্চিত করা। এছাড়াও আধুনিক কৃষি ও বাণিজ্যিক কৃষির জন্য কাজ করে যাচ্ছে…
মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): দেশের উচ্চ শিক্ষা ব্যবস্থা, কৃষি, প্রকৌশল, শিল্প ও কারিগরি ব্যবস্থা ধ্বংস করতে পায়তারা করছে একটি মহল। দেশের সকল পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষকদের উস্কানি দেওয়া হয়েছে। শিক্ষার মান উন্নয়ন, গবেষণা ও শিক্ষকদের সুযোগ সুবিধা না বাড়িয়ে উল্টো উচ্চশিক্ষাকে গলাটিপে হত্যার পায়তারা চলছে। এদেশের সকল পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয় স্বায়ত্তশাসিত। অথচ ইউজিসি এই অভিন্ন নীতিমালা প্রণয়নের মাধ্যমে বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বায়ত্তশাসন কেড়ে নেওয়ার চক্রান্ত করছে। বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরি কমিশন কর্তৃক (ইউজিসি) প্রস্তাবিত অভিন্ন নীতিমালা প্রসঙ্গে বৃহস্পতিবার (৫ সেপ্টেম্বর) দুপুর ১ টার দিকে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) মুক্তমঞ্চের সামনে আয়োজিত এক মানববন্ধনে এসব কথা বলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক সমিতির নেতৃবৃন্দ। মানববন্ধনে বক্তারা বলেন, সম্প্রতি শিক্ষক নিয়োগে…
বৃহস্পতিবার (৫ সেপ্টেম্বর) কৃষি মন্ত্রী ড.মো: আব্দুর রাজ্জাক এমপি’র সাথে মন্ত্রণালয় তাঁর অফিসকক্ষে প্রধানমন্ত্রীর বেসরকারীখাত ও বিনিয়োগ বিষয়ক উপদেষ্টা সালমান এফ রহমান, এমপি এর নের্তৃত্বে বাংলাদেশ টেক্সটাইল মিলস এসোসিয়েশনের (বিটিএমএ) এর প্রতিনিধি দলের সাথে বৈঠক করেন। বাংলাদেশে সমতলভূমির তুলা চাষ এলাকা ও উৎপাদন ক্রমান্বয়ে কমে যাচ্ছে। সাম্প্রতিকালে হাইব্রিড ও উচ্চফলনশীল জাতের তুলা চাষ প্রবর্তনের ফলে তুলার ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে। এখন আমাদের তুলার উৎপাদন প্রায় ২ লাখ বেল । যা চাহিদার তুলনায় নগণ্য, বছরে ৮০ লাখ বেল তুলা আমদানি করা হয়। তুলার চেয়ে অন্যান্য ফসল লাভজনক বিধায় কৃষকরা অন্য ফসলে যাচ্ছে ফলে উৎপাদন কমে যাচ্ছে। বর্তমানে তুলা উন্নয়ন বোর্ড তুলা গবেষণা,…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম ও মুরগির আজকের (বৃহস্পতিবার, ০৫ সেপ্টেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট): সাদা ডিম=৭.৫০ লাল ডিম=৭.৮০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী ডিম=৭.০৫ সাদা ডিম=৬.৮০ গাজীপুর (মাওনা): লাল (বাদামী) ডিম=৭.০০ সাদা ডিম =৬.৭৫ ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি, প্যারেন্টস=১৩০/কেজি, চট্টগ্রাম : লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০ ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী =২০০/কেজি। রাজশাহী:পাওয়া যায় নাই। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.২০ সাদা ডিম=৭.০০ ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি, কালবার্ড সাদা=১৫০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৮০/কেজি। বরিশাল: লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০ ব্রয়লার মুরগী=৮২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি। ময়মনসিংহ: লাল(বাদামী) ডিম=৭.২০ ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি। সিলেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬৫ ব্রয়লার মুরগী =১০০/কেজি, সোনালী…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম ও মুরগির আজকের (বুধবার, ০৪ সেপ্টেম্বর) পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট) : সাদা ডিম=৭.২০ লাল ডিম=৭.৪০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল(বাদামী ডিম=৬.৬৫ সাদা ডিম=৬.৪৫ গাজীপুর (মাওনা) : লাল(বাদামী) ডিম=৬.৬০ সাদা ডিম =৬.৪০ ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি কালবার্ড লাল=১৫০/কেজি কালবার্ড সাদা=১১০/কেজি সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি প্যারেন্টস=১৩০/কেজি চট্টগ্রাম : লাল(বাদামী) ডিম=৭.০০ ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি সোনালী মুরগী =২০০/কেজি রাজশাহী: লাল(বাদামী) ডিম=৬.৬০ সাদা ডিম=৬.৩০ ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি কালবার্ড সাদা=১৪০/কেজি সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি খুলনা: লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০ সাদা ডিম=৬.২০ ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি কালবার্ড সাদা=১৫০/কেজি সোনালী মুরগী =১৮০/কেজি বরিশাল: লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০ ব্রয়লার মুরগী=৮২/কেজি কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি ময়মনসিংহ: লাল(বাদামী) ডিম=৬.৮০…
নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): ঝালকাঠির কাঠালিয়া উপজেলা পরিষদ চত্বরে ৩ দিন ব্যাপী ফলদ বৃক্ষমেলা শুরু হয়েছে। মঙ্গলবার (৩ সেপ্টেম্বর) ফলদ বৃক্ষমেলার শুভ উদ্বোধন করেন উপজেলা চেয়ারম্যান মো. এমাদুল হক মনির। প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি বলেন, সুযোগ আছে এমন প্রত্যেকে গাছ লাগাতে হবে। এ জন্য প্রয়োজন পূর্ব পরিকল্পনা। কোথায় কোন বৃক্ষ রোপণ করতে তা আগেই সিদ্ধান্ত নেয়া দরকার। বনজ গাছের সংখ্যা না বাড়িয়ে ফলগাছ লাগালে উপকার বেশি। এ বিষয়ে উৎসাহ দেয়ার জন্য তিনি সংশ্লিষ্ট সকলের প্রতি আহ্বান জানান। মেলা উদ্বোধন শেষে তিনি বিভিন্ন স্টল ঘুরে দেখেন। এছাড়া তিনি চাষি এবং বিভিন্ন স্কুলের ছাত্র-ছাত্রীদের মাঝে বিনামূল্যে ফলগাছের চারা বিতরণ করেন। উপজেলা নির্বাহী…
