নিজস্ব সংবাদদাতা: স্বল্প আয়ের মানুষের মাঝে বেশি করে ডিম খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারলে দেশের অপুষ্টির চিত্র আমূল পাল্টে যাবে। জনগণের মাঝে সচেতনতা গড়তে সরকারি ও বেসরকারি গণমাধ্যমকে কাজে লাগানোর পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। শুক্রবার (১২ অক্টোবর) বিশ্ব ডিম দিবস উপলক্ষে রাজধানীর সিরডাপ মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত এক গোলটেবিল বৈঠকে পোল্ট্রির নানাবিধ উপকারিতার কথা তুলে ধরা হয়। সরকারের প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) যৌথভাবে এ বৈঠকের আয়োজন করে। আলোচনা সভার প্রধান অতিথি প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. হীরেশ রঞ্জন ভৌমিক বলেন- ডিম খাওয়ার কোন বয়স নেই। শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলেই ডিম খেতে পারেন। প্রান্তিক খামারিদের জন্য সিঙ্গেল ডিজিটে ক্ষুদ্র ঋণ…
Author: Jewel 007
‘প্রোটিন ফর লাইফ’ প্রতিপাদ্য নিয়ে শুক্রবার (১২ অক্টোবর) সারাবিশ্বে একযোগে পালিত হবে পালিত ২৩তম ‘বিশ্ব ডিম দিবস’। আমাদের দেশে এবারের স্লোগান হচ্ছে “সুস্থ সবল জাতি চাই, সব বয়সেই ডিম খাই”। প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণ, স্বাস্থ্যবান ও মেধাবী জাতি গঠন, সর্বোপরি ডিমের গুণাগুন সম্পর্কে জনসচেতনতা বাড়ানোর লক্ষ্যে ১৯৯৬ সাল থেকে এ দিবসটি বিশ্ব জুড়ে একযোগে পালিত হয়ে আসছে। গত বছরের মত এবারও দিবসটি যৌথভাবে উদযাপন করছে পোল্ট্রি সংশ্লিষ্ট ৭টি অ্যাসোসিয়েশনের সমন্বয়ে গঠিত- বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) এবং গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর (ডিএলএস)। এ উপলক্ষ্যে ঢাকাসহ সকল বিভাগীয় শহরে বর্ণাঢ্য র্যালী ও আলোচনা সভা এবং শ্রমজীবী মানুষ,…
নিজস্ব সংবাদদাতা: কৃষি মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির সভাপতি মো. মকবুল হোসেন এমপি বলেছেন, ইঁদুরের উপদ্রবসহ সব ধরনের আপদ বালাই রুখতে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে। বৃহস্পতিবার (১১ অক্টোবর) মাসব্যাপি জাতীয় ইঁদুর নিধন অভিযানের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন। তিনি আরও বলেন, ইঁদুর ছোট প্রাণি হলেও এর ক্ষতির পরিমাণ ব্যাপক। ইঁদুর উৎপাদিত ফসলের ২০-৩০ ভাগ ক্ষতি করে থাকে। ইঁদুরের শত্রæ পেঁচা, গুইসাপ, বনবিড়াল, বেজি এদের আবাসস্থল নষ্ট হয়ে যাওয়ায় ইঁদুরের উপদ্রব দিন দিন বাড়ছে। ইঁদুর নিধনে সকলে সচেতন হলে ব্যাপক ক্ষতির হাত হতে আমরা রক্ষা পাবো। বিশেষ অতিথির বক্তব্যে কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. নাসিরুজ্জামান বলেন, ধান ক্ষেতের আইলগুলো উঠে…
ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের কীটতত্ত্ব বিভাগের নতুন চেয়ারম্যান হিসেবে যোগদান করেছেন অত্র বিভাগের অধ্যাপক ড. এস. এম. হেমায়েত জাহান। বুধবার (১০ অক্টোবর) নতুন চেয়ারম্যানকে বরণ করেন অত্র বিভাগের শিক্ষকমন্ডলী, কর্মকর্তা, কর্মচারীবৃন্দ। তিনি ২০০৪ সালে বিশ্ববিদ্যালয়ের কীটতত্ত্ব বিভাগে প্রভাষক হিসেবে যোগদান করেন এবং ২০১২ সালে দক্ষিণ কোরিয়ার কিয়ংপুক ন্যাশনাল বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পিএইচডি ডিগ্রি অর্জন করেন। উল্লেখ্য, অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ আতিকুর রহমান সফলতার সাথে কীটতত্ত্ব বিভাগের চেয়ারম্যান হিসেবে গত দুই বছর দায়িত্ব পালন করেছেন। মেয়াদ শেষ হওয়ায় আগামী দুই বছরের জন্য নতুন এই দায়িত্ব হস্তান্তর করা হয় অধ্যাপক ড. এস. এম. হেমায়েত জাহানকে।
মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : তখন আমি ক্লাশ এইটে পড়ি। আমার নানী আসছেন বাসায়। স্কুল সাময়িক পরীক্ষা চলছিল। দুপুরের পর পরীক্ষা। দুপুরের খাবার খেয়ে পরীক্ষা দিতে যাবো। যতটুকু মনে মা সেদিন ডিম দিয়ে ভাত খেতে দিয়েছিলেন। খাওয়া কেবল শুরু করছিলাম অমনি হঠাৎ: আমার নানী এসে মা’কে বললেন, ‘কী করোস কী, আমার নাতিরে আন্ডা ডিম দিয়া ভাত খাইতে দিছোস ক্যান? পরীক্ষার দিতে যাওয়ার আগে পোলাপানরে ডিম খাওয়াইতে নাই।’ কথাটি যে, আগেও শুনিনি তা নয়। নানীর কথায় কেন জানি মনের ভেতর খটকা লাগলো। যদি সত্যিই পরীক্ষা খারাপ হয়ে যায়। নব্বই দশকের মাঝামাঝি সময়, ফার্মের মুরগির ডিম তেমনভাবে পরিচিত হয়েও উঠেনি সাধারণের কাছে…
এ.কে.এম. সালাহ উদ্দিন সরকার : বাংলাদেশে সাধারণত বেড়জাল, ফাঁদজাল ও তলদেশে ট্রলনেট ব্যবহার করে বঙ্গোপসাগর ও সংলগ্ন এলাকার চট্টগ্রাম, বরিশাল, খুলনা, পটুয়াখালীর উপকূলীয় অঞ্চলে নদীর মোহনায় নদীতে এবং চিংড়ির ঘেরে কোরাল বা ভেটকি মাছ পাওয়া যায়। এ মাছ চাষে যেমন কিছু সমস্যা রয়েছে তেমনি রয়েছে সেগুলো থেকে উত্তরণের উপায়। সমস্যা ১. প্রাকৃতিক উৎসে পোনার স্বল্পতা এবং মাছের কৃত্রিম প্রজননে সমস্যা ও ভেটকি মাছের প্রজনন এবং দ্রুত বৃদ্ধির জন্য লবণাক্ত পানি অত্যাবশ্যক। ২. প্রজনন এবং দ্রুত বৃদ্ধির জন্য লবণাক্ত পানি দরকার। ৩. রাক্ষুসে এবং স্বজাতিভোজী বৈশিষ্ট্যর কারণে ভেটকি মাছের চাষে মৃত্যুহারের আধিক্য। ৪. ট্রাস ফিস সরবরাহে সমস্যা এবং তা ব্যয়বহুল। উত্তরণের…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): বৈশ্বিক জলবায়ুর পরিবর্তনের ফলে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সর্বাপেক্ষা নাজুক অবস্থায় শিল্প নগরী খুলনা। জলবায়ুর বিরূপ প্রভাবের কারণে বাংলাদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপকূলীয় এ অঞ্চলের পরিবেশ বিপর্যয়সহ জলাবদ্ধতা, পানি নিষ্কাশন সমস্যা ও সুপেয় পানি সরবরাহ সমস্যার সৃষ্টি হয়েছে। সবার সম্মিলিত প্রচেষ্টায় ও সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে জলবায়ু পরিবর্তনজনিত সংকট মোকাবেলা করে খুলনাকে বসবাস উপযোগী সুন্দর নগরী হিসেবে গড়ে তুলতে হবে। বুধবার (১০ অক্টোবর) সকালে নগরীর একটি অভিজাত হোটেলে ‘‘ওয়াটার এ্যাজ লিভারেজ ফর (রিজিলিয়েন্ট সিটিস) খুলনা’’ শীর্ষক কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় খুলনা সিটি মেয়র তালুকদার আব্দুল খালেক এসব কথা বলেন। তিনি আরো বলেন, বিশ্বের অন্যতম ঝুঁকিপূর্ণ অঞ্চল হওয়ায় উদ্বুত…
নিজস্ব সংবাদদাতা : বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) -এর ভান্ডারে যোগ হলো বোরো ধানের দুটি নতুন জাত। কৃষি সচিব মো. নাসিরুজ্জামানের সভাপতিত্বে মঙ্গলবার (৯ অক্টোবর) জাতীয় বীজ বোর্ডের সভায় নতুন উদ্ভাবিত জাত দু’টি অনুমোদন পায়। সভায় বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের (ব্রি) মহাপরিচালক ড. মো. শাহজাহান কবীর এবং বীজ বোর্ড ও কৃষি মন্ত্রণালয়ের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। বিজ্ঞানীরা নতুন এই দুটি জাতের নাম দিয়েছেন ব্রি ধান-৮৮ ও ব্রি ধান-৮৯। ব্রি ধান-৮৮ নামে নতুন জাতটির ফলন একই মৌসুমের সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রি ধান-২৮’র চেয়ে হেক্টরে অধা টন বেশি এবং ব্রি ধান-৮৯ নামে জাতটির ফলন হবে ব্রি-২৯’র চেয়ে প্রতি হেক্টরে এক টন বেশি বলে জানিয়েছেন…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): বাগেরহাট জেলার শরণখোলার সাউথখালী ইউনিয়নের বগী এলাকায় মঙ্গলবার ভোর রাতে বিশ্ব ব্যাংকের অর্থায়নে ৩৫/১ পোল্ডারের নির্মাণাধীন উপকূলীয় বেরীবাধের (সিইআইপি প্রকল্প) প্রায় ২০০ মিটার অংশ বাধ ভেঙে তিনটি গ্রাম প্লাবিত হয়েছে। তিন শতাধিক ঘরবাড়ি তলিয়ে গেছে। ভেসে গেছে পাঁচ শতাধিক পুকুর ও ঘেরের মাছ। প্রায় ৫শত জমির আমন ক্ষেত বিনষ্টের আশংকা করা হচ্ছে। মঙ্গলবার (৯ অক্টোবর) বিকেলে সরেজমিনে ভাঙন এলাকায় গিয়ে স্থানীয় বাসিন্দাদের সাথে কথা বলে জানা যায়, দু’দিন আগে থেকেই অল্প অল্প করে বাঁধ ভাংতে থাকে। মঙ্গলবার ভোর রাতে বলেশ্বর নদীর জোয়ারের তোড়ে বিরাট অংশ জুড়ে বেরীবাধ ভেঙ্গে ৩ গ্রাম প্লাবিত হয়েছে। বগী গ্রামের মুক্তিযোদ্ধা রুস্তম…
মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি সংবাদদাতা): বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) সমাজতান্ত্রিক ছাত্র ফ্রন্ট কার্যালয় খুলে দেওয়ার দাবিতে প্রোক্টর কার্যালয়ের সামনে বিক্ষোভ করেছে সমাজতান্ত্রিক ছাত্র ফ্রন্ট বিশ্ববিদ্যালয় শাখা। মঙ্গলবার (৯ অক্টোবর) দুপুর ১ টায় ছাত্র ফ্রন্ট নেতাকর্মীরা টিএসসি থেকে মিছিল নিয়ে জব্বারের মোড় প্রদক্ষিণ করে প্রোক্টর কার্যালয়ের সামনে জড়ো হয় এবং বিক্ষোভ সমাবেশ করে। সমাবেশে বক্তারা বলেন, একটি সক্রিয় প্রগতিশীল ছাত্র সংগঠনের অফিস প্রায় দুই বছর ধরে সিলগালা করে রাখা হয়েছে। যা চরম অগণতান্ত্রিক ও বিশ্ববিদ্যালয়ে সুষ্ঠু পরিবেশের প্রতিবন্ধক। সমাবেশে অবিলম্বে ছাত্র ফ্রন্ট কার্যালয় খুলে দেওয়ার দাবি ও বিশ্ববিদ্যালয়ের যে ছাত্ররা ছাত্র ফ্রন্ট কার্যালয়ে হামলার ঘটনায় জড়িত তাদের দৃষ্টান্তমূলক শাস্তি দাবি করা…
