কৃষিবিদ ড. এম এ মজিদ মন্ডল : ভূমধ্য সাগরীয় অঞ্চলে জলপাইয়ের বা জয়তুনের আদি বাসস্থান। পরবর্তীতে এ ফল এশিয়া ও ইউরোপ মহাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে। বাংলাদেশের মানুষের কাছে জলপাই একটি অতি পরিচিত মুখরোচক ফল। কাঁচা ও পাকা সব অবস্থায় এ ফল খাওয়া যায়। তবে আচার, চাটনি, জ্যাম, জেলি প্রভৃতি তৈরিতে সর্বাধিক ব্যবহার হয়। পাকা ফলে প্রজাতিভেদে ১৫-৪০ % তৈল থাকে এবং উহাতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ থাকে। জলপাইকে দুই ভাগে ভাগ করা যায়; যথা- আরবীয় ঝলপাই বা জয়তুন (Olive) যা মরুভ’মির দেশসমুহে ভালো জন্মে এবং তৈল তৈরীতে বেশী ব্যবহার হয়। দ্বিতীয় হলো ভারতীয় জাত (Indian Olive) যা ফল হিসাবে…
Author: Jewel 007
চুয়েট সংবাদদাতা: চট্টগ্রাম প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (চুয়েট)-এ অনুষদভিত্তিক ‘সেরা গবেষণা প্রকাশনা’ (Best Research Paper) অ্যাওয়ার্ড চালু করা হয়েছে। গবেষণা খাতে চুয়েটের সুনাম উত্তরোত্তর বৃদ্ধি, শিক্ষকদের আধুনিক ও উন্নত জ্ঞান-আবিষ্কার এবং ক্ষেত্র সৃষ্টিতে গবেষণা কাজে উদ্ধুদ্ধ করার নিমিত্তে পাঁচটি অনুষদের অধীন এই সম্মাননা প্রদান করা হচ্ছে। এবার সেরা গবেষণা প্রকাশনা অ্যাওয়ার্ড নির্বাচন কমিটি কর্তৃক ২০১৯ সালের সেরা গবেষকগণ হলেন- স্থাপত্য ও পরিকল্পনা অনুষদের অধীনে নগর ও অঞ্চল পরিকল্পনা বিভাগের প্রভাষক কে.এম. আশরাফুল ইসলাম, পুরকৌশল অনুষদের অধীনে পুরকৌশল বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. রিয়াজ আক্তার মল্লিক, তড়িৎ ও কম্পিউটার কৌশল অনুষদের অধীনে কম্পিউটার সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ড. আবু হাসনাত…
পিরোজপুর : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, “অদূর ভবিষ্যতে কৃষিই হবে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের একটি বড় খাত। সেজন্য আমরা যে যেখানে আছি সেখান থেকে সকলে মিলে কাজ করতে হবে। আমরা কৃষি বিপ্লব সফল করবো। খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা শুধু না, উদ্বৃত্ত সৃষ্টি করে সেটাকে আমরা বিদেশে রপ্তানি করবো। কৃষি খাতে শেখ হাসিনার উন্নয়নের অপ্রতিরোধ্য অগ্রযাত্রাকে সফল করবো।” মঙ্গলবার (২০ অক্টোবর) পিরোজপুরের নেছারাবাদ উপজেলা পরিষদ চত্বরে গোপালগঞ্জ, খুলনা, বাগেরহাট, সাতক্ষীরা ও পিরোজপুর কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, নেছারাবাদ পিরোজপুর আয়োজিত কৃষি প্রযুক্তি মেলা ২০২০ এর উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। নেছারাবাদ উপজেলা নির্বাহী…
এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: বাংলাদেশ কৃষকলীগ –এর সহ সভাপতি মনোনীত হওয়ায় ডা. এম নজরুল ইসলামকে অভিনন্দন জানিয়েছে এ্যানিমেল হেল্থ কোম্পানীজ এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (আহকাব)। মঙ্গলবার (২০ অক্টোবর) সংগঠনটির মহাসচিব ডা. মো. কামরুজ্জামান স্বাক্ষরিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে সংগঠনের কার্যনির্বাহী কমিটি ও সাধারণ সদস্যগণের থেকে উক্ত অভিনন্দন জানানো হয়। অভিনন্দন পত্রে বলা হয়, জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান এর নিজ হাতে গড়া ঐতিহ্যবাহী এ সংগঠনের নেতৃত্ব প্রদান অত্যন্ত সম্মানজনক এবং এটি ডা. এম নজরুলের ওপর জাতীয় নেতৃত্বের আস্থার বহিঃপ্রকাশ। আহকাব সভাপতি হিসেবে দায়িত্ব পালনকালীন সময়ে এ ধরনের জাতীয় নেতৃত্বপ্রাপ্তি আপনাকে তাঁকে সন্মানিত করেছে, একই সাথে সংগঠনের প্রতিটি সদস্যকে গর্বিত করেছে। সেখানে আরো বলা…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : পাটের ঐতিহ্য ধরে রাখতে ব্যক্তিখাতের পাশাপাশি রাষ্ট্রীয় মালিকানার পাটকল থাকা দরকার। বিজেএমসি’র নিয়ন্ত্রণাধীন রাষ্ট্রায়ত্ত পাটকলের কেবল উৎপাদন বন্ধ করা হয়েছে। জিটুজি, পিপিপি অথবা লিজিং এর প্রক্রিয়ায় নতুন করে মিলগুলো চালু করার চেষ্টা অব্যাহত আছে। শ্রম ও কর্মসংস্থান প্রতিমন্ত্রী বেগম মন্নুজান সুফিয়ান আজ (সোমবার, ১৯ অক্টোবর) দুপুরে খুলনার খালিশপুর প্লাটিনাম জুবিলী জুট মিলস অফিসার্স ক্লাব চত্ত্বরে প্লাটিনাম জুট মিলস লিঃ এর অবসরপ্রাপ্ত এবং অবসায়নকৃত (গোল্ডেন হ্যান্ডশেক সুবিধাসহ) শ্রমিকদের চূড়ান্ত পাওনার চেক এবং সঞ্চয়পত্র প্রদান অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় এসব কথা বলেন। শ্রম প্রতিমন্ত্রী বলেন, দেশের সম্পদ রক্ষা ও মানুষের প্রতি ভালবাসার জন্য বঙ্গবন্ধু ১৯৭০ সালের নির্বাচনে…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : খুলনার আটরা শিল্পাঞ্চলে বন্ধকৃত রাষ্ট্রায়াত্ব পাটকল চালু করাসহ ১৪ দফা দাবিতে মহাসড়ক অবরোধকালে পুলিশের সাথে পাটকল শ্রমিক ও আন্দোলনকারী সংগঠনের নেতৃবৃন্দেও সাথে পুলিশের সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে। এ সময় ইটপাটকেল নিক্ষেপ, লাঠিচার্জ ও টিয়ারগ্যাস নিক্ষেপ করার ঘটনা ঘটে। পুলিশের সংঘর্ষে আহত হয়েছেন ১১ জন পাটকল শ্রমিক। আহতদের মধ্যে তিনজন পুলিশ। একজনকে খুলনা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। এ সময় পুলিশ ৬ জনকে আটক করেছে। আটকৃতরা হলেন, মো. আবুল হোসেন, মো. নওশের, শহিদুল, ওলিয়ার রহমান, রবিউল ইসলাম ও জাহাঙ্গীর সরদার। সোমাবার (১৯ অক্টোবর) বেলা ১১টা থেকে ইস্টার্ন গেটে পাটকল রক্ষায় সম্মিলিত নাগরিক পরিষদে ব্যানারে খুলনা-যশোর মহাসড়ক…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (সোমবার, ১৯ অক্টোবর)পাইকারি মূল্য : ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৮.৯০ সাদা ডিম=৮.৬০ ডাম্পিং মার্কেট : লাল (বাদামী) ডিম=৮.৫০, সাদা ডিম=৮.২০ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৪৫, সাদা ডিম=৮.১৫, ব্রয়লার মুরগী=১০৭/কেজি,, সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৪৭-৪৮, লেয়ার সাদা =৫০-৫৫, ব্রয়লার মুরগী=৩২-৩৩ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৬৫, ব্রয়লার মুরগী=১০৫/ কেজি, কালবার্ড লাল=২০৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি। রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৯০, সাদা ডিম=৭.৪০, ব্রয়লার মুরগী =১০৫/কেজি, সোনালী =১৫৫/কেজি। খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৮.৪০, সাদা ডিম=৮.২০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৮.১০, ব্রয়লার মুরগী=৯০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৪০-৪৫, লেয়ার সাদা =৪২-৪৮, ব্রয়লার=২৮-৩২…
এগ্রিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: মাস্টার ফিড অ্যাগ্রোটেক লিমিটেডের প্রাথমিক গণপ্রস্তাবের আবেদন সম্প্রতি বাতিল করেছে নিয়ন্ত্রক সংস্থা বাংলাদেশ সিকিউরিটিজ অ্যান্ড এক্সচেঞ্জ কমিশন (বিএসইসি)। বিএসইসি সূত্রে এ তথ্য জানা যায়। বিএসইসির নির্বাহী পরিচালক ও মুখপাত্র মোহাম্মদ রেজাউল করিম জানান, কোম্পানিটির প্রসপেক্টাসে নানা অসঙ্গতি পাওয়া গেছে। ফলে কোম্পানির আইপিও বাতিল করেছে কমিশন। সূত্র মতে, গেছে, কোম্পানির পরিশোধিত মূলধন ছিল ১০ লাখ টাকা। ২০১৮-১৯ অর্থবছরে কোম্পানির পরিশোধিত মূলধন দাঁড়িয়েছে ৫৭ কোটি টাকা। বাজার থেকে ৩০ কোটি টাকা তুলতে আবেদন করেছে। এই বিষয়টি কমিশনের কাছে যুক্তিযুক্ত বলে মনে হয়নি। অপরদিকে ২০১৯ জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারির হিসাবে কোম্পানি স্বল্প সময়ের যে বিক্রি দেখিয়েছে তা সন্দেহজনক। এছাড়া, কোম্পানির ১৪ একর জমিতে ৯টি…
পিরোজপুর : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, “খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তায় মাছ, মাংস, দুধ, ডিম ও সবজির ক্ষেত্রকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে সরকার। শেখ হাসিনা সরকার বিশুদ্ধ ও পুষ্টিকর খাদ্যের পাশাপাশি জনগণের খাদ্য অধিকার নিশ্চিত করার জন্য কাজ করছে। তবে রাষ্ট্র একা সবকিছু করতে পারেনা। এজন্য খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তায় সকলে মিলে কাজ করতে হবে।” সোমবার (১৯ অক্টোবর) পিরোজপুরের গোপালকৃষ্ণ টাউন ক্লাব মিলনায়তনে বেসরকারি সংস্থা খাদ্য নিরাপত্তা নেটওয়ার্ক, বাংলাদেশ এর উদ্যোগে আয়োজিত এক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। পিরোজপুরের জেলা প্রশাসক আবু আলী মোঃ সাজ্জাদ হোসেন, পুলিশ সুপার হায়াতুল ইসলাম খান প্রমুখ এ সময়…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : কর্মসংস্থানের সুযোগ কম থাকার কারণে বর্তমানে অনেক শিক্ষিত যুবকরা গড়ে তুলছেন নানা রকম খামার। আমাদের দেশে দিন দিন হাঁস মুরগি পালনে আগ্রহীর সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। লাভজনক এবং দ্রুত উৎপাদন পাওয়া যায় বিধায় অনেক শিক্ষিত যুবক ও গ্রামীন নারীরা অগ্রসর হচ্ছে অল্প পুজি মাধ্যমে ছোট হাঁস মুরগীর খামার স্থাপনে আগ্রহী হচ্ছে। ক্ষুদ্র খামারিরা প্রাথমিক পর্যায়ে সে সমস্যা বেশি পড়ে সেটা হচ্ছে ভালো মানের বাচ্চা সংগ্রহ করতে না পারা। হাঁস মুরগির খামার লাভজনক হওয়ার ক্ষেত্রে বাচ্চা ভালো মানের এবং কম দামে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর কমদামে হাঁস মুরগীর বাচ্চা সাধারনত পাওয়া যায় সরকারী হাঁস মুরগী…
