৮ ফাল্গুন ১৪২৫, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১৪ জমাদিউস-সানি ১৪৪০
শিরোনাম :

Author Archives: Jewel 007

মেরিকালচার প্রজনন-প্রযুক্তির মাধ্যমে মৎস্য আহরণের সম্প্রসারণ ঘটানো জরুরি

নিজস্ব প্রতিবেদক: ভারত, থাইল্যান্ড, ফিলিপাইন, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়াসহ বিভিন্ন দেশে মেরিকালচার লাভজনক হওয়ায় আমাদের দেশেও এই মেরিকালচার প্রজনন-প্রযুক্তির গবেষণার মাধ্যমে সমুদ্রে মৎস্য-আহরণের সম্প্রসারণ ঘটানো জরুরি। উপকূলীয় ও সামুদ্রিক মৎস্যসম্পদের উন্নয়নে বিশ্বব্যাংকের সহায়তায় মন্ত্রণালয় কর্তৃক ২৪০ মিলিয়ন ডলারের ‘সাসটেইনেবল কোস্টাল এন্ড মেরিন ফিশারিজ প্রজেক্ট’ শীর্ষক বৃহত্তম একটি প্রকল্প-গ্রহণ করা হয়েছে। উপকূলীয় ও বঙ্গোপসাগরের জলজসম্পদ ও সুযোগ কাজে লাগাতে মন্ত্রণালয় নানামুখী কার্যক্রম চালিয়ে ... Read More »

আগামী ১০-১৬ মার্চ ‘জাতীয় জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ

নিজস্ব প্রতিবেদক: প্রতিবছরের ন্যায় এবছরও ১০ থেকে ১৬ মার্চ পর্যন্ত ‘জাতীয় জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ-২০১৯’ পালিত হবে ইলিশ-অধ্যুষিত ৩৭টি জেলায়। এবার সপ্তাহের উদ্বোধনী অনুষ্ঠিত হবে ভোলা জেলার চরফ্যাশনে। উদ্বোধনের পরই মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী আশরাফ আলী খান খসরুর নেতৃত্বে নদীতে অনুষ্ঠিত হবে বিশাল এক নৌ-র‍্যালি। জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহের এবারের শ্লোগান নির্ধারিত হয়েছে “অবৈধ জাল ফেলবো না, জাটকা-ইলিশ ধরবো না’’। সোমবার (১৮ ... Read More »

বাংলাদেশের কৃষির উন্নয়নে অংশিদার হতে চায় ডেনমার্ক

নিজস্ব প্রতিবেদক: ‘বাংলাদেশের কৃষির উন্নয়নে অংশিদার হতে চায় ডেনমার্ক। বাংলাদেশের উন্নয়নে সবসময় ডেনমার্কের সমর্থন অব্যাহত থাকবে।’ সোমবার (১৮ ফেব্রুয়ারি) কৃষি মন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক -এর সাথে সচিবালয়ে ডেনমার্কের রাষ্ট্রদূত উইনি এস্ট্রাপ পিটারসন সাক্ষাৎ করে এসব কথা বলেন । সৌহার্দপূর্ণ পরিবেশে দুই দেশের কৃষি ও স্বার্থ সংশ্লিষ্ট নানা বিষয়ে আলোচনা হয়। এ সময় উপস্থিত ছিলেন কৃষি সচিব মো. নাসিরুজ্জামান। রাষ্ট্রদূত ... Read More »

পোলট্রিতে অনেক নেতিবাচক প্রচারনা আছে যার অধিকাংশই সত্য নয়

ঢাকা: ২০২১ সাল কে সামনে রেখে প্রণীত বর্তমান সরকারের ‘রূপকল্প-২০২১’, ২০২৪ সাল নাগাদ ‘মধ্যম আয়ের দেশের কাতারে’ উন্নীত হওয়ার সক্ষমতা অর্জন এবং ২০৩০ সাল নাগাদ জাতিসংঘের লাগসই উন্নয়ন লক্ষ্য (এসডিজি) অর্জনের ক্ষেত্রে বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প কি অবদান রাখছে- সে বিষয়ে গণমাধ্যমের গেইটকীপারদের অবহিত করা; কাঙ্খিত লক্ষ্য অর্জনের পথে সরকারি নীতি ও সহায়তার ঘাটতি এবং সেক্ষেত্রে গণমাধ্যম কী ধরনের সহায়ক ভূমিকা ... Read More »

দেশে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের রয়েছে ব্যাপক সম্ভাবনা

ঢাকা সংবাদদাতা: সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের জীবনধারায় নানা পরিবর্তন আসছে। খাদ্যাভ্যাসও বদলে যাচ্ছে ক্রমেই। বাংলাদেশের খাদ্য সংশ্লিষ্ট কৃষিজ পণ্যের অবস্থা ভাল। পাশাপাশি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের সম্ভাবনাও রয়েছে। কিন্তু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের যথাযথ বিকাশ না হওয়ায় কৃষিপণ্যের সঠিক মূল্য পাচ্ছে না সংশ্লিষ্টরা। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের রয়েছে ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে আমাদের দেশে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কৃষি উৎপাদনের ওপর বহুলাংশে নির্ভরশীল,যেহেতু তার কাঁচামাল ... Read More »

গম ও ভুট্টার নতুন নতুন জাত উদ্ভাবন করতে হবে –কৃষি মন্ত্রী

নিজস্ব প্রতিবেদক: ‘আমাদের বর্তমানে খাদ্য হিসেবে ভাতের উপর নির্ভরতা কমে যাচ্ছে। গম এবং ভুট্টাজাত খাবার ফাস্টফুড হিসেব গ্রহণ করছে। ফলে গম ও ভুট্টার নতুন নতুন জাত উদ্ভাবন করতে হবে।’ বুধবার (১৭ ফেব্রুয়ারি) সচিবালয়ে নিজ কার্যালয়ে কৃষি মন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক এম.পি’র সাথে আন্তর্জাতিক গম ও ভুট্টা উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিমিট)প্রতিনিধিবৃন্দ সাক্ষাৎ করার সময়ে এসব কথা বলেন মন্ত্রী। কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘আমাদের ... Read More »

Bear Grylls, Chris Zook to take mainstage at ONE: The Alltech Ideas Conference

ONE: The Alltech Ideas Conference (ONE19) returns May 19–21, 2019, in Lexington, Kentucky, to welcome everyday heroes united by the search for inspiration, motivation and ONE meaningful idea. ONE19 is a unique global conference that transcends culture and industry, presenting innovation-driven solutions for overcoming challenges in agriculture, business, health and wellness, brewing and distilling, and everyday life. Keynote speakers who will anchor ONE’s ... Read More »

পোল্ট্রিতে ভোক্তাদের আস্থা অর্জন জরুরি –এআইটি পরিবেশক সম্মেলনে নির্বাহী পরিচালক

নিজস্ব প্রতিবেদক: ‘যেখানে ব্রয়লার মুরগির ভোক্তা বৃদ্ধি পাওয়ার কথা সেখানে কমে যাচ্ছে। কারণ, আমরা এখনো ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করতে পারিনি। ভোক্তারা মনে করছেন মুরগির স্বাদ ভালো না, মান ভালো না। এজন্য ভোক্তার আস্থা অর্জন করাটা অত্যন্ত জরুরি। সরকার প্লাস্টিক বস্তার পরিবর্তে পাটের তৈরি বস্তা ব্যবহারের জন্য বাধ্য করছে। আমরা হাইকোর্টে গিয়েছি কিন্তু সরকার তাদের সিদ্ধান্তে অটল। আমার জানামতে, সব দেশই ... Read More »

স্বাদে গুণের বিখ্যাত কালাই রুটি

মাহবুব হোসেন: পেঁয়াজ-মরিচ খাঁটি সরিষা তেলের ঝাঁজ মেশানো চাটনি কিংবা বেগুনের ভর্তা দিয়ে কালাইয়ের রুটি। আটার রুটি ময়দা দিয়ে পরোটা তন্দুরি কিংবা নানরুটি খুব সহজেই কাঠের পিড়িতে বেলে তাওয়া আর তন্দুরে সেঁকে নেয়া যায়। কিন্তু কলাইয়ের রুটি কাঠের বেলুন পিড়ি কিংবা রুটি মেকারে বানানো সম্ভব নয়। অন্যান্য রুটির ন্যায় কলাইয়ের আটার গোল গোল বল দুই হাতের তালুর চাপে চাপে বনে ... Read More »

চাঁদপুরে বিপুল পরিমাণ জেলি মিশানো চিংড়ি জব্দ

মাহফুজুর রহমান (চাঁদপুর প্রতিনিধি): চাঁদপুর শহরের সবচেয়ে বৃহত্তম ও জমজমাট মাছ বাজার বিপনীবাগ মাছ বাজারে বুধবার (১৩ ই ফেব্রুয়ারী) সন্ধায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মঈনুল ইসলাম। সে সময় বিপনীবাগ বাজার থেকে মানবদেহের জন্য মারাত্বক ক্ষতিকর বিষাক্ত জেলি মিশানো অবস্থায় আনুমানিক ২ মণ চিংড়ি মাছ আটক করা হয়। চিংড়ি মাছে বিষাক্ত জেলি মিশানোর দায়ে ... Read More »

Fixing WordPress Problems developed by BN WEB DESIGN