অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ সামছুদ্দোহা। চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের মার্কেটিং বিভাগের শিক্ষক। এছাড়া পোলট্রি ও ডেইরি শিল্পে বাংলাদেশের সুবৃহৎ কোম্পানি নাহার এগ্রো গ্রুপ -এর চেয়ারম্যান। প্রাতিষ্ঠানিক এবং ব্যবহারিক উভয় দিক থেকেই উল্লেখিত দুটি শিল্পে তিনি অভিজ্ঞ ব্যক্তিত্ব। দেশের কৃষি সেক্টরে একটি কথা মাঝেমাঝেই ঘুরে ফিরে আলোচনায় আসে এবং সেটি হলো কৃষক বা খামারি তাদের উৎপাদিত পণ্যের ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হন। এক্ষেত্রে প্রচলিত বাজার ব্যবস্থাপনায় অনেক ক্রুটি বিচ্যুতি রয়েছে বলে অনেকেই মনে করেন। ড. দোহা যেহেতু মার্কেটিং বিভাগের একজন অধ্যাপক এবং পাশাপাশি উল্লেখিত ব্যবসার সাথে সরাসরি জড়িত, তাই আমরা চেষ্টা করেছি পোলট্রি ও ডেইরি শিল্পে বিরাজমান পরিস্থিতি, বাজার ব্যবস্থাপনার ত্রুটি, উত্তরণ এবং উন্নীতকরণের কৌশল…
Author: Jewel 007
দিনাজপুর সংবাদদাতা: ফুড সেফটি কর্মসূচির আওতায় পোল্ট্রি খামারি, পাইকারি বিক্রেতা, রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ী, পশুখাদ্য বিক্রেতা, ভোক্তা, বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তাগণের অংশগ্রহণে শনিবার (৩ নভেম্বর) দিনাজপুর সদর উপজেলা ও জেলা প্রাণিসম্পদ অফিসের আয়োজনে অনুষ্ঠিত হলো নিরাপদ ব্রয়লার পালন বিষয়ক কর্মশালা। শহরের মহিলা বহুমুখি সমবায় সমিতির হলরুমে উক্ত কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। উক্ত কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ডা. শহীদুল্লাহ উপ-পরিচালক প্রশাসন, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর ঢাকা । বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সাপ্তাহিক কৃষি ও আমিষ পত্রিকার সম্পাাদক ও প্রকাশক মোহাম্মদ নুরুজ্জামান, ড. আশিকা আকবর তৃশা অতিরিক্ত জেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার দিনাজপুর, কৃষিবিদ আলতাফ হোসেন জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ঠাকুরগাঁও, জেলা মার্কেটিং অফিসার, সহকারি পরিচালক, ভোক্তা অধিকার,…
মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : বিশ্বব্যাপী মাংস উৎপাদনে পোলট্রি একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং দ্রুত বর্ধনশীল উপাদান। ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার বৃদ্ধি ও পুষ্টি বিবেচনায় পোলট্রি মাংস ও ডিমের চাহিদা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে, সেই সাথে বাড়ছে উৎপাদন। দেশীয় চাহিদা মিটিয়ে এ খাতের উদ্যোক্তারা এখন বিশ্ববাজারে পোলট্রি পণ্য প্রবেশের জন্য প্রস্তুত। বাড়ছে পোলট্রি ফার্মিং, কর্মসংস্থান, বিনিয়োগ এবং প্রাণিজ আমিষ গ্রহণের মাত্রা। ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান আয় বৃদ্ধি, আধুনিক উপায়ে পোলট্রি ফার্মিং, পুষ্টি সচেতনতা, পোলট্রি শিল্পের সংশ্লিষ্টদের মধ্যে সমন্বয়, উৎপাদন কৌশল এবং বাজারজাত ব্যবস্থার উন্নয়ন বাংলাদেশে পোলট্রি শিল্প সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। বাংলাদেশ পোলট্রি শিল্প জিডিপিতে রাখছে গুরুত্বপূর্ণ অবদান। বেকারত্ব নিরসন ও নারীদের স্বাবলম্বী করার অন্যতম এক…
মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর প্রতিনিধি): চাঁদপুর নৌ-সীমানার পদ্মা-মেঘনা নদীতে ঝাঁকে-ঝাঁকে মা ইলিশ জেলেদের জালে ধরা পড়ছে এবং জেলেদের মাধ্যমে চাঁদপুরের মৎস্য আড়ৎগুলোতে আসছে। বৃহস্পতিবার (১ নভেম্বর) সকাল থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত একদিনে প্রায় ১০ হাজার মণ ইলিশ আমদানী হয়েছে বলে চাঁদপুর মৎস্য বনিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. শবেবরাত কোম্পানী জানান। এর মধ্যে বেশীর ভাগই ডিমওয়ালা মা ইলিশ বলে ব্যবসায়ীরা জানান। ইলিশ প্রজনন এর সময় হিসেবে মৎস্য অধিদপ্তর থেকে ৭ অক্টোবর থেকে ২৮ অক্টোবর পর্যন্ত ২২ দিন নির্ধারণ করে দেওয়া হয়। সরকার এ ২২ দিন চাঁদপুর নৌ-সীমানার ষাটনল থেকে লক্ষীপুর জেলার চর আলেকজান্ডার পর্যন্ত ১০০ কিলোমিটার এলাকায় কোন প্রকার মাছ আহরন, ক্রয়-বিক্রয়,…
হাবিপ্রবি, দিনাজপুর: দিনাজপুরের হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (হাবিপ্রবি)-এর প্রগতিশীল শিক্ষক ফোরামের পক্ষ থেকে ৪ দফা দাবি সম্বলিত একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তি বুধবার (৩১) অক্টোবর বিভিন্ন সংবাদ মাধ্যমে পাঠিয়েছে। উক্ত দাবিগুলো মানা না হলে বৃহত্তর আন্দোলন গড়ে তোলার হুমকি দেয়া হয়েছে সংগঠনটির পক্ষ থেকে। সংগঠনটির সাধারণ সম্পাদক বলরাম কুমার রায় স্বাক্ষরিত উক্ত সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (হাবিপ্রবি)-এর মহান মুক্তিযুদ্ধের চেতনা ও জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের আদর্শ ও আওয়ামী মূল্যবোধে বিশ্বাসী বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষকদের অন্যতম সংগঠন প্রগতিশীল শিক্ষক ফোরাম। বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিষ্ঠালগ্ন থেকেই এ সংগঠন বিশ্ববিদ্যালয়ে বিশ্বমানের শিক্ষা ও গবেষণার পরিবেশ সৃষ্টি ও…
মৃত্যুঞ্জয় রায় : সম্প্রতি বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদ নিয়ে গবেষণা কর্মকা- বিশ্বব্যাপী বেশ বেড়েছে। এশিয়া মহাদেশে থানকুনি গাছের ঔষধি মূল্যের কারণে জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। তেমনি পাশ্চাত্য দেশগুলোও এ দিকে ঝুঁকছে। স্যাপোনিন বাট্রাইটারপিনয়েড থানকুনির দুটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান যা বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে বলে ধারণা করা হয়। ক্ষত সারানো থেকে শুরু করে কুষ্ঠরোগ, আলসার, একজিমা, পচা ঘা, ডায়রিয়া, জ্বর, স্ত্রীজননাঙ্গের অসুখ, দুশ্চিন্তা, চর্মরোগ ইত্যাদি উপশমে থানকুনি কার্যকর বলে জানা গেছে। থানকুনি পাতার রস পেটের দোষ ও আমাশায় খুব উপকারী। এর তেমন কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। তবে অতিরিক্ত মাত্রায় ত্বকে প্রলেপ দিলে অনেক সময় ত্বকের প্রদাহ ও অ্যালার্জি হতে…
অলটেক (Alltech) আয়োজিত শিশু চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতায় ছবি জমা দেয়ার সময় বাড়ানো হয়েছে। কোম্পানির পক্ষ থেকে এগ্রিনিউজ.২৪কম কে এ ব্যাপারে আজ (মঙ্গলবার) নিশ্চিত করা হয়েছে। ছবি দেয়ার সময়সীমা ৩১ অক্টোবর শেষ হওয়ার কথা থাকলেও এটির সময় বাড়িয়ে আগামী ১৫ নভেম্বর ২০১৮ পর্যন্ত করা হয়েছে। পোলট্রি ও লাইভস্টক শিল্পের সাথে জড়িত পিতা-মাতার সন্তানদের জন্য আয়োজিত উক্ত প্রতিযোগিতায় উল্লেখিত তারিখের মধ্যে অঙ্কিত ছবি জমা দেয়ার অনুরোধ করা হয়েছে। কারা অংশগ্রহণ করবে? ৬ থেকে ১৫ বছরের সকল ছাত্র-ছাত্রী এই চিত্রাংকন প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে পারবে। বিষয়বস্তু: “পানিই জীবন” ছবি আঁকার নির্দেশনাবলি * ছবিটি অবশ্যই একটি মাঝারি সাইজের ক্যানভাস কাগজে অথবা আর্ট কাগজে (A3) আঁকতে হবে…
নিজস্ব সংবাদাতা: দেশের দক্ষিণাঞ্চলে কৃষির অপার সম্ভাবনা রয়েছে। সরকার দক্ষিণাঞ্চলে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির মহাপরিকল্পনা প্রণয়ন করেছে। উপকূলীয় অঞ্চলের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ ও কৃষকের জীবনমান উন্নয়নে সরকার বিশেষ জোর দিচ্ছে। সোমবার (২৯ অক্টোবর) রাজধানীর ফার্মগেটের আ.কা.মু. গিয়াস উদ্দীন মিলকী অডিটরিয়ামে ডিএই কর্তৃক বাস্তবায়নাধীন বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের ক্ষুদ্র চাষীদের জন্য কৃষি সহায়ক প্রকল্প (১ম সংশোধিত) এর প্ল্যানিং অ্যাক্টির্ভিটি ওয়ার্কশপে প্রধান অতিথির বক্তেব্যে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কৃষিবিদ মোহাম্মদ মহসীন এসব কথা বলেন। তিনি আরো বলেন, দক্ষিনাঞ্চলে যে লবনাক্ততা সমস্যা রয়েছে এ প্রকল্পের মাধ্যমে যদি ভুট্টা ও সর্জান পদ্ধতিতে খেসারি, মুগ ডাল, এবং লবণ সহিষ্ণু ধানের জাত ব্যাপকভাবে চাষ করা যায় তাহলে এ…
সাব্বির বিন আশ্রাফ (বশেমুরবিপ্রবি প্রতিনিধি): সম্প্রতি চিটাগাং হর্টিকালচার সেন্টারের দায়িত্বপ্রাপ্ত কৃষিবিদ আল মামুন সিকদার একটি বিস্ময়কর উদ্ভাবনী প্রযুক্তির আবিষ্কার করেছেন। যেটা জৈবসার গোবর কে বিভিন্ন মাধ্যমে কালচার মাধ্যমে সূত্রবদ্ধ (ফরমুলেটিং) করে গোবরের শক্তিমাত্রা কৃত্রিমভাবে বাড়ানোর মাধ্যমে করা হয়েছে। “ইনোভেটিভ কথা” অনলাইন চ্যানেলের টকশো তে কম খরচে ছাদ বাগানসহ ও অন্যান্য কৃষিকাজের প্রসারতায় চট্টগ্রামের হর্টিকালচার সেন্টারের কৃষি অফিসার মামুন আলী সিকদাররের বিভিন্ন উদ্ভাবন নিয়ে জনপ্রিয় কৃষি বিষয়ক অনুষ্ঠান মাটি ও মানুষের উপস্থাপক রেজাউল করিম সিদ্দিক স্যারের সঞ্চালনা অনুষ্ঠানে কৃষিবিদ আল মামুন সিকদার বলেন যে, এই প্রযুক্তিতে গোবরের মধ্য থাকে অসংখ্য মাইক্রো অরগানিজম যা বিভিন্ন মাধ্যমে ফরমুলেটিং করে গোবরের শক্তি বৃদ্ধি করা…
মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : শত্রু মূলত দুই ধরনের। এক. প্রকাশ্য শত্রু এবং দুই. অপ্রকাশ্য শত্রু। প্রকাশ্য শত্রুকে চেনা গেলেও অপ্রকাশ্য শত্রুকে চেনা বড় কঠিন। মানুষের মতো জীব জন্তু, পশু-পাখি, গাছ-গাছালিরও এমন শত্রু রয়েছে। বাংলাদেশের সবচেয়ে বিকাশমান শিল্প পোলট্রিতেও এমন শত্রু রয়েছে যে কীনা নীরবে ক্ষতি করে আসছে দীর্ঘদিন ধরে। আসুন জেনে নেই শত্রুটি কে? শত্রুটির নাম H9N2 ভাইরাস যা এক প্রকার এভিয়ান ফ্লু। ভাইরাসটি লো প্যাথোজেনিক টাইপের হলেও এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ঠাণ্ডা মাথায় (নীরবে) ক্ষতি করে যাচ্ছে দেশের পোলট্রি শিল্পকে। ভাইরাসটি আক্রমণের H5N1ফ্লু’র মতো হঠাৎ করে একসাথে সব মুরগি মারা না গেলেও ডিমের উৎপাদন কমিয়ে দেয়। ফলে…
