৫ ফাল্গুন ১৪২৬, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২০, ২৪ জমাদিউস-সানি ১৪৪১
শিরোনাম :

পেঁয়াজ ও রসুনের পার্পল ব্লচ ও ব্লাস্ট রোগে করণীয়

Published at জানুয়ারি ২৯, ২০২০

কৃষিবিদ . এম মজিদ মন্ডল : মসলা জাতীয় ফসলের মধ্যে পেঁয়াজ ও রসুন অন্যতম। কৃষক পেঁয়াজ ও রসুন উৎপাদন করতে যেয়ে বিশাল অংশ নষ্ট হয় রোগ ও পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়ে। যেসব কারণে কৃষকের মাঠে পেঁয়াজ-রসুন নষ্ট হয় তার জন্য শতকরা  ৮০-৯০ ভাগ দায়ী পার্পল ব্লচ ও ব্লাস্ট নামক দুটি রোগ। তাই রোগ দুটির কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার এখানে আলোচনা করা হলো-

পার্পল ব্লচ (Purple blotch/ Blight)

এই রোগে আক্রান্ত পেঁয়াজ ও রসুনের পাতা বলের মত স্পট পড়ে পার্পল বা লালচে বর্ণ ধারন করে দ্রুত নস্ট হয়ে যায়, তাই এ রোগের নাম পার্পল ব্লচ বা ব্লাইট হয়েছে বলে ধারণা করা হয়। এ রোগ Alternaria porriStemphylium sp নামক ছত্রাক আক্রান্ত হয়ে থাকে। রোগাক্রান্ত ফসলের অবশিস্টাংশে ছত্রাকের মাইসেলিয়াম এক ফসল থেকে পরের বছর ফসল পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে। এই রোগের জীবাণু সাধারনত . স্পোর যুক্ত মাটি . ফসলের পরিত্যক্ত অংশ গ. আক্রান্ত বীজ; প্রভৃতি দ্বারা বংশ বিস্তার করে থাকে।

পার্পল ব্লচ রোগে আক্রান্ত পেঁয়াজ

রোগের অনুকুল অবস্থা

শীত চলে যাওয়ার পর এ রোগ দেখা যায়

. আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৮৫-৯০%,

. তাপমাত্রা ২২-২৫ ডিগ্রী সে.

. দুই-তিন দিন মেঘলা আকাশ বা বৃষ্টি হযে থাকলে এই রোগ হয়ে থাকে। সাধারণত শীতের শেষে বা শীত চলে গেলে এই রোগ  দেখা যায়।

রোগের লক্ষণ

. প্রাথমিক অবস্থায় রসালো দাগ দেখা যায় ও পুষ্পগুচ্ছ দন্ডে ছোট ছোট সোনালি পানি ভেজা ও সাদাটে দাগ দেখা যায়।

. দাগগুলোর রং শীঘ্রই বাদামি হয়ে যায়।

. দাগগুলোর আকারে বড় হয়ে জোন বা বড় এলাকা তৈরি করে।

. দাগের কিনারা পার্পল বা লাল বর্ণ ধারন করে এবং চারদিকে হলুদ রং দ্বারা ঘেরা থাকে।

. আক্রান্ত পাতা কুঁচকিয়ে যায়, হলুদ বর্ণ ধারন করে, শুকিয়ে যায় এবং সংক্রমণ স্থান ভেঙ্গে যায়।

. রোগ মারাত্মক হলে বাল্বও পচে যেতে পারে।

দমন ব্যবস্থা

. ফসল উঠাবার পর পরিত্যক্ত অংশসমূহ পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

. শস্য পর্যায় অবলম্বন করতে পারলে এ রোগ দমন খুবই কার্যকরী।

. মাঠ সুনিষ্কাশিত রাখতে হবে।

ঘ. যে কোন বীজ শোর্ধক ক্যামিক্যাল দ্বারা বীজ শোধন করতে হবে। যেমন-

. ভিটাভেকস্-২০০ প্রতি ১ কেজিতে ২ গ্রাম হারে মিশাতে হবে, অথবা

. থিরাম প্রতি ১ কেজিতে ২.৫০ গ্রাম হারে মিশাতে হবে।

. প্রথম রোগের লক্ষণ দেখা দেওয়ার পর থেকেই (রোগ দেখার পূর্বেও করা যেতে পারে) ফানজিসাইড স্প্রে করতে হবে। যেমন-

. রুভরাল ০.৩ % হারে ১০ দিন পর পর ২-৩ বার স্প্রে করতে হবে।

. ডাইথেন-এম-৪৫ ও এন্ডোফাইল-এম-৪৫ পানিতে ০.৩ % হারে মিশে ১০-১৫ দিন পরপর তিনি থেকে চার বার স্প্রে করতে হবে।

. কপার ফানজিসাইড ০.৩% হারে ১০ দিন পরপর ২-৩ বার স্প্রে করতে হবে।

ব্লাস্ট (Blast)

এই রোগটি বোট্রিটিস (Botrytis sp) নামক ছত্রাকের চারটি প্রজাতি দ্বারা হয়ে থাকে। এ রোগের জীবাণু পেঁয়াজ ও রসুন গাছে প্রবেশ করে কয়েক দিনের মধেই দ্রুত বৃদ্ধি পেয়ে ফসল নষ্ট করে ফেলে তাই এ রোগের নাম ব্লাস্ট হয়েছে। এ রোগ সরাসরি সুস্থ গাছকে আক্রমণ করতে পারে না, ভেজা পাতার উপর ছত্রাকের স্পোর পড়লে সেটি অঙ্কুরিত হয় এবং বিষাক্ত দ্রব্য ক্ষরণ করে থাকে। এ বিষাক্ত দব্য বিস্তার হয়ে দেহ কোষ নষ্ট হয়ে যায় এবং পাতা সাদা হয়ে মরে যায়।

ব্লাস্ট রোগে আক্রান্ত রসুন

রোগের অনুকুল অবস্থা

. মেঘলা আকাশ ও ঘন কুয়াশা হলে।

. গুড়ি গুড়ি বৃষ্টি হলে।

গ. বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৮০-৯০% হলে।

. তাপমাত্রা ২০-২৫ ডিগ্রীর কাছাকাছি হলে।

রোগের লক্ষণ

. প্রাথমিক অবস্থায় পাতায় ছোট ছোট সাদা দাগ পড়ে।

. পরবর্তীতে স্পোর উৎপাদন হয়ে সাদা অংশ বড় হতে থাকে ও মরে যায়।

. সাদা অংশের পরিমান সমস্ত পাতায় বৃদ্ধি পেতে থাকে।

. আক্রান্ত পাতা কুচঁকিয়ে যায় মরে ঝুলে পড়ে।

. রোগের আক্রমণ দ্রুত সমস্ত গাছে ছড়িয়ে পড়ে, তাই একে ব্লাস্ট বলা হয়।

. অপ্রাপ্ত বয়সে গাছের পাতা মরে যায়, তাই বাল্ব (পেঁয়াজ) ছোট হয়ে যায়।

দমন ব্যবস্থা

. শস্য পর্যায় অবলম্বন করলে এ রোগ দমন করা খুবই কার্যকরী হয়।

. পেঁয়াজ-রসুন উঠানোর পর অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

. বীজ শোধন করতে হবে, ভিটাভেকস-২০০ প্রতি কেজি বীজে ২ গ্রাম ও ওষুধ মিশিয়ে বীজ লাগাতে হবে।

ঘ. জমিতে রোগ দেখা যাওযার সাথে সাথে ছত্রাকনাশক স্প্রে করতে হবে। যেমন-

. বাভিসটিন ৫০ ডব্লিউ পি ১৫ গ্রাম ১০ লিটার পানিতে মিশে ৫ শতাংশ জমিতে স্প্রে করা যায়। এভাবে দুই-তিন বার স্প্রে করতে হবে।

. ডাইথেন-এম-৪৫ ও এন্ডোফাইল-এম-৪৫, ০.৩% হারে ১০ দিন পর পর ২-৩ বার স্প্রে করতে হবে।

. রুবরাল-৫০ ডব্লিউ পি ২০ গ্রাম ১০ লিটার পানিতে মিশে ৫ শতাংশ জমিতে স্প্রে করতে হবে। এ ভাবে দুই-তিন বার স্প্রে করতে হবে।

লেখক : ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান), রাজশাহী বিভাগীয় আঞ্চলিক কেন্দ্র, সিরাজগঞ্জ।

This post has already been read 847 times!

Fixing WordPress Problems developed by BN WEB DESIGN