Author: Jewel 007

নিজস্ব প্রতিবেদক: হাঁসের মাংস কেবল শীতকালের জন্য-এমন একটি ধারনা বাংলাদেশের মানুষের অধিকাংশ মানুষের। ফলে দেশে সাধারণত শীতকালেই হাঁসের মাংসের চাহিদা বৃদ্ধি পায়। কারণ, এই সময় হাঁসে চর্বির পরিমাণ বেশি থাকে বিধায় হাঁসের মাংস খেতে সুস্বাদু হয়। কিন্তু খুব শীঘ্রই এই প্রচলিত ধারার অবসান হতে যাচ্ছে। হাঁস কেবল শীতকালে খাওয়া উপযোগী এমন ধারনাও পাল্টে দিবে। বাংলাদেশে সব ঋতুতেই যাতে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হাঁসের মাংস সহজলভ্য ও জনপ্রিয় করতে সূদূর ফ্রান্স থেকে দেশে এসেছে পেকিন স্টার -১৩ জাতের হাঁস। জাতটি ইতিমধ্যে দেশের খামারিগণ পালন শুরু করেছেন এবং অন্যান্য খামারিদের মাঝে আগ্রহ বাড়ছে। তাই পেকিন স্টার -১৩ জাতের হাঁস সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানাতে…

নিজস্ব প্রতিবেদক: কৃষিমন্ত্রী ড.  মো. আব্দুস শহীদ বলেছেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে বর্তমান সরকারের কৃষিবান্ধব নীতির কল্যাণে এবং দেশের বিজ্ঞানী কর্তৃক কিছু উন্নত জাত ও প্রযুক্তি উদ্ভাবনের ফলে বিগত ১৫ বছরে দেশে ডালের উৎপাদন বেড়েছে ৪ গুণের বেশি। ২০০৮-০৯ সালে যেখানে মাত্র ২ লাখ টনের মতো ডাল উৎপাদন হতো, সেখানে ২০২২-২৩ সালে উৎপাদিত হয়েছে প্রায় ৯ লাখ টনের মতো। কিন্তু তা দেশের চাহিদার এক-তৃতীয়াংশ। সেজন্য, আমাদের এখন লক্ষ্য ডালে স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়া। শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি) বিকালে রাজধানীর হোটেল লা মেরিডিয়ানে আন্তর্জাতিক ডাল দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) আয়োজিত আন্তর্জাতিক সেমিনারে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। মন্ত্রী বলেন, ডালের উৎপাদন বৃদ্ধির…

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: ভোক্তা অধিকার সুরক্ষা কার্যক্রমে তরুনদের অংশগ্রহণ বাড়ানো ও প্রচলিত শিক্ষা ব্যবস্থায় সংস্কার জরুরি দেশের স্বাধীনতা আন্দোলনসহ যে কোন সংকটে তরুনরা জাতিকে দিক নির্দেশনা প্রদান করে সংকট সমাধানে নেতৃত্ব প্রদান করেছেন। কিন্তু বর্তমানে তরুনরা রাজনৈতিক লেজুড়বৃত্তি ও ইন্টারনেটভিত্তিক গেমসহ নানা নেশায় আসক্ত হয়ে পৃথিবীর যাবতীয় কর্মকান্ড থেকে অনেক দূরে সরে আছে। আবার দেশের প্রচলিত শিক্ষা ব্যবস্থায় একজন ছাত্র/ছাত্রীকে শিক্ষার্থী হিসাবে নয়, গড়ে তোলা হচ্ছে পরীক্ষার্থী হিসাবে। সেকারণেই অভিভাবকদের কাছে পরীক্ষায় পাশই মুখ্য। শিক্ষিত হয়ে প্রকৃত মানুষ হলো কিনা সেটা গৌণ। অন্যদিকে ব্যবসা অনুষদ বা মাকেটিংসহ উচ্চ শিক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলোতে দুই হাজার পাঁচশত টাকায় ব্যবসা শুরু করে দুই হাজার পাঁচশত কোটির…

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : চলতি রবি মৌসুমে খুলনাঞ্চলের প্রায় ৭শ বিঘা ঘেরের পতিত নরম মাটির জমিতে কৃষি গবেষনা ইনিষ্টিটিউট সরেজমিন গবেষনা বিভাগ খুলনা পাইলট উৎপাদন প্রকল্পের আওতায়  লবন সহনশীল বারি ১৯ জাতের সরিষা আবাদ সম্প্রসারন করা হয়েছে। বিদেশ থেকে ভোজ্য তেল আমদানী নির্ভরতা কমাতে কৃষি মন্ত্রনালয় ব্যাপক কর্মসুচি গ্রহন করে । তারই থারাবাহিকতায়  বাংলাদেশ কৃষি গবেষনা ইনিষ্টিটিউট সরেজমিন গবেষনা বিভাগ দৌলতপুর খুলনার পাইলট প্রদর্শনী প্লটের পাশাপাশী ঘেরের কুষকদের প্রশিক্ষন,বিনা মুল্যে সার,বিজ ও জমি তৈরিতে  আর্থিক সহায়তায় দিয়ে উপকুলের লবনাক্ত এলাকায় বারি ১৯ জাতের সরিষার আবাদ সম্প্রসারন করছে । সরেজমিন গবেষনা বিভাগ খুলনা পাইলট উৎপাদন কর্মসূচির ২৩-২৪ অর্থ বছরে পার্টনার…

গাজীপুর সংবাদদাতা: কৃষি সচিব ওয়াহিদা আক্তার গত বৃহস্পতিবার (০৮) গাজীপুরে বায়োটেকনোলজি বিভাগের 3R-জিন লেট ব্লাইট প্রতিরোধী আলুর কনফাইন্ড ফিল্ড ট্রায়াল (CFT) সাইট পরিদর্শন করেন। এ সময় নির্বাহী চেয়ারম্যান,বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল, ড. শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার;মহাপরিচালক, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, ড. দেবাশীষ সরকার; যুগ্মসচিব, গবেষণা অনুবিভাগ, কৃষি মন্ত্রণালয়, জনাব রেহানা ইয়াছমিন; যুগ্মসচিব, গবেষণা অধিশাখা, কৃষি মন্ত্রণালয় ড. সাবিনা ইয়াসমিন; পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ) ড. মো. তারিকুল ইসলাম; পরিচালক (সেবা ও সরবরাহ) ড. ফেরদৌসী ইসলাম; পরিচালক (গবেষণা) ড. মো. আব্দুল্লাহ ইউছুফ আখন্দ এবং বারির সিনিয়র বিজ্ঞানীবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন। লেট ব্লাইট রোগের বিরুদ্ধে 3R-জিন আলুর রোগ প্রতিরোধী  কার্যকারিতা দেখে সচিব এবং উচ্চপদস্থ কর্মকর্তারা…

বিধান চন্দ্র রায় (নীলফামারী) : নীলফামারীর জলঢাকায় আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে ‘সমলয়’ পদ্ধতিতে বোরো ধান চাষাবাদের উদ্বোধন হয়েছে। বুধবার (০৭ ফেব্রুয়ারি ) দুপুরে উপজেলা কৃষি অফিসের আয়োজনে,খুটামারা ইউনিয়নের খালিশা খুটামারা এলাকায় ২০২৩-২৪ অর্থবছরে রবি মৌসুমে কৃষি প্রণোদনা কর্মসূচির আওতায় সমলয় চাষাবাদ প্রদর্শনীতে রাইস ট্রান্সপ্লান্টারের মাধ্যেমে বোরো ধানের চারা রোপন কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন প্রধান অতিথি জেলা প্রশাসক পঙ্কজ ঘোষ। এই পদ্ধতিতে চাষাবাদে কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করতে উপজেলা কৃষি অফিস প্রদর্শনীর আয়োজন করেন। নীলফামারী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক ড. এস.এম. আবু বক্করের সভাপতিত্বে এসময় বক্তব্য রাখেন উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান আব্দুল ওয়াহেদ বাহাদুর,উপজেলা নির্বাহী অফিসার জি,আর, সারোয়ার,উপজেলা কৃষি অফিসার সুমন আহমেদ,মহিলা ভাইস-চেয়ারম্যান মনোয়ারা বেগম,খুটামারা…

নিজস্ব প্রতিবেদক: আগামী রমজান মাসে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য ভোজ্য তেল, চিনি, খেজুর এবং চালের দাম কমাতে শুল্ক কমালো সরকার। ভোজ্যতেল আমদানিতে শুল্ক ১৫ শতাংশ থেকে কমে ১০ শতাংশ এবং খেজুর আমদানি শুল্ক ২৫ শতাংশ থেকে কমে ১৫ শতাংশ হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার (৮ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে মন্ত্রণালয়ে অফিসকক্ষে সাংবাদিকদের  বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী আহসানুল ইসলাম টিটু এসব কথা বলেন। চিনি আমদানি শুল্ক কমেছে জানিয়ে বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী বলেন,’অপরিশোধিত চিনির আমদানি শুল্ক টনপ্রতি এক হাজার এবং পরিশোধিত চিনির শুল্ক দুই হাজার টাকা টন করা হয়েছে। এদিকে চাল আমদানিতে সমস্ত আমদানি শুল্ক প্রত্যাহার করে রেগুলেটরি ডিউটি ২৫ শতাংশ থেকে কমিয়ে ৫ শতাংশ করা হয়েছে।’ প্রধানমন্ত্রী এবং এনবিআর’কে ধন্যবাদ…

নিজস্ব প্রতিবেদক: নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে সবাইকে এগিয়ে আসার আহবান জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, মানসম্মত খাবার পেতে হলে একটু খরচ বেশি হয়। প্রয়োজনে অল্প খাবো কিন্তু মানসম্মত খাবার খাবো এই মানসিকতা তৈরি করতে হবে। সস্তা পেলেই বেশি খাওয়ার প্রবণতা থাকে। সেক্ষেত্রে গুণগতমান নিশ্চিতের পরেই কিন্তু কেনা উচিৎ বলে মন্তব্য করেন তিনি। আজ বৃহস্পতিবার (৮ ফেব্রুয়ারি)সকালে বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রের হল অভ ফেইমে সেইফ ফুড কার্নিভাল এর উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার একথা বলেন। তিনি বলেন, একসময় আমাদের দেশ থেকে প্রচুর চিংড়ি রফতানি হতো। কিন্তু ক্ষতিকর জেলি মেশানোর পর থেকে রফতানি কমে যেতে শুরু করে।…

The members of the new Executive Committee (2023-2025) of The American Chamber of Commerce in Bangladesh (AmCham) led by the President Mr. Syed Ershad Ahmed met Honorable Finance Minister Mr. Abul Hassan Mahmood Ali, MP, at his office on 08th February 2024 to congratulate and had a discussion about ongoing business issues and the overall bilateral economic situation. They also deliberated how AmCham can play a constructive role on these vital issues and build Bangladesh on its unique status of regional and global importance. The AmCham Journal December issue and a flower bouquet were handed over to the honorable minister…

গাজীপুর সংবাদদাতা: কৃষি সচিব ওয়াহিদা আক্তার আজ (০৮ ফেব্রুয়ারি) বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) এর সেচ ও পানি ব্যবস্থাপনা বিভাগের গবেষণা মাঠ পরিদর্শন করেন। এ উপলক্ষ্যে এক মতবিনিময় সভায় প্রধান অতিথি র বক্তব্য রাখেন ওয়াহিদা আক্তার| বারি’র মহাপরিচালক ড. দেবাশীষ সরকার এর সভাপতিত্বে সভায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ড. শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার, নির্বাহী চেয়ারম্যান, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল। এ সময় আরো উপস্থিত ছিলেন রেহানা ইয়াছমিন,যুগ্মসচিব , গবেষণা অনুবিভাগ, কৃষি মন্ত্রণালয়; ড. সাবিনা ইয়াসমিন, যুগ্মসচিব, গবেষণা অধিশাখা, কৃষি মন্ত্রণালয়; ড. মো. তারিকুল ইসলাম, পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ); ড. ফেরদৌসী ইসলাম, পরিচালক (সেবা ও সরবরাহ); ড. মো. আব্দুল্লাহ ইউছুফ আখন্দ, পরিচালক…