নিজস্ব প্রতিবেদক: আগামীকাল (মঙ্গলবার, ৩১ মে) বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। ২০০১ সালে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ১ জুন তারিখকে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস হিসেবে ঘোষণা করে। ঐ বছর থেকে বৈশ্বিক খাদ্য হিসেবে দুধের গুরুত্ব তুলে ধরা এবং দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণে দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করাকে উৎসাহিত করতে প্রতিবছর বিশ্বব্যাপী এ দিবসটি উদযাপন হয়ে আসছে। বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২১ এর প্রতিপাদ্য হচ্ছে, “Sustainability in the dairy sector with messages around the environment, nutrition and socio-economics.” মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর এ বছর দেশব্যাপী দিবসটি পালন করছে। এর অংশ হিসেবে ১ জুন থেকে ৭ জুন পর্যন্ত দুগ্ধ সপ্তাহ পালিত…
Author: Jewel 007
মোহা. আবুল কালাম আজাদ : জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO : Food & Agriculture Organization) সারা বিশ্বের জনগণের মধ্যে দুগ্ধকে গ্লোবাল ফুড হিসেবে পরিচিত করার জন্যই মূলতঃ ২০০১ সনে সর্বপ্রথম বিশ্ব দুগ্ধ দিবস (World Milk Day) পালনের উদ্যোগ গ্রহণ করে। যার ধারাবাহিকতায় মঙ্গলবার (১ জুন) পালিত হতে যাচ্ছে ‘২২তম বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২১’। বরাবরের ন্যায় Sustainability in the dairy sector along with empowering the environment, nutrition and socio-economic প্রতিপাদ্য বিষয়ে এবারের বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ’২০২১ বিষয় হচ্ছে। প্রতি বছরের ন্যায় এবারও বাংলাদেশে যথাযোগ্য মর্যাদায় দিবসটি উদযাপিত হবে, যেখানে সরকারের মৎস ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর, দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানসমূহ, ডেইরি…
নিজস্ব প্রতিবেদক: জেনে নিন ঢাকা মহানগরীর নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য চাল, ডাল, চিনি আটা, ময়দা, তেল, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, লবণসহ নিত্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পণ্যের আজকের (সোমবার, ৩১ মে) খুচরা বাজারদর (মূল্য টাকায়)। পণ্যের নাম মাপের একক অদ্যকার মূল্য(টাকায়) ১সপ্তাহ পূর্বের মূল্য(টাকায়) ১ মাস পূর্বের মূল্য(টাকায়) মাসিক মূল্যের 31-05-21 24-05-21 30-04-21 হ্রাস/বৃদ্ধি(%) চাল সর্বনিম্ন সর্ব্বোচ্চ সর্বনিম্ন সর্ব্বোচ্চ সর্বনিম্ন সর্ব্বোচ্চ (+)/(-) চাল সরু (নাজির/মিনিকেট) প্রতি কেজি ৫৮ ৬৫ ৫৫ ৬২ ৫৭ ৬৫ (+).৮২ চাল (মাঝারী)পাইজাম/লতা প্রতি কেজি ৫২ ৫৬ ৪৬ ৫২ ৫২ ৫৬ (+).০০ চাল (মোটা)/স্বর্ণা/চায়না…
ঢাকার সাভারে দুই দিনব্যাপী (৩০-৩১ মে) বায়োচার ও কার্বন সমৃদ্ধ জৈব সার বানিজ্যিকীকরন বিষয়ক ব্যবসা পরিকল্পনা উন্নয়ন” প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। সিসিডিব বায়োচার প্রজেক্টের উদ্দ্যেগে সিসিডিবি হোপ সেন্টার প্রশিক্ষণ কক্ষে ”বায়োচার ও কার্বন সমৃদ্ধ জৈব সার বানিজ্যিকীকরন বিষয়ক ব্যবসা পরিকল্পনা উন্নয়ন” প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়। প্রশিক্ষণের প্রথম দিনে উপস্থিত ছিলেন বায়োচার প্রজেক্টের মিডিয়া র্পাটনার এবং জনপ্রিয় মিডিয়া ব্যক্তিত্ব, বাংলাদেশ টেলিভিশনের কৃষি বিষয়ক জনপ্রিয় অনুষ্ঠান মাটি ও মানুষের নিয়মিত উপস্থাপক দেওয়ান সিরাজ। সিসিডিবি’র বায়োচার প্রকল্পের সমন্বয়কারী সমীরন বিশ্বাসের সভাপতিত্বে প্রশিক্ষণে উপস্থিত ছিলেন বায়োচার প্রজেক্টের কেন্দ্রীয় অফিসের টেকনিক্যাল অফিসার কৃষ্ণ কুমার সিংহ, মনিটরিং অফিসার, এ্যাডলিনা রিচেল বৈদ্য, শিবালয় কর্ম এলাকার মার্কেটিং অফিসার মো.…
নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): কৃষি তথ্য সার্ভিস আয়োজিত ফসল উৎপাদনে টেকসই কৃষি তথ্যের ভূমিকা শীর্ষক দিনব্যাপী এক সেমিনার আজ (সোমবার, ৩১ মে)বরিশালের খামারবাড়িতে অনুষ্ঠিত হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত পরিচালক মো. তাওফিকুল আলম। অনুষ্ঠানে গেস্ট অব অনার ছিলেন বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের মুখ্য বৈজ্ঞানিক ড. মো. আলমগীর হোসেন এবং বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. রফি উদ্দিন। মূল প্রবন্ধ উপস্থাপনা করেন পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি সম্প্রসারণ ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রফেসর ড. মো. মামুন-উর-রশিদ। কৃষি তথ্য সার্ভিসের কর্মকর্তা নাহিদ বিন রফিকের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর পিরোজপুরের উপপরিচালক…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (সোমবার, ৩১ মে) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.৫০, সাদা ডিম=৬.৫০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭৫, সাদা ডিম=৫.৪৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, সাদা ডিম=৫.৪০, ব্রয়লার মুরগী=৯৬/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬৫/কেজি বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩০-৩৫, লেয়ার সাদা=২০-২৫, ব্রয়লার=২৫-২৭ ডায়মন্ড: লাল(বাদামী) বড় ডিম=৬.৯০, লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৬.৫৫ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৮০, সাদা ডিম=৬.৪০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল=২৮, লেয়ার সাদা=১৬, ব্রয়লার=২৩-২৪ রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, সাদা ডিম=৫.৪০ খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৩০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬০, ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি, কালবার্ড লাল=২১০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি বাচ্চার দর: লেয়ার…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (রবিবার, ৩০ মে) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.৫০, সাদা ডিম=৬.৫০ ডাম্পিং মার্কেট : লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭৫, সাদা ডিম=৫.৪৫ [পোল্ট্রির খাদ্যের অস্বাভাবিক মূল্য বৃদ্ধি অযৌক্তিক ] গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, সাদা ডিম=৫.৪০, ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =৩০-৩৫, লেয়ার সাদা=২০-২৫, ব্রয়লার=২৫-২৭ ডায়মন্ড : লাল(বাদামী) বড় ডিম=৭.০০ ,লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৬.৭০ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬০, সাদা ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল=২৮, লেয়ার সাদা=১৬, ব্রয়লার=২৩-২৪ রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৭০, সাদা ডিম=৫.৪০ খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.৩০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬০,…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : উপকূলীয় অঞ্চলে টেকসই বাঁধ নির্মাণের দাবি জানিয়ে অবস্থান কর্মসূচি পালন করায় কয়রা ও শ্যামনগরের প্রিয়মুখ শাহিন বিল্লাহকে পেটালেন ইউপি চেয়ারম্যান আতাউর রহমান। উপকূলের প্রতিবাদী যুবক শাহীনকে মারপিটের কারণ জানতে চাওয়ায় অপর যুবককে মারপিট করা হয়েছে বলে অভিযোগ উঠেছে। শনিবার (২৯ মে) সকাল সাড়ে ৭টা ও দুপুর সাড়ে ১২টার দিকে শ্যামনগর উপজেলার পদ্মপুকুর ইউনিয়নের পশ্চিম পাতাখালি বেড়িবাঁধে এ ঘটনা ঘটেছে। হামলার শিকার শাহিন বিল্লাহ পদ্মপুকুর ইউনিয়নের পূর্ব পাতাখালি গ্রামের শহিদুল ইসলামের ছেলে। তিনি সাতক্ষীরা সরকারি কলেজের অনার্স বিভাগের শিক্ষার্থী। তিনি কয়রা ও শ্যামনগর উপকূলের বিভিন্ন বিষয় নিয়ে ফেসবুক লাইভ করায় সর্বজন পরিচিত। অপর হামলার শিকার ইয়াছির…
ফকির শহিদুল ইসলাম (খুলনা) : ঈদুল আযহার জন্য ১০ মাস আগে থেকে খামারিরা পশু হৃষ্ট-পুষ্ট করতে শুরু করেছে। এবারের কোরবানির চাহিদার তুলনায় খুলনা জেলায় ৪০ শতাংশ পশু প্রস্তুত হচ্ছে। করোনাকালীন মন্দা অর্থনীতিতে চাহিদা হবে কিনা এ শঙ্কায় চাষী স্বল্প সংখ্যক পশু প্রস্তুত করছেন। নিরাপদ মাংস নিশ্চিত করতে প্রাণী সম্পদ বিভাগ খামারিদের পরামর্শ দিচ্ছেন। গেল কোরবানিতে জেলায় ৭৪ হাজার ৮ শ’ গবাদিপশু কোরবানি হয়। তার মধ্যে ৩৮ হাজার ষাঁড়-বলদ এবং ৩২ হাজার আটশ’ ৬৯ টি ছাগল-ভেড়া। শুধুমাত্র নগরীতে বারো হাজার একশ’ ৮৬ টি ষাঁড়-বলদ কোরবানি হয়। এ তথ্য জেলা প্রাণি সম্পদ অফিসের । সংশ্লিষ্ট সূত্র বলেছেন, তেরখাদা, দিঘলীয়া, ফুলতলা, ডুমুরিয়া, কয়রা…
দেশের বিভিন্ন জেলার প্রধান কয়েকটি বাজারে ডিম, মুরগি ও বাচ্চার আজকের (শনিবার, ২৯ মে) পাইকারি মূল্য: ইউনাইটেড এগ (সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.২০, সাদা ডিম=৬.৫০ ডাম্পিং মার্কেট: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৫৫, সাদা ডিম=৫.৪৫ গাজীপুর: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৫০, সাদা ডিম=৫.৪০, ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি। ডায়মন্ড: লাল(বাদামী) বড় ডিম=৬.৮০, লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৬.৫৫ চট্টগ্রাম: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৫০, সাদা ডিম=৬.১০, ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি, কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬৫/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল=২৮, লেয়ার সাদা=১৬, ব্রয়লার=২৩-২৪ রাজশাহী: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৪০, সাদা ডিম=৫.২০ খুলনা: লাল (বাদামী) ডিম=৭.০০ বরিশাল: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬০, ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি, কালবার্ড লাল=২১০/কেজি, সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি। বাচ্চার দর: লেয়ার লাল =২৭, ব্রয়লার=২৫-২৮ ময়মনসিংহ: লাল (বাদামী) ডিম=৬.৬০, ব্রয়লার…
