নিজস্ব প্রতিবেদক : পোলট্রি শিল্পে কক্সসিডিওসিস মারাত্মক এক সমস্যা। পোলট্রি শিল্পে বিশ্বব্যাপী প্রতি বছর হাজার হাজার কোটি টাকার ক্ষতি হয়…

মো. আরিফুল ইসলাম (বাকৃবি): ডিম ও মুরগীর মাংস বাংলাদেশে আমিষের চাহিদা বহুলাংশে পূরণ করছে। দেশে কৃত্রিম ডিম সম্পর্কিত প্রচারণার কোন…

সুস্থ ও মেধাবী জাতি গড়ার স্বার্থে প্রতিদিন ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী নারায়ন চন্দ্র চন্দ, এম.পি। এদিকে…

নিজস্ব প্রতিবেদক : খাবারের ক্ষেত্রে মানুষের মানসিক দৃষ্টিভঙ্গির বিষয়টি অনেকটা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। অনেকেই ব্রয়লার মুরগি খায়না, এর বড় কারণ মনস্তাত্ত্বিক।…

ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : ‘একটি বাড়ি পাঁচটি হাঁস, পুষ্টি আমিষে বারো মাস” এমনি প্রতিপাদ্য বিষয়কে সামনে রেখে খুলনা জেলার…

ডেস্ক প্রতিবেদক : দেশে পোলট্রি হিমায়িত খাদ্য উৎপাদনকারী গুটিকয়েক প্রতিষ্ঠানের মধ্যে ইতোধ্যে এজি ফুড লিমিটেড ভোক্তাদের মাঝে দারুন জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে…

নিজস্ব প্রতিবেদক: এক সময় মানুষ শুধু খাদ্য নিরাপত্তার কথা চিন্তা করতো। এখন মানুষ বুঝতে শিখেছে শুধু খাবার খেলেই হবেনা খাবারটি…

নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রোটিন সোর্সের অন্যতম মাধ্যমে ডিম ও ব্রয়লার মুরগির দাম ক্রমাগত কমছেই। দাম কমতে কমতে এসবের দাম বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে এসে ঠেকেছে।…

মো. খোরশেদ আলম জুয়েল : ডিম-ই একমাত্র খাদ্য যেটিতে সর্বোচ্চমানের প্রোটিন বিদ্যমান। ডিমের প্রোটিন আপনার মাংসপেশী গঠনে যেমন সহায়তা করবে…