Tuesday , June 17 2025

হোটেল রেস্টুরেন্টের উচ্ছিষ্ট ‌যখন গরিবের আমিষ

আব্দুল কা্ই‌উম (পাবনা): গরিবের অভাব পূরণ হচ্ছে বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের উচ্ছিষ্ট মুরগির পা, পাখা, মাথা, চামড়া, গরু ছাগল অথবা মাছের মাথা ইত্যাদি দিয়ে। পাবনার একদন্ত হাটে গিয়ে দেখা যায় এমন দৃশ্য।  প্রতি কেজি ১২০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে এসব আমিষ। মাংসের দাম আকাশচুম্বি বলে সাধারণ মানুষকে অল্প টাকার এসব মাংস কিনে হতাশ মনে বাড়ি ফিরতে দেখা যায় ।

এ সম্পর্কে একদন্ত গ্রামের সেলিম বলেন “ একটা মুরগি কিনতে গেলে ১৭০ টাকা কেজি করে  কমপক্ষে তিন থেকে চারশ টাকার দরকার।  সেখানে ১২০ টাকার যা মাংস পাই তাকিনে নিলাম। “ আমরা তো আমান মুরগি কিনবের পারতেছিনা মুরগি কিনলি চাল তেল কিনার টাকা হয় না, এতা দিয়ে ছেলে মেয়েদের খুসি করি ”।

This post has already been read 7124 times!

Check Also

খোলা বাজারে মুরগি জবাই ও বিক্রিতে বাড়ছে বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকি

বাকৃবি সংবাদদাতা: স্বাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ মাংস প্রাপ্তি মানুষের অন্যতম মৌলিক চাহিদা।  প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, বাংলাদেশের …