Agrinews24 কৃষির সাথে, কৃষকের পাশে
নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশে দুধ শিল্পের টেকসই উন্নয়নে একটি নতুন অধ্যায়ের সূচনা হতে যাচ্ছে। সরকার ডেইরি উন্নয়ন বোর্ড গঠন করেছে এবং এ সংক্রান্ত আইন আগামী ১ সেপ্টেম্বর থেকে কার্যকর হবে। আজ বৃহস্পতিবার (২৮ আগস্ট) প্রকাশিত বাংলাদেশ গেজেটে রাষ্ট্রপতির আদেশক্রমে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব আবু তাহের মুহাম্মদ জাবের স্বাক্ষরিত প্রজ্ঞাপনে এ তথ্য জানানো হয়।
প্রজ্ঞাপনে বলা হয়, ২০২৩ সালের প্রণীত বাংলাদেশ ডেইরি উন্নয়ন বোর্ড আইন কার্যকর হওয়ার তারিখ নির্ধারণের ক্ষমতা সরকারের হাতে রয়েছে। সেই অনুযায়ী আগামী সেপ্টেম্বর মাসের প্রথম দিন থেকেই আইনটি কার্যকর বলে গণ্য হবে।
নতুন বোর্ড দেশের দুধ উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ এবং বাজার ব্যবস্থাপনা আরও গতিশীল করতে ভূমিকা রাখবে। সরকারের লক্ষ্য হলো স্থানীয় দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি, খামারিদের ন্যায্য দাম নিশ্চিত করা এবং ভোক্তাদের কাছে নিরাপদ দুধ পৌঁছে দেওয়া।
খামারিরা মনে করছেন, বোর্ড গঠনের ফলে দুধ উৎপাদন খাতে ন্যায্য মূল্য ও বাজার সুবিধা নিশ্চিত হবে। তারা আশা করছেন, এ উদ্যোগের মাধ্যমে ক্ষুদ্র খামারিরাও টিকে থাকার সুযোগ পাবেন।
উন্নয়ন বিশেষজ্ঞদের মতে, দেশে দুধের চাহিদা প্রতিবছর বাড়ছে, কিন্তু উৎপাদন সে তুলনায় পিছিয়ে রয়েছে। নতুন বোর্ড কার্যকর হলে আমদানির উপর নির্ভরশীলতা কমবে, স্থানীয় উৎপাদন বাড়বে এবং দেশের দুধ শিল্প আন্তর্জাতিক মানে পৌঁছাতে সক্ষম হবে।
সরকারি সূত্র বলছে, বোর্ড শুধু উৎপাদন বৃদ্ধি নয়, খামারিদের দক্ষতা উন্নয়ন, দুগ্ধজাত শিল্পের সম্প্রসারণ এবং মান নিয়ন্ত্রণে একটি প্রাতিষ্ঠানিক কাঠামো গড়ে তুলবে। এর মাধ্যমে ভবিষ্যতে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের রপ্তানি বাজারও তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
বাংলাদেশে প্রতিবছর প্রায় এক কোটি টন দুধের চাহিদা থাকলেও উৎপাদন হয় প্রায় ৭৫ থেকে ৮০ লাখ টন। ডেইরি উন্নয়ন বোর্ড কার্যকর হলে এ ঘাটতি পূরণের মাধ্যমে দেশের দুধ শিল্পে স্বনির্ভরতার পথ সুগম হবে।
