ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে ইউনিসেফের উদ্যোগে ৪ দিনব্যাপী Planning and Designing of Community Nutrition Assessment for Nutrition Programming কর্মশালার মধ্যদিয়ে নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের শিক্ষার্থীদের ইন্টার্নশিপ শুরু হয়েছে। শনিবার (৯ মার্চ) বিশ্ববিদ্যালয়ের সেমিনার রুমে ৫ম ব্যাচের শিক্ষার্থীদের উপস্থিতিতে উক্ত সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হিসেবে অত্র বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. হারুনর রশীদ। তিনি তার বক্তব্যে অত্র অনুষদের পুষ্টি সম্পর্কীয় গবেষণা এবং বর্তমান সরকারের খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের সফলতা তুলে ধরেন। বিশেষ অতিথি হিসেব উপস্থিত ছিলেন, বরিশাল বিভাগীয় কমিশনার রাম চন্দ্র দাস। তিনি বলেন, “খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে বাংলাদেশ আজ স্বয়ংসম্পর্ণ এবং আগামীর পুষ্টি নিরাপত্তা অর্জনে পুষ্টি…
Author: Jewel 007
নিজস্ব প্রতিবেদক: পোল্ট্রি খাদ্য উপকরনের ক্রমাগত মূল্যবৃদ্ধি, নতুন নতুন রোগ-বালাইয়ের প্রাদুর্ভাব, ওষুধের কার্যকারিতা কমে যাওয়া পোল্ট্রি শিল্পের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ। শনিবার (৯ মার্চ) তিনদিন ব্যাপী আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি-শো-২০১৯ এর সমাপনী দিনে অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী মো. আশরাফ আলী খান খসরু এম.পি এ মন্তব্য করেন। প্রতিমন্ত্রী বলেন, বর্তমান সরকার কৃষি ও পোল্ট্রি বান্ধব। এখাতের উন্নয়নে জাতীয় প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন নীতিমালা ও পোল্ট্রি উন্নয়ন নীতিমালা প্রণয়ন করেছে। নিরাপদ খাদ্যের উৎপাদন নিশ্চিত করতে মৎস্য ও পশুখাদ্য আইন-২০১০ ও নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ প্রণয়ন করেছে। রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি, বসুন্ধরায় এ সমাপনী অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়। তিন দিনের এই শো’তে ২২টি দেশসহ দেশী-বিদেশী প্রায় এক…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা): খুলনা, সাতক্ষীরা, বাগেরহাটসহ আশেপাশের বিভিন্ন জেলা থেকে শত শত টন চিংড়ি মাছ আসে ফকিরহাটের ফলতিতা বাজারে। খুলনা-গোপালগঞ্জ মহাসড়কের বাগেরহাট জেলাধীন ফকিরহাট উপজেলার ফলতিতা বাজার এখন দেশের সবচেয়ে বড় পাইকারী ‘সাদা সোনা’ খ্যাত চিংড়ি বিপণন কেন্দ্র হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে। এই বাজারে খুলনা, সাতক্ষীরা, বাগেরহাটসহ আশেপাশের বিভিন্ন জেলা থেকে শত শত টন মাছ আসে এখানে। প্রতিদিন এখানে লেনদেন হয় ১৪ থেকে ১৫ কোটি টাকা। মাছের ঘের মালিক, আড়তদার ও মৎস্য ব্যবসায়ীদের জমায়েতে প্রাণচঞ্চল হয়ে ওঠে এ এলাকা। ‘সাদা সোনা’ খ্যাত চিংড়ি এখানকার আড়তের প্রধান মাছ। তবে রুই, কাতলা, মৃগেল, কার্প, ট্যাংরা, পারসে, ভেটকি প্রভৃতি মাছও বিকিকিনি হয়। প্রতিদিন…
নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): ইউএসএআইডির অর্থায়নে আন্তর্জাতিক গম ও ভুট্টা উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিমিট বাংলাদেশ) সিসা-এমআই প্রকল্প আয়োজিত সংরক্ষণশীল কৃষির ওপর দিনব্যাপি এক কৃষক প্রশিক্ষণ বৃহস্পতিবার (৭ মার্চ) বাবুগঞ্জের মধ্য রাকুদিয়ায়স্থ কৃষি তথ্য ও যোগাযোগ কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়। এতে প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, সিমিট বাংলাদেশের কৃষি উন্নয়ন কর্মকর্তা মো. শহীদুল ইসলাম, কৃষি তথ্য সার্ভিসের কর্মকর্তা এস. এম. নাহিদ বিন রফিক, উপসহকারি কৃষি অফিসার মো. মজিবুর রহমান এবং বাংলাদেশ ডেভেলপমেন্ট সোসাইটির (বিডিএস) ফিল্ড কো-অর্ডিনেটর মো. শামিম হোসেন। প্রশিক্ষণে কৃষকদের সংরক্ষণশীল পদ্ধতিতে চাষাবাদের কৌশল সম্পর্কে বিস্তারিত ধারণা দেয়া হয়। বাংলাদেশ ডেভেলপমেন্ট সোসাইটির সহযোগিতায় এতে ৩০ জন কৃষাণ-কৃষাণী অংশগ্রহণ করেন। উল্লেখ্য, মধ্য রাকুদিয়াস্থ কৃষি…
ইফরান আল রাফি (পবিপ্রবি প্রতিনিধি): পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিশন এন্ড ফুড সায়েন্স অনুষদের শিক্ষার্থী সাউদা সুলতানা সৌরিনের রচিত ‘যাবতীয় ভালো আছি’ কাব্যগ্রন্থ শিক্ষার্থীদের মধ্যে বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। রোমান্টিক, প্রকৃতি ও দেশ প্রেমের সংমিশ্রণে রচিত হয়েছে এ কাব্যগ্রন্থ। এটি কবির প্রথমবারের মত প্রকাশনা। ‘যাবতীয় ভালো আছি’ লজ্জাবতী পাতার মত নুয়ে পড়া এক শব্দ। মনের মধ্যে রাগ, অভিমান ও ভালোবাসা মানুষকে টেনে নিয়ে যায় জীবনের জয়গানে। কবির মতে, একজন কবি সবসময় তার মধ্যে কবিতা ধারণ করলেও মাঝে মাঝে নতুন করে কবি হয়ে ওঠে। সে ছোটবেলা থেকে কবিতা লিখে কিন্তু এখন তাকে আরেকবার নতুন করে কবি করে তুলেছে এক স্নিগ্ধ সকাল।…
আগামী ২০৩০ সালের মধ্যে এন্টিবায়োটিক মুক্ত পোল্ট্রি মাংস এবং ডিম উৎপাদনে নিরলস কাজ করছে পোল্ট্রি খাত। এ লক্ষ্যে প্রচুর কার্যক্রম চলমান রয়েছে। এটি রাতারাতি সম্ভব নয়, তবে ইতোমধ্যেই পোল্ট্রি শিল্পে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমতে শুরু করেছে। এখন প্রচুর পরিমানে প্রো-বায়োটিক এবং প্রি-বায়োটিক আমদানি হচ্ছে। এ থেকে বোঝা যায় এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমাতে আমরা কোমর বেঁধেই কাজ শুরু করেছে। প্রকৃতিগতভাবেই ডিম ও মুরগির মাংস অত্যন্ত নিরাপদ পুষ্টির উৎস। সুস্থ্যভাবে বেঁচে থাকতে হলে পোল্ট্রির বিকল্প নেই বলে উল্লেখ করেন বিপিআইসিসি সভাপতি মসিউর রহমান। শুক্রবার আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো-২০১৯ এর দ্বিতীয় দিনে অনুষ্ঠিত বিভিন্ন প্রতিযোগিতার পুরুস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানে তিনি এসব কথা বলেন। রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি,…
কৃষিমন্ত্রী ড.আবদুর রাজ্জাক বলেছেন, প্রথম দিকে সরকার শস্য জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তায় গুরুত্ব দিলেও এখন পোল্ট্রিসহ প্রাণিসম্পদে বিশেষ গুরুত্ব দিচ্ছে। এতদিন শুধু ভাতের কথা ভাবা হলেও এখন পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্যের উপর জোর দিচ্ছে সরকার। নির্বাচনী ইশতেহারেও এ বিষয়টির উল্লেখ আছে। দারিদ্র কমানোর ক্ষেত্রে পোল্ট্রি ও প্রাণিসম্পদ ছাড়া অন্য কোন খাত এত বড় ভূমিকা রাখতে পারবে না। তাই পোল্ট্রি শিল্পের সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে হবে। বৃহস্পতিবার ১১তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো’র উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় অনুষ্ঠিত হচ্ছে তিন দিনব্যাপী এ মেলা। আয়োজক ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন-বাংলাদেশ শাখা (ওয়াপসা-বিবি) এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি)…
ফকির শহিদুল ইসলাম(খুলনা): সোনালী আঁশের সোনার দেশ, জাতির পিতার বাংলাদেশ -এই শ্লোগানে সারাদেশের ন্যায় বুধবার (৬ মার্চ) খুলনাতে জাতীয় পাট দিবস পালন করা হয়েছে। পাট অধিদপ্তরের সহযোগিতায় খুলনা জেলা প্রশাসন নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে পাট দিবস পালন করেছে। এ উপলক্ষে দুপুরে সার্কিট হাউজ সম্মেলন কক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক জিয়াউর রহমান সভায় সভাপতিত্ব করেন। সভায় বক্তৃতা করেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক পঙ্কজ কান্তি মজুমদার, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার মো. বদিউজ্জামান, বিজেএমসির মহাব্যবস্থাপক গাজী সাহাদত হোসেন প্রমুখ। স্বাগত জানান পাট অধিদপ্তর খুলনার সহকারী পরিচালক মো. সিরাজুল ইসলাম। অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, ‘‘এক সময় বিশ্বে সোনালি আঁশের দেশ হিসেবে বাংলাদেশের খ্যাতি…
এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: উপমহাদেশে পোল্ট্রি খাতের সবচেয়ে বড় আয়োজন- ‘১১তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো ও সেমিনার-২০১৯’ আগামীকাল (৭ মার্চ) বৃহস্পতিবার। ‘পোল্ট্রি ফর হেলদি লিভিং’স্লোগানে মেলা চলবে ৯ মার্চ শনিবার পর্যন্ত। এবারের আয়োজনের মূল লক্ষ্য পোল্ট্রি শিল্পে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সমন্বয় ঘটিয়ে পুষ্টি ও প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণ করা। বিশ্বের ২২টি দেশের প্রায় পাঁচ শতাধিক কোম্পানি এবারের পোল্ট্রি মেলায় অংশগ্রহণ করবে। বৃহস্পতিবার সকাল সাড়ে নয়’টায় ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) এক্সপো জোনের “উদ্বোধনী হলে” অনুষ্ঠিত হবে আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো’র উদ্বোধনী অনুষ্ঠান। এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন কৃষি মন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক, এম.পি। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব কাজী…
আবু নোমান ফারুক আহম্মেদ: কৃষকের কাছে গোলাপের ক্যান্সার আর ডিলারের কাছে সাদা মাকড়! প্রকৃতপক্ষে এটি গোলাপের পাউডারি মিলডিউ রোগ। আমরা যশোরের ঝিকরগাছায় ফিল্ড ইনভেস্টিগেসনে গিয়ে দেখলাম পাউডারী মিলডিউ রোগ গোলাপে মহামারী আকারে ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষ করে গদখালী আর পানিসারায়। ফেব্রুয়ারি মাস – এ সময় এই দুর্যোগ। পহেলা ফাল্গুন, ভালোবাসা দিবস আর ২১শে ফেব্রুয়ারিকে সামনে রেখে এ মাসে সারা বছরের একটি উল্লেখযোগ্য ব্যবসা হয়। তার উপর এবার গোলাপের দাম চড়া। ১০ ফেব্রুয়ারি গদখালীতে গোলাপ প্রতি পিস ১৫ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। তাই হঠাৎ নতুন এই রোগে কৃষকের মাথায় হাত। পাউডারি মিলডিউ রোগের আক্রমণ শুরু হয় গোলাপের কচি পাতার নীচে। পাতায় সাদা…
