Author: Jewel 007

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): কৃষকদের দারিদ্রতা হ্রাস, জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে খুলনাসহ উপকূলীয় চার জেলায় ৫৭০ কোটি টাকার কৃষি উন্নয়ন প্রকল্প গ্রহণ করা হয়েছে । এ প্রকল্পের মাধ্যমে কৃষকদের ভাগ্য উন্নয়নে খুলনাসহ চার জেলার ৫৭০ কোটি টাকা ব্যয়ে কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের কাজ শুরু হয়েছে। বাংলাদেশ পানি উন্নয়ন বোর্ড (পাউবো) চারটি দপ্তরের মাধ্যমে এ প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। এজন্য ১ লাখ ১৫ হাজার হেক্টর জমি চিহ্নিত করা হয়েছে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, কৃষকদের দারিদ্রতা হ্রাস, জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন এবং খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের লক্ষ্যে এ উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। এ প্রকল্পের কাজ শেষ হলে খুলনাসহ উপকূলীয় চার জেলার দেড় লাখ কৃষক পরিবার এর সুফল ভোগ করবে…

ফ্রুটস বাংলাদেশ মনোনীত কৃষকদের কাছ থেকে সরবরাহকৃত কাঠামো (frame) এর মাধ্যমে তৈরীকৃত পাটালি গুড় সংগ্রহ করে তাদের শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত প্যাকেজিং রুমে মোড়কজাত করে গ্রাহক এর নিকট পৌঁছে দেয়। প্রতিটি ক্ষেত্রে ফ্রুট বাংলাদেশ এর মাঠ কর্মকর্তা (Field Officer) পর্যবেক্ষণ করে থাকে বলে জানা যায়। গুড় প্রস্তুত প্রণালি: ১. শীত আসার ৩ মাস পূর্ব থেকে কৃষক প্রতিটি খেজুর গাছের উপরিভাগ পরিষ্কার -পরিছন্ন করে ফেলে। গ্রামের ভাষায় একে “মাথা ঝোরা” বলে। ২. গাছের গোরার মাটিতে গোবর সার ও পানি দেয়া হয়। ৩. পোকা-মাকড়- এর তেমন সম্ভাবনা নাই তবুও কৃষকদের নিম তেল এর স্প্রে করার পরামর্শ  দিয়ে থাকি। ৪. নিজেদের শারীরিক পরিষ্কার-পরিছন্ন সম্পর্কে  আমরা…

শেকৃবি প্রতিনিধি: রাজধানীর শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (শেকৃবি) মাইক্রোবায়োলজি ও প্যারাসাইটোলজি বিভাগ ও দেশের স্বনামধন্য পোল্ট্রি কোম্পানি ফিনিক্স গ্রুপের মধ্যে সমঝোতা স্বারক স্বাক্ষরিত হয়েছে। রবিবার দুপুর ১২ টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের শেখ কামাল অনুষদ ভবনের সেমিনার রুমে এক অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে এ চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়। এতে শেকৃবির পক্ষ থেকে মাইক্রোবায়োলজি ও প্যারাসাইটোলজি বিভাগের চেয়ারম্যান ও সহযোগী অধ্যাপক ড. উদয় কুমার মোহন্ত এবং ফিনিক্স গ্রুপের পক্ষ থেকে পরিচালক ড. মো. নজরুল ইসলাম সমঝোতা স্বারকে স্বাক্ষর করেন। এনিম্যাল সায়েন্স এন্ড ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মো. জাহাঙ্গীর আলমের সভাপতিত্বে উক্ত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন শেকৃবির উপাচার্য অধ্যাপক ড. কামাল উদ্দিন আহাম্মদ। বিশেষ…

মো. মুস্তাফিজুর রহমান পাপ্পু: বাংলাদেশে র প্রথম ও একমাত্র মডার্ন ডেইরি স্কুল এর শুভ উদ্বোধন এর মাধ্যমে দেশের প্রান্তিক খামারিদের একটি আধুনিক ও লাভজনক খামার ব্যবস্থাপনা শিক্ষার সুযোগ তৈরি করে দিয়েছে সোশ্যাল বিজনেস কোম্পানি গ্রামীন ডানোন ফুডস লিমিটেড। সম্প্রতি বগুড়ার সারিয়াকান্দি উপজেলার নবাদরি পাইকপাড়া গহিনে গ্রামীন ডানোন দুধ শীতলীকরণ কেন্দ্রে “বোধন” এর শুভ উদ্বোধন করা হয়। এ সময় নবাদরি ও দীঘলকান্দি এলাকার শতাধিক খামারির উপস্থিতিতে অনাড়ম্বর এক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে দেশের প্রথম খামারী ডেইরি স্কুল “বোধন”-এর শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করেন কোম্পানির এক্টিং ম্যানেজিং ডিরেক্টর  মো. রাশেদুল হাসান এবং বিভাগীয় প্রধান সাপ্লাই চেইন এন্ড মিল্ক সোরসিং শাহ্ মো. সদরুদ্দীন শিবলী। এ সময়…

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: সরকার দেশের ক্রেতা-ভোক্তাদের স্বার্থ সংরক্ষণে ভোক্তা সংরক্ষণ আইন ২০০৯ প্রণয়ণ করেছেন, যেখানে মানুষ এসএমএস, মেইল ও ফোনে বা চিটি প্রেরণ করে প্রতারিত বা ভোগান্তির শিকার হলে আইনী প্রতিকার পেতে পারেন। অভিযোগ প্রমানিত হলে জরিমানার ২৫ শতাংশ আবেদনকারী পাবেন। কিন্তু দেশের অধিকাংশ জনগন এখনও আইন সম্পর্কে জানে না বা সচেতন নয়। পৃথিবীর সব দেশে ক্রেতা-ভোক্তারা ব্যবসা বানিজ্যের মূল নিয়ামক হলেও বাংলাদেশে তার বিপরীত, এখানে ব্যবসায়ীরাই যে কোন পণ্য বা সেবার মূল নিয়ামক হিসাবে কাজ করেন। তারা যা বাজারজাত করবে, ভোক্তাকে নিরবে তা হজম করা ছাড়া বিকল্প নেই। এর পেছনে অর্ন্তনিহিত কারণ হলো সব পর্যায়ের ব্যবসায়ীরা সুসংগঠিত আর ভোক্তারা সংগঠিত…

নিজস্ব প্রতিবেদক: সরকার আগামী ২ ফেব্রুয়ারি ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস’ হিসেবে ঘোষণা করেছে। দিবসটি পালনের অংশ হিসেবে স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন বিসেফ ফাউন্ডেশনের আয়োজনে রবিবার (২৮শে জানুয়ারি) বিএআরসি কনফারেন্স হলে ‘নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বিরাজমান চ্যালেঞ্জসমূহ এবং করণীয়’ শীর্ষক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। মতবিনিময় সভার মধ্যে দিয়ে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বিশেষ তহবিল গঠন এবং বিশেষায়িত প্রতিষ্ঠান গড়ে তোলা, গ্লোবাল গ্যাপ/ কোডেক্স মান এর আলোকে বাংলাদেশ মানদন্ড (গ্যাপ) চূড়ান্ত করা, নিরাপদ খাদ্য বাজারজাতকরণে কমিউনিটি সার্টিফিকেশন এর ব্যবস্থা করা, রাসায়নিক দ্রব্য আমদানী হ্রাস করা ইত্যাদি দাবী তুলে ধরা হয়। অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য মাহবুব কবির বলেন,  নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য হবার পর থেকে…

নিজস্ব প্রতিবেদক: শনিবার কাজের দিন হলেও BAFIITA (Bangladesh Agro Feed Ingredients Importers & Traders Association) পরিবারের সদস্যদের জন্য ছিল আনন্দ ফূর্তি উদযাপনের দিন। শত ব্যস্ততাকে দূরে ঠেলে একটা দিন নিজেদের মতো করে হৈ চৈ আনন্দ উৎসব করা। পরিবার পরিজন নিয়ে বনভোজনের মাধ্যমে সংগঠনের সদস্যদের সাথে পুর্নমিলনীর দিন। বনে যেয়ে ভোজন না করেও যে ব্যাপক আনন্দে বনভোজন করা যায় বাফিটা’র সদস্যরা সেটিরই প্রমান দিলেন ২৬ জানুয়ারি, শনিবার। সংগঠনের পক্ষ থেকে রাজধানীর অদূরে তামান্না ওয়াল্র্ড ফ্যামিলি পার্কে আয়োজন করা হয় উক্ত বনভোজনের। সকাল সকাল পিকনিক স্পটে সবাই যেয়ে হাজির। গরম গরম চিতই পিঠা, ভর্তা, ডাল নাস্তা সেরে হয়ে গেল পুরুষদের হাড়ি ভাঙ্গা…

বাকৃবি সংবাদদাতা : টানা দুইদিন প্রকৃতিকন্যা বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় ছিলো এক উৎসবের ক্যাম্পাস। চোখ ধাঁধানো আলোকসজ্জা, ব্যানার ফেস্টুনে বর্ণীল ছিলো ক্যাম্পাস চত্ত্বর। প্রাক্তন ছাত্রদের ক্যাম্পাসজুড়ে হই-হুল্লোড়, সাথে প্রাক্তন ছাত্রদের পরিবার ও তাদের সন্তানের পদচারণায় চারদিকেই ছিলো উৎসবের আমেজ।বর্তমান আর প্রাক্তনদের মেলবন্ধনে নতুন এক উল্লাসে মেতেছিলো বাকৃবি পরিবার। আর এই আয়োজনে ছিলো বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহের ৯৮-৯৯ ব্যাচের শিক্ষার্থীরা। শুক্রবার সকালে শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদীন মিলনায়তনে পুর্ণমিলনীর উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য্য ড. জসিম উদ্দিন খান। উদ্বোধনী বক্তৃতায় তিনি বলেন, এ ধরণের পূর্ণমিলনী বন্ধুত্বের এবং বাকৃবি পরিবারের বন্ধনকে আরো দৃঢ় করবে। অসুস্থ সহপাঠীদের সহযোগিতায় ৯৮-৯৯ ব্যাচের শিক্ষার্থীদের বেশকিছু দৃষ্টান্ত তুলে ধরে এই ধারা…

শেকৃবি প্রতিনিধি: খাদ্যে ভেজাল রোধে জনসচতনতা তৈরি ও যথাযথ কর্তৃপক্ষের দায়বদ্ধতা নিশ্চিত করার লক্ষ্য নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে বাংলাদেশ সোসাইটি ফর সেইফ ফুড (বিএসএসএফ)। আজ শনিবার রাজধানীর জাতীয় প্রেসক্লাবের ভিআইপি লাউঞ্জে আয়াজিত “Safe Food for Healthy Nation” শীর্ষক এক সেমিনারের মাধ্যমে দেশের কৃষি , পুষ্টি গবেষক ও নীতিনির্ধারনী পর্যায়ের ব্যক্তিদের সমন্বয়ে গঠিত এ সোসাইটির উদ্ভোধন করা হয়। এছাড়াও সোসাইটির অফিসিয়াল জার্নালের শুভ উদ্বোধন করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী নারায়ণ চন্দ্র চন্দ এম.পি। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে নারায়ণ চন্দ্র চন্দ এম.পি বলেন, আমরা খাদ্যে নিরাপত্তা অর্জন করেছি সত্যি কিন্তু এখনো জনগনের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে পারিনি। এখন সময় এসেছে সবার জন্য…

কৃষিবিদ মো. আরিফুল ইসলাম: শিং মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু। মাছের বাজারে দেশি শিং বা জিওল মাছের চাহিদা ব্যাপক। সুস্থ-অসুস্থ সব শ্রেণীর মানুষের পছন্দের মাছ শিং। আমাদের খাল-বিলে এক সময় প্রচুর শিং মাছ পাওয়া যেত। বিভিন্ন কারণে এখন আর শিং মাছ তেমন একটা পাওয়া যায় না। ডোবা, ছোট ছোট পরিত্যক্ত পুকুর এবং পরিকল্পিত পুকুরে চাষ যোগ্য। জলজ পরিবেশ বিভিন্ন কারণে বিপন্ন হওয়ায় মাছটির প্রজনন এবং বিচরণ ক্ষেত্র সীমিত হয়ে পড়েছে। ফলে মাছটি বিলুপ্তপ্রায়। অত্যন্ত সুস্বাদু এই মাছটিকে বিলুপ্তির হাত থেকে রক্ষা করা এবং চাষের জন্য প্রয়োজনীয় পোনা উৎপাদনের লক্ষ্যে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটে গবেষণার মাধ্যমে কৃত্রিম প্রজনন, পোনা উৎপাদন এবং চাষ ব্যবস্থাপনা…